Issa fi kwalunkwe maħżen tista 'tixtri kejk lest. Imma wara kollox, il-kejkijiet homemade huma dejjem aktar tajbin. Minn dan l-artikolu int se titgħallem riċetti sempliċi għall-ħami fil-forn tal-kejk tal-qarsa qarsa.
Sour Cake - riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- Ħalib ikkondensat - 1 vażett;
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 8 tbsp. mgħaref;
- butir naturali - 90 g;
- krema qarsa hija ħoxna - 450 g;
- bajd tat-tiġieġ kbir - 2 pcs .;
- zokkor tar-ramel - 95 g;
- kawkaw - 15 g;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
Taħbit tal-butir artab mal-bajd, ferra l-ħalib ikkondensat. Imtella 'd-dqiq, poġġih fuq ingredjenti ppreparati. Żid is-soda msaffija u ħawwad sewwa. L-għaġina li tirriżulta hija maqsuma f'nofs. F'parti waħda nilgħu l-kawkaw u ħalltu b'mod intensiv. Ahna bake 2 kejkijiet f'180 grad. Kull kejk jinqata 'bin-nofs, waqqaf il-partijiet tal-ġenb u dawwarhom fwar. Ħawwad il-krema qarsa biz-zokkor. Qiegħed il-krema fuq il-kejkijiet, ħawwadha bil-frak. Neħħi l-kejk qarsa eħfef imxarrab f'post kiesaħ.
Sempliċi u fit-togħma kejk tal-qarsa qarsa
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 340 g;
- krema ta '30% kontenut ta' xaħam - 490 g;
- zokkor imrammel - 290 g;
- Il-krema qarsa hija ħoxna - 180 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- ġelatina ħoxna - 200 ml;
- banana - 3 biċċiet.
Preparazzjoni
Imsaħ il-krema qarsa b'200 g ta 'zokkor, ferra t-trab tal-ħami, dqiq ħafif. Aħna naqsu l-għaġina bin-nofs, ħejqu kejkijiet f'livell ta '175 grad sakemm tkun lesta. Imbagħad aħna naqsmu l-kejkijiet bin-nofs. Aħna nagħlqu bil kissel u qoxra bil-krema bit-tarjola. Għal din il-krema whisk b'veloċità massima ta 'madwar 5 minuti, imbagħad ferra t-zokkor li jkun fadal u aqlaq sewwa. Kull saff huwa mgħaffeġ ma 'frott imqatta'. Minn fuq, kejk ta 'krema qarsa sempliċi huwa wkoll mimli bil-krema u dekorati.
Ċikkulata sempliċi kejk ta 'qarsa qarsa
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir naturali - 95 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq tal-qamħ ta 'grad għoli - 490 g;
- għasel naturali - 190 g;
- krema qarsa ħoxna - 2 tbsp. mgħaref;
- Soda ta 'l-ikel - 10 g.
Għall-krema:
- krema qarsa hija ħoxna - 190 g;
- zokkor tal-vanilla - 10 g;
- ġewż tal-ġewż - 90 g;
- zokkor trab - 100 g.
Għall-glaze:
- ċikkulata naturali - 90 g;
- butir - 25 g;
- zokkor tar-ramel - 150 g;
- ħalib - 50 ml.
Preparazzjoni
Melt il-butir, żid il-bajd, iz-zokkor, il-krema qarsa, l-għasel, id-dqiq imfarrak, is-soda u għaġina. Aħna naqsmuha fi 3 partijiet, niftħu u naħlu 3 qxur ta '10 minuti kull wieħed fi 200 grad. Għall-krema qarsa krema mgħaddsa bi trab, żid zokkor vanilla, ġewż mqatta u ħallat. Ifflassifika l-kejkijiet kollha bil-krema. Għall-glaze, dewweb iċ-ċikkulata, żid iż-żejt. Nagħmlu xiropp miz-zokkor u mill-ħalib. B'tapp rqiq, ħawwadh fiċ-ċikkulata, ħawwadh u ferra l-kejk bil-ħġieġ li jirriżulta.