It-tadam huwa wieħed mill-għelejjel tal-ħaxix l-aktar popolari. Jistgħu jittieklu kemm mhux ipproċessati u kemm imqaxxrin, imnaddfin, immellħin. L-ebda festa ma tista 'tagħmel mingħajrhom. Iżda qabel id-dilettanti tal-ġardinaġġ kull sena fil-ħarifa hemm problema msejħa "tadam aħdar".
Fi tadam mhux misjur hemm is-solanina, li hija meqjusa bħala velenu. Għalhekk, ta 'min wieħed jaħseb dwar il-perikli u l-benefiċċji tat-tadam aħdar.
Proprjetajiet utli ta 'tadam aħdar
Fit-tadam fih ħafna vitamini u minerali differenti li jikkontribwixxu għall-ħajja mill-isbaħ tal-ġisem. Than tadam aħdar huwa utli: l-użu regolari tagħhom fl-ikel inaqqas il-probabbiltà ta 'infart, jgħin biex jevita l-iżvilupp ta' ċelluli tal-kanċer. Kollha grazzi għall-lycopene li jinsabu fihom. U komponent bħal serotonin jinnormalizza l-proċessi nervużi fil-moħħ, li jipprovdi burdata eċċellenti.
Sabiex ma jikkawżax ħsara lill-ġisem, l-użu ta 'tadam aħdar, dawn għandhom ikunu mħejjija sewwa. Hawn fuq diġà kitna li t-tadam aħdar fih "solanina", li jekk jaqbeż in-norma, jista 'jikkawża avvelenament serju mill-ikel. Biex tevita problemi, għandek bżonn tnaqqas il-ħsara ta 'tali tadam għal minimu. Biex tagħmel dan, qiegħed it-tadam tiegħek biex isaħħan it-trattament, jiġifieri. Koppja ta 'drabi għal bosta minuti għandek bżonn li tibbaljahom.
Tadam aħdar immellaħ jew imnaddfin: tajjeb u ħżiena
Fi tadam immellaħ jew imnaddfin, kif ukoll fi tadam frisk, jibqa 'livell għoli ta' kontenut ta 'lycopene. U wkoll il-quercetin - antibijotiku naturali, li jinsab fih ukoll. Barra minn hekk: manjesju , ħadid, fosfru, jodju, kalċju. Għalhekk, dawn it-tadam mhux biss huma delikati, iżda wkoll utli ħafna.
Tadam imqaxxar u imnaddfin huma meħtieġa li jiġu esklużi: pazjenti bi pressjoni għolja, ulċeri peptiċi, u persuni li jsofru minn mard tal-kliewi. Minħabba l-kontenut ta 'aċidu ossaliku f'dawn it-tadam, in-nies li jsofru minn artrite u gotta għandhom iżommu lura jew għall-inqas jillimitaw lilhom infushom biex jieħdu dan il-prodott.