Laħam tat-tiġieġ huwa t-tip ta 'laħam l-aktar użat f'ħafna pajjiżi. Dan huwa dovut għad-disponibbiltà ta 'dan il-prodott u l-benefiċċji tiegħu għall-ġisem tagħna. Laħam tat-tiġieġ huwa, fil-fatt, proteina pura, minħabba li l-kontenut ta 'xaħam u karboidrati huwa baxx ħafna.
Fil-qosor dwar il-valur nutrittiv tal-laħam tat-tiġieġ. Kif iddikjarat hawn fuq, il-kontenut ta 'xaħam u karboidrat fit-tiġieġ huwa pjuttost baxx - 13.65 g u 0.63 g kull 100 g, rispettivament, u l-proteina fih 31.40 g. Il-valur enerġetiku huwa ta' madwar 158 kcal kull 100 g.
Tiġieġ moqli
Ipprepara l-laħam tat-tiġieġ b'modi differenti. Mod wieħed huwa qali. X'inhu l-kontenut ta 'kaloriji tat-tiġieġ moqli? Huwa 230 kcal kull 100 g. Dan huwa relattivament żgħir. Pereżempju, fil-majjal moqli, 315 kcal kull 100 g.
Tiġieġa grilled
Tiġieġ, imsajjar fuq il-grill, aħna sikwit nixtru fil-maħżen. Huwa mgħaġġel, konvenjenti u fit-togħma. Ipprepara dan id-dixx fid-dar mhux diffiċli u se tieħu ftit ħin jekk ikollok grill. Minkejja l-opinjoni prevalenti, il- kontenut tal - kaloriji tat- tiġieġ grilled huwa relattivament baxx - 210 kilokaloriji għal kull 100g. Għal paragun, il-kontenut ta 'kaloriji tat-tiġieġ mgħolli huwa 200 kcal. Iżda ta 'min jiftakar li qoxra crispy, tad-deheb, sfortunatament, huwa aħjar li ma tiekolx. Fih kolesterol u karċinoġeni. Iżda l-laħam ta 'tali tiġieġ, speċjalment jekk ikun imsajjar fid-dar, jista' jiġi attribwit għal prodotti tad-dieta.
Shish kebab mit-tiġieġ
Il-kontenut kaloriku tal-barbecue tat-tiġieġ huwa ta '118 kcal kull 100 g. Wara kollox, l-kebab shish mhuwiex preparat mis-sider, l-aktar laħam tad-dieta imqaxxar minn qabel, waqt li ma jintużax xaħmijiet veġetali jew tal-annimali fil-proċess tat-tisjir. Dan id-dixx huwa biss salvazzjoni għan-nies imġiegħla jieklu anke.