Mhux 'il bogħod mill-istaġun tal-qargħa bagħli, li jfisser li wasal iż-żmien li jinżammu fuq riċetti bbażati fuqhom. Dan il-ħaxix tad-dieta u Delicious huwa perfett għall-ħami fil-forn, li aħna ser nitkellmu dwar dan l-artikolu.
Zucchini "Dgħajjes" moħmija fil-forn
Ingredjenti:
- Zucchini - 4 pcs.;
- Ċanga tal-art - 500 g;
- basla - 1/2 pcs.;
- zalza tat-tadam - 3/4;
- Ħobż tal-ħobż - 1/4;
- melħ, bżar;
- ġobon iebes maħkuk.
Preparazzjoni
Qabel ma bake zucchini bil-laħam ikkapuljat, il-zucchini għandu jkun imħejji kif suppost, jiġifieri maqtugħ nofs u neħħi ż-żrieragħ u parti mill-qalba. Ħalli biss madwar 1/4 polpa ta 'squash tul il-ħitan. Iddawnlowdjati "dgħajjes" fi forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u sajjar għal 5-7 minuti.
Waqt li l-zucchini jinħema 'fil-forn, ħallat il-ġobon imqatta' mal-basla mqatta ', staġunha biex togħma u fry fil-pan sakemm tkun lesta. Laħam ikkapuljat frisk imħallat ma ' zalza tat-tadam , bajd u qamħ tal-ħobż.
Sprinkle il-mili għal zucchini "dgħajjes" nofs tazza ta 'ġobon. Qiegħed il-mili fid-dgħajjes u rritornahom lejn il-forn. Imsaħ id-dixx sakemm il-zucchini ma jkunx artab, imbexxa 'l barra l-ġobon kollu u jservuh mat-tabella.
Patata moħmija bit-zukkini
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- patata - 2 biċċiet;
- Zucchini - 2 pcs.;
- tadam - 2 biċċiet;
- melħ, bżar;
- sagħtar frisk;
- ġobon iebes maħkuk.
Preparazzjoni
Il-patata hija nadifa u maqtugħa f'ċirku rqiq. Aħna wkoll maqtugħa tadam u zucchini. Formola għall-baking grease iż-żejt u mqiegħda ħxejjex alternattivament f'ringieli, daqslikieku jikkoinċidu. Barra minn hekk, ilma id-dixx biż-żejt, imbexxex bis-sagħtar, it-tewm imfellel u l-istaġun bil-melħ u l-bżar. Ħallat il-ħaxix bil-ġobon u poġġi kollox fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 35 minuta taħt il-fojl. Imbagħad neħħi l-fojl u sajjar għal 25 minuta oħra. Zucchini moħmija bit-tadam hija lesta biex isservi.
Riċetta għal zucchini moħmija
Ingredjenti:
- Zucchini - 500 g;
- dqiq - nofs seklu;
- melħ - 1 kuċċarina;
- Tewm imnixxef - 1/2 Tsp;
- bżar iswed u melħ;
- bajd - 2 biċċiet;
- Ħobż tal-ħobż - 1 1/2 oġġetti;
- ġobon iebes maħkuk.
Preparazzjoni
Forn mill-ġdid sa 200 grad. Żewġ folji għall-ħami huma mgħottija bil-parċmina. L-isquash jinqata 'f'4 partijiet, kull waħda mill-partijiet miksuba maqtugħa f'3-4 biċċiet.
Fi skutella profonda, agħmel flimkien id-dqiq ħafif bil-melħ, bżar u tewm imnixxef. Qatra l-zucchini f'taħlita niexfa u poġġih fuq pjanċa.
Bajd u ħalib whisk. Ħobż tal-ħobż huwa mħallat ma 'ġobon iebes maħkuk fin. L-ewwel Zucchini huwa mxerred l-ewwel fit-taħlita tal-bajd, u mbagħad inbiddilna l-ħobż u l-ġobon min-naħat kollha.
Ittrasferixxi l-biċċiet tal-qargħa ħamra f'qiegħ tal-ħobż fuq il-folja tal-ħami, mgħottija bil-parċmina u mibgħut fil-forn. Ladarba l-qargħa l-bajja titqaxxar u titħawwad, filwaqt li żżomm il-forma tagħhom, jistgħu jitneħħew mill-forn. Waqt il-preparazzjoni, ma tinsax kultant biex taqleb il-flieli ta 'zucchini sabiex tkun imsajra b'mod uniformi min-naħat kollha. Għat-tabella Zucchini huma moqdija bis-sħana.
Zucchini moħmija bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- cottage cheese - 400 g;
- ġobon iebes - 200 g;
- kritika;
- melħ, bżar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Zucchini ppreparat b'analoġija mal-ewwel riċetta. Il-ġobon tal-bqija jitħallat mal-ġobon maħkuk u jitħawwar it-togħma Żid l-anella u t-tewm permezz tal-istampa sal-mili. Aħna nimbu l-zucchini bil-mili tal-baqta u poġġih fuq dixx għall-ħami. Qiegħed id-dixx fil-forn, imsaħħan sa 180 grad, għal 30 minuta. Zucchini mimli, moħmija fil-forn, lest biex iservi fuq il-mejda.