Buns b'żerriegħa tal-peprin - l-aktar ideat delikati u oriġinali ta 'ħami homemade

Il-pasti homemade biż-żerriegħa tal-peprin jistgħu jinħmew kull kok jekk għandek riċetta tajba u xi tagħrif bażiku biex tħejji l-għaġina perfetta u tipprepara l-mili. Imsajjar jittratta bħall-ħelu kollu, anki dawk li ma jixbħux il-prodotti moħmija.

Kif issajjar b'żejt tal-peprin?

Biex bake delight treat, trid tiddetermina liema għaġina għall-pasti biż-żerriegħa tal-peprin se taqbel perfettament. L-għażla tal-bażi għal din il-Ħelwa hija differenti ħafna, kulħadd se jsib riċetta għar-ruħ.

1. Imsaħ bake b'żerriegħa tal-peprin aħjar mill-għaġina tal-ħmira, li fiha hemm ħafna bajd, butir ta 'kwalità għolja u ħalib xaħmi. Il-ħmira għal dik il-bażi tintgħażel mill-għixien.
2. L-għaġina tal-Puff titħejja aktar faċli minn kulħadd, minħabba li l-għaġina użata tinxtara. Biex il-pasti ħarġu stokk tal-ħmira li jintuża ħafna u aktar frizzanti.
3. Mill-għaġina kefir, biċċiet ħelwin b'żerriegħa tal-peprin se joħorġu inqas ħaxxa, iżda fit-togħma u jibqgħu friski u rotob għal żmien twil.
4. L-għaġina dgħif ma tvarjax kważi t-togħma mill-butir, iżda n-nieqes importanti huwa l-ħajja tal-ħażna minima, sabiex ma jinħmewx ħafna oġġetti.

Kif tagħmel mili minn peprin għall-pasti?

Il-mili taż-żerriegħa tal-peprin għall-pasti jirrikjedi attenzjoni speċjali, għalhekk għandek bżonn tieħu ż-żmien biex tħejjiha. Hemm diversi modi ta 'fwar żrieragħ. L-ewwel, il-peprin jinħasel, għal dan il-għan jitqiegħed f'envelop tat-tessut, mimli bl-ilma u maħsul.

1. Il-frawli jixrob l-ilma jagħli, issajjar taħt l-għatu għal 10 minuti, l-ilma tad-drenaġġ. Irrepeti l-proċedura 3 darbiet, ferra l-ħalib (1 tbsp żerriegħa tal-peprin kull 1 tablespoon tal-ħalib). Żrieragħ tal-ħalib fil-ħalib għal 5 minuti, razza minn passatur, ħaffer.
2. Tista 'ferra żerriegħa tal-peprin b'ilma jagħli u ħalliha taħt l-għatu għal siegħa, imbagħad skrollja miz-zokkor permezz ta' grinder tal-laħam.
3. Aqra l-polilogramma taż-żerriegħa tal-peprin, fwar u chop. Dewweb il-butir ta '100g fil-pejst u żid 150g ta' zokkor. Ħaxix qabel ma ħoll ix-xatt, daħħal 1 bajda, ħawwad u rreferi l-peprin. Ħallat sew, chill qabel l-użu.

Bettijiet b'żerriegħa tal-peprin mill-għaġina tal-ħmira - riċetta

L-aqwa brasselli b'żerriegħa tal-peprin mill- għaġina tal-ħmira għandhom jitħejjew bil-metodu ta 'riħa u biż-żieda ta' ammont kbir ta 'ħami: bajd, ħalib xaħmi u butir. Il-proċess ta 'kif titħejja Delicious mhijiex disinn ta' malajr, imma sabiħ u togħma eċċellenti aktar milli tħallas il-ħin kollu u l-baġit.

Ingredjenti:

• ħalib - oġġett 1;
• ħmira ħajja - 50 g;
• zokkor - 1 tbsp. l.

Ħami:

• ħalib - oġġett 1;
• zokkor - 150 g;
• bajd - 4 biċċiet;
• żejt artab - 150 g;
• dqiq - 500-700 g;
• vanillina;
• pejst tal-peprin ħelu - 250 g;
• isfar - 1 pc.

Preparazzjoni

1. Dewweb il-ħmira f'tazza ta 'ħalib sħun biz-zokkor, ħalli għal 10 minuti.
2. Ħallat il-butir bil-ħalib, bajd u zokkor, żid il-gomma u l-vanillina.
3. Żid id-dqiq, għaqqad għaġina ratba. Ħalli għall-prova, tliet darbiet swabbing.
4. Irrombla l-għaġina f'saff rettangolari, iddistribwixxi l-peprin.
5. Itwi l-pakkett, l-ewwel tkopri terz tal-ħjata.
6. Għatti b'tarf tat-tieni. Irfinar.
7. Maqtugħa fi strippi ta '2 ċm.
8. Kull strixxa hija mibruma b'spiral.
9. Waħħal it-trufijiet, qiegħed fuq biċċa tal-ħami. Ħalli jdum għal 20 minuta.
10. Iwwis bil-isfar tal-bajd, imbexxex maż-żerriegħa tal-peprin. Imsaħ għal 25 minuta f'200 grad.

Ħobżiet b'żerriegħa tal-peprin minn għaġina tal-għaġina

Sempliċi u mingħajr il-problema ta 'tħejjija ta' għaġina bil-peprin b'żerriegħa tal-peprin, jekk ikun hemm billetta tal-ħmira. Bil-quddiem, tista 'tħejji mili tal-peprin, ħoll iż-żrieragħ fl-ilma jagħli, imbagħad ħallat biz-zokkor imrammel, applika l-mili għandu jkun imkessaħ kompletament. Minn 1 kg tat-test se jkun hemm aktar minn 20 romblu.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 1 kg;
• pejst tal-peprin ħelu - oġġett 1;
• butir - 70 g;
• isfar - 1 pc.

Preparazzjoni

1. Irrombla ftit saff ta 'għaġina.
2. Ifflassifika bil-butir, xerred iż-żerriegħa tal-peprin.
3. Kollass ir-roll.
4. Aqta 'f'segmenti bi ħxuna ta' 2 sa 5 ċm.
5. Ħallat ma 'l-isfar tal-bajd, qiegħed fuq folja tal-ħami. Imsiemel b'żerriegħa tal-peprin għal 20 minuta f'190.

Buns b'żerriegħa tal-peprin u kannella

Ħobż Delicious bil-peprin jista 'jitħejja b'diversi modi, bl-użu ta' żrieragħ bħala mili jew komplement ta 'għaġina tal-butir. Mili tajjeb huwa kkombinat mal-kannella, dan il-ħwawar se jżid togħma oriġinali. Huwa aħjar li tagħmel l-għaġina bil-metodu tal-ħami, ma tħalltux wisq, sabiex il-bażi tkun ħafifa u poruża.

Ingredjenti:

• għaġina - 1 kg;
• Poppy - oġġett 1;
• ilma jagħli - 2 oġġetti;
• zokkor - ½ oġġett;
• kannella - 1 tbsp. l;
• isfar - 1 pc.

Preparazzjoni

1. L-għaġina għandha toħroġ tliet darbiet, imtellgħa bl-idejn tagħha, miżgħuda biż-żejt veġetali.
2. Poppy għal siegħa f'ilma jagħli, ixxotta l-ilma, ħallat iż-żrieragħ biz-zokkor, isoffaħ minn grinder tal-laħam, daħħal il-kannella.
3. Iddividi l-għaġina f'biċċiet, poġġiha f'forma ta 'kejk ċatt, ipprepara l-mili fuq il-kuċċarina, u tiffissa t-truf.
4. Folja tonda tal-forma, imqiegħed fuq il-folja tal-ħami, ħalli għal 20 minuta.
5. Ilaħħnu l-isfar, għaqqad il-paletti bil-kannella u żerriegħa tal-peprin għal 25 minuta f'180.

Buns b'żerriegħa tal-peprin u żbib

Biex bake bramel b'żerriegħa tal-peprin fil-forn, tista 'tuża r-riċetta espressa għall-għaġina tal-ħmira. Bażi hija magħmula minn ħalib qares, fuq ħmira niexfa bi trab tal-ħami. M'għandekx tistenna għal prova multipla, siegħa hija biżżejjed biex tirdoppja l-għaġina. Iż-żbib iżid il-ħelu, għalhekk fil-mili ta 'zokkor għandek bżonn tpoġġi nofs is-soltu.

Ingredjenti:

• bajd - 4 biċċiet;
• żejt artab - 100 g;
• ħmira niexfa - 10 g;
• zokkor - 100 g;
• dqiq - 400-600 g;
• ħalib qares 0.5 litri;
• trab tal-ħami - 1 Tsp;
• Mili tal-peprin - oġġett 1;
• żbib - 2 handfuls;
• isfar.

Preparazzjoni

1. Fil-ħalib sħun, ħall likwidu dilwit u kuċċarina ta 'zokkor.
2. Ħallat separatament il-butir biz-zokkor, il-bajd. Żid il-ħalib bil-ħmira.
3. Armi t-trab tal-ħami, ħallat l-għaġina ratba bid-dqiq.
4. Ħallih fil-sħana għal 1-1.5 siegħa.
5. Irrombla l-għaġina, iddistribwixxi l-mili u ż-żbib bil-fwar.
6. Kollass ir-roll, maqtugħ f'segmenti ta '5 ċm. Ħalli għal 20 minuta.
7. Ifflassika bl-isfar, għaqqad il-pasti biż-żbib u ż-żerriegħa tal-peprin għal 25-30 minuta.

Ħobżiet b'żerriegħa tal-peprin f'glaze taċ-ċikkulata

Mhux tas-soltu huma paletti b'żerriegħa tal-peprin f'glawża ċikkulata. Din ir-riċetta sejra tappella lil kull confectioner tad-dar, minħabba s-sempliċità u l-kompożizzjoni rħisa tagħha. Id-delikwidà hija ppreparata mill-għaġina tal-ħmira, bħala riżultat toħroġ artab ħafna, bi qoxra krissa crispy.

Ingredjenti:

• dqiq - 500 g;
• ilma sħun - oġġett wieħed;
• ħmira niexfa - 5 g;
• zokkor - 75 g;
• żejt artab - 100 g;
• bajd - biċċa 1;
• vanillin.

Mili:

• Tagħmel -100 g;
• zokkor u ġewż imfarrak - 50 g;
• bajda - pc 1

Glaze:

• zokkor - 100 g;
• ilma 35 ml;
• kawkaw - 1 tbsp. l.

Preparazzjoni

1. Ferra żerriegħa tal-peprin b'ilma jagħli, għalli għal 5 minuti, razza minn għarbiel, ħawwad bil-bajd, zokkor, ġewż.
2. Fl-ilma ħoll il-ħmira, ferra nofs id-dqiq, ħallat, ħalli għal 50 minuta.
3. Fil-bżiq, ħoll zokkor, butir, bajd, vanilla, ħawwad.
4. Li tintroduċi dqiq, għaġina tal-għaġina. Ħalli għal 2 sigħat fis-sħana.
5. Irrombla rettangolu mill-għaġina, żejtha, poġġi l-mili.
6. Kollass ir-roll, maqtugħ f'segmenti 2-3 ċm.
7. Poġġi fuq folja tal-ħami, ħalli għal 10 minuti.
8. Tikkollega bil-bajd, bake għal 25 minuta f'180.
9. Agħmel il-glaze għal pasti b'żerriegħa tal-peprin: għalli l-ġulepp mill-ilma u z-zokkor, berred, ħallat bil-kawkaw.
10. Għaddas fil-ġulepp kull bun.

Buns b'żerriegħa tal-peprin fuq il-jogurt

Ħobż Delicious u lush b'żerriegħa tal-peprin mingħajr ħmira huma delikati ħafna, ruddy u artab. Vantaġġ li jixirqilha ta 'dan it-tip ta' ħami huwa t-tul tal-ħżin tagħhom, dawn ma jibqgħux friski l-għada. Il-mili jista 'jiġi supplimentat b'kannamon, żbib, ġewż, kefir huwa sostitwit bl-istess mod għal jogurt jew krema qarsa.

Ingredjenti:

• zokkor - 100 g;
• melħ - niskata;
• trab tal-ħami;
• kefir - 2 punti;
• dqiq - 600-700 g;
• Mili tal-peprin - 200 g;
• isfar.

Preparazzjoni

1. Ħallat kefir, melħ, zokkor, żid dqiq bi trab tal-ħami, għaġina għaġina ratba. Ħalli għal 15-il minuta.
2. Poġġi f'saff irqiq, iddeskrivi l-mili, ittella 'r-roll.
3. Aqta 'f'buns li jservu, imqiegħed fuq folja tal-ħami.
4. Ifflassika bl-isfar, qali għal 30-35 minuta f'180.

Biċċiet tal-forn b'żerriegħa tal-peprin u zokkor - riċetta

B'mod ġdid, tista 'tħejji l-famuż "bitum ta' Moska" - qarsa bramel b'żerriegħa tal-peprin u zokkor. Il-Ħelwa oriġinali tkun apprezzata mill-ħlewwa kollha, u l-kok se jkun simili għad-disponibbiltà tar-riċetta. Biex tirrealizza l-idea hija possibbli bl-għarfien bażiku ta 'ħidma mat-test tal-ħmira, tista' tagħmel dan it-yourself jew tixtri fid-dipartiment tal-ħelu tas-supermarket.

Ingredjenti:

• għaġina - 1 kg;
• zokkor - oġġett 1;
• Il-mili tal-peprin mhijiex ħelu - 1 oġġett;
• isfar.

Preparazzjoni

1. L-għaġina lest hija maqsuma f'porzjonijiet ugwali, li tiżen bejn wieħed u ieħor 50-60 g, irrumblati f'saff.
2. Qassam għal 1 tbsp. kuċċarina ta 'zokkor, imbagħad 2 kuċċarini ta' peprin. Kollass ir-roll.
3. Itwi f'nofs, ħjata ġo ġewwa.
4. Agħmel qatgħa mingħajr qtugħ għat-tarf 2 ċm.
5. Jespandu t-truf, li jiffurmaw "qlub".
6. Ifflassifika bl-isfar tal-bajd, ħalli għal 20 minuta.
7. Imsaħ f'temperatura ta '180 sa kannella dehbi.

Biċċiet tal-għaġina biż-żrieragħ tal-peprin

Dan se jgħin biex jinħadem il-paletti Delicious b'riċetta tal-peprin, deskritti hawn taħt. Dan il-ħlewwa tista 'titħares mill-qraba matul il-perjodu ta' l-astinenza ta 'l-ikel - waqt is-sawm. Prodotti ħelwin u magnífico għandhom biss żvantaġġ wieħed - mhumiex maħżuna għal żmien twil, l-għada l-prodotti se jsiru attraenti ħafna.

Ingredjenti:

• Ħmira niexfa - 1,5 Tsp;
• zokkor - 1 tbsp. l;
• melħ - niskata;
• ilma - 180 g;
• ilma karbonizzat - 150 g;
• żejt veġetali - 4 tbsp. l;
• dqiq - 600 g;
• pejst tal-peprin ħelu - 500 g.

Preparazzjoni

1. Żid ħmira, zokkor u melħ fid-dqiq.
2. Saħħan 2 tipi ta 'ilma.
3. Ferra 'fl-ilma u l-butir tat-taħlita tad-dqiq, għaqqad l-għaġina ratba, ħalli għal siegħa.
4. Għaġin irrumblat f'saff, marbut bil-mili tal-peprin, roll imdawwar.
5. Qatta 'bil-mod, imqiegħed fuq folja tal-ħami, ħalli għal 20 minuta.
6. Imsaħ sakemm kannella dehbi f'190.