Ċikkulata ħelwa mill-cookies - għal ħafna togħma unika tat-tfulija, u minbarra l-ewwel esperjenza kulinari. Hemm bosta għażliet għat-tħejjija ta 'tali dixx mingħajr tqanqil, li wħud minnhom se niddiskutu fid-dettall hawn taħt.
Riċetta għal zalzett tal-għaġin ħelu bil-ħalib ikkondensat u lewż
Ingredjenti:
- 75 g tal-kawkaw;
- żejt rustic - 95 g;
- ġewż - 65 g;
- zokkor trab - 35 g;
- cookie qosra - 225 g;
- ħalib ikkondensat - 135 ml.
Preparazzjoni
Cookie qosra hija qatgħa kbira u maxx bil-thrash sabiex tfarrak pjuttost kbir. Żid il-ġewż imfarrak u ħoll il-kawkaw. Ħallat sewwa kollox, ibgħat żejt artab għall-massa u gradwalment ferra l-ħalib ikkondensat. Ħawwad sakemm massa oħxon u uniformi.
Fuq il-mejda inxerrdu l-film, inxerrdu t-taħlita taċ-ċikkulata u sewwa nagħlaq. Irrombla l-idejk, iffurmat il-zalzett. Ibgħat il-biċċa tax-xogħol għall-kesħa, u wara ftit iddaħħal iz-zalzett darb'oħra, sabiex iddawwar it-tond fuq il-qatgħa. Ħalli l-ikel għal-lejl kollu fil-kesħa. Imbagħad neħħi l-film u poġġi d-deżerta fit-trab ta 'zokkor.
Zalzett ħelu - riċetta mingħajr ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- cookie qosra - 165 g;
- żejt rustic - 65 g;
- krema - 155 ml;
- Ċikkulata morr iswed - 85 g;
- Ġenuża numru żgħir ta 'ġewż;
- zokkor - 15 g;
- kawkaw - 25 g.
Preparazzjoni
Irrombla l-gallettini sabiex il-biċċiet ikunu palpabbli fid-deżerta lest. F'kontenitur konvenjenti fuq il-fuklar, iddetermina l-butir, flimkien mal-krema. Meta tagħli bil-massa, qatra bċejjeċ ta 'ċikkulata u stenna sakemm titħallat, ħawwad iz-zokkor u l-kawkaw. Issa l-bażi hija kemmxejn imkessħa u kkombinata ma 'frak tal-gallettini u l-ġewż. Imbagħad ixerred it-taħlita fuq il-pjanċa tal-fojl ġo zalzett pura u chill għal ftit sigħat.
Kif tagħmel zalzett ħelu mill-cookies u mill-kawkaw - riċetta għall-adulti
Ingredjenti:
- cookies - 375 g;
- ħalib ikkondensat - 85 g;
- butir maħdum 82% - 165 g;
- zokkor vanilla - ½ qartas standard;
- kawkaw - 80 g;
- jiġi magħżul bajd (kbir) - biċċa 1;
- zokkor - 225 g;
- lewż, ġellewż - 135 g;
- Cognac, rum jew likur - 25 ml.
Preparazzjoni
Qatta 'l-cookies f'biċċiet f'nofs ċentimetru, aqta' l-ġewż. Għaqqad il-kawkaw, il-ħalib ikkondensat, iz-zokkor. Imbagħad żid iż-żejt u s-sħana, waqt li tħawwad - it-taħlita għandha biss tgħalli. Wara li tneħħi mis-sħana u stenna sakemm tibred, imbagħad żid bajd nej, zokkor tal-vanilla u alkoħol. Issa għaqqad il-frak tal-cookies, tal-kawkaw, tal-lewż u ferra t-taħlita taċ-ċikkulata, ħawwad sewwa.
Permezz ta 'film, agħmel zalzett u ibgħatha lill-friża, u stenna paċenzja għal tliet sigħat. Imbagħad tiżvolġi u fil-forma imfellel tista 'tgawdi d-deżerta bi pjaċir. Fil-futur, tali trattament għandu jinħażen fil-friġġ.
Din ir-riċetta tipprovdi ħafna opportunitajiet għall-kreattività kulinari, għax tista 'żżid ġewż għal kwalunkwe, dawk li tixtieq, u ż-żieda ta' alkoħol testendi wkoll in-numru ta 'għażliet, biss likuri b'togħmiet differenti hemm ħafna. Tista 'sperimenta bil-proporzjon ta' zokkor għal ħalib ikkondensat - f'varjazzjonijiet differenti, it-togħma taż-zalzett se tinbidel b'mod notevoli.
Zalza ħelwa taċ-ċikkulata - riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- gallettini tal-gallettini (mhux ħelu ħafna) - 165 g;
- Ċikkulata morra sewda - 65 g;
- butir - 65 g;
- kawkaw - 20 g;
- zokkor jew trab - 75 g.
Preparazzjoni
Poġġi l-gallettini mingħajr zokkor f'biċċiet żgħar, iżda mhux itħan il-frak. Melt il-butir u żid bits ta 'ċikkulata morra, sprinkle cocoa u trab zokkor. Meta t-taħlita tkessaħ ftit, għaqqadha mal-cookies, ikopru l-kontenitur u ħalliha tibred għal 20 minuta. Kessaħ il-massa tal-bażi, issawwar iz-zalzett u ħalli fil-kesħa għal 3 jew 4 sigħat oħra.