Jekk titgħallem biss il-baŜi tal-ħiliet tal-ħami, allura waħda mill-ewwel ikollok timplimenta r-riċetta tal-cupcakes. L-għaġina tal-bażi tal-għaġina hija ppreparata sempliċement, u għalhekk hija ideali għall-bdiewa, filwaqt li n-numru ta 'varjazzjonijiet tad-dixx ma jingħaddx f'għexieren ta' snin, li juri spazju enormi għall-fantasija tat-titjir. Dwar kif tagħmel cupcake bl-idejn tiegħek, aħna ser nitkellmu fil-riċetti t'hawn taħt.
Kif issajjar kejk fil-forn?
Lejlet il-vaganzi tas-Sena l-Ġdida, molluski aromatiċi bil-qoxra taċ-ċitru u frott imnixxef se jikkumplimentaw il-delicacies fuq il-mejda tal-banquet. Se nħejju dan il-cupcake skond it-teknoloġija klassika, u żżid ħwawar u cranberries imnixxfa ma 'l-għaġina.
Ingredjenti:
Għall-kejk:
- butir - 225 g;
- zokkor granulat - 145 g;
- meraq tal-larinġ - 55 ml;
- qoxra tal-larinġ - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - 3 biċċiet;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- dqiq - 215 g;
- Kannella mitħun - 3/4 Tsp.
- Ġinġer tal-art - 1/4 tsp.
- imnixxef cranberry - 1 1/2 oġġetti;
- Frak ta 'ċikkulata bajda - 55 g.
Għall-glaze:
- ġobon krema - 115 g;
- zokkor trab - 115 g;
- likur - 15 ml;
- Ċikkulata bajda - 95 g;
- imnixxef cranberry (għal dekorazzjoni).
Preparazzjoni
Il-bażi ta 'kwalunkwe cupcake hija ż-żejt tal-konsistenza kremetta bil-ġir b'zokkor granulat. Issettja t-taħlita fuq in-naħa ta 'nofs, u kompli taħdem fuq il-butir imtaffi u l-kristalli taz-zokkor. Fin-nofs tal-proċess ta 'l-ibblastjar, żid iċ-ċitru u l-meraq. Kompli swat billi żżid il-bajd u l-isfar.
Separatament, għadda mill-għarbiel l-ingredjenti li fadal, f'porzjonijiet li żżidhom mal-massa tal-bajd żejtnija, ħallat kollox flimkien ma 'kuċċarina. Żid l-għaġina lest bil-cranberries u ċ-ċikkulata, u mbagħad ferra 'f'forma żejtnija. Imsaħ il-kejk għal 55-65 minuta fi 180 grad.
Jekk ma tafx kif tipprepara krema għall-cupcakes, imbagħad waqqaf il-verżjoni ta 'dan il-krema-glaze. Iddiffer ċikkulata bajda mħallta mal-bqija ta 'l-ingredjenti mil-lista. Ferra l-kejk lest bil-krema, wara li tħalli l-aħħar jibred. Dekorati l-għaġinijiet bil-cranberries imnixxfin.
Kif tagħmel cupcakes fid-dar - riċetta
F'dak li għandu x'jaqsam ma 'cupcakes porzjonali, dawn ikunu wkoll rilevanti matul il-vaganzi, mhux biss bħala żieda mal-menu festiv, iżda wkoll bħala waħda mill-għażliet għal rigali li jittieklu.
Ingredjenti:
- dqiq - 295 g;
- kannella mitħun - 1 kuċċarina;
- soda, trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- Ġinġer frisk - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 115 ml;
- għasel - 55 ml;
- zokkor ismar - 35 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 145 ml.
Preparazzjoni
Qabbad it-tliet komponenti niexfa flimkien. Separatament, ġinġer frisk bil-butir, għasel, bajd u ħalib. Ferra ftit taħlita likwida biex tinxef, ħawwad. Irrepeti sakemm il-likwidi kollha jkunu ġew miżjuda mad-dqiq. Iddistribwixxi muffins f'forom koperti b'bażi ta 'karta speċjali. Imsaħ għal 25 minuta f'livell ta '175 grad.
Qabel tħejji muffin fi grupp multivarett, issettja l-apparat għal mod ta '"Baking", u ferra l-għaġina f'forom tas-silikon.
Kif issajjar cupcake f'forn microwave fi mug - riċetta faċli
Ingredjenti:
- Frak taċ-ċikkulata - 1/4 ta 'seklu;
- krema grassa - 15 ml;
- trab tal-kawkaw - 1/2 tbsp. mgħaref;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
Qabel ma tkun tista 'tagħmel il-cupcake malajr, ħu mug kbir u dewweb iċ-ċipep taċ-ċikkulata fiha. Ħalli ċ-ċikkulata tkessaħ ftit, u mbagħad taħbit fil-bajd, żid il-krema tax-xaħam u l-kawkaw. Wara li taqbad l-ingredjenti bil-whisk, irritorna l-qoxra mal-microwave u ħalliha għal minuta b'qawwa massima.