Jekk il-pantry tiegħek huwa mimli varjetà ta 'billetti fil-laned, allura żgur fosthom hemm ftit varjetajiet ta' ġamm minn frott żgħir u frott li mhux biss jista 'jiġi servut fi skutella għal kikkra tè, iżda jintuża wkoll fil-riċetti tal-ħami. Dan huwa dak li ddeċidejna li nagħmlu f'dan il-materjal, iddedikat għat-torti bil-ġamm.
Torti bil-ġamm tal-lampun
Ingredjenti:
- dqiq - 760 g;
- Ħmira instantanja - 8 g;
- zokkor granulat - 55 g;
- ħalib - 480 ml;
- żejt veġetali - 95 ml;
- qoxra ta 'larinġ wieħed;
- bajd - 3 biċċiet;
- ġamm tal-lampun - 240 ml;
- Butir - 55 g.
Preparazzjoni
Għamel flimkien l-ingredjenti niexfa kollha mil-lista. Preheat il-ħalib b'tali mod li ma tantx hu sħun, u poġġih fit-taħlita niexfa bil-bajd imsawwat u żejt veġetali. Qabel ma tħallat, żid għaġina bil-qoxra tal-larinġ. Elastiċi u malleabbli, ikopru u jpoġġu sħana għal siegħa.
Irrombla l-għaġina li ħarġet, taqsamha f'qatgħat, ġiegħel il-ġamm fin-nofs ta 'kull wieħed u aqbad it-truf. Qassam it-torti fuq folja tal-ħami, ikopruhom b'saff ta 'butir imdewweb u biss, imbagħad ibagħtuh bake f'forn imsaħħan minn qabel ta' 180 grad għal nofs siegħa.
Kif tagħmel torti pasty ma 'ġamm?
Jekk ma jkun hemm l-ebda ħin u l-ebda xewqa li tħabbat mal-ħami tat-tisjir, imbagħad jixtri għaġina tal-għaġina lesti u tagħmel torti ma 'dan.
Ingredjenti:
- Għaġin tal-ħmira puff - 2 weraq;
- ġamm - 430 ml;
- isfar tal-bajd.
Preparazzjoni
Irrombla ż-żewġ saffi tal-għaġina, qassamhom f'numru ta 'rettangoli. Nofs ir-rettangoli kollha huma mgħottija bil-ġamm u għatu bit-tieni nofs tal-għaġina. It-truf huma mwaħħla flimkien, u l-wiċċ huwa mgħaffeġ b'ingastru tal-bajd dilwit. Ħami kejkijiet f'temperatura ta '200 grad għal 15-18-il minuta.
Patties bil-ġamm fil-forn
Ingredjenti:
- għaġina tal-għaġina tal-għaġina;
- ġamm tal-frott - 365 ml;
- ġewż - 115 g;
- qoxra tal-larinġ - 3 strixxi;
- ħalib - 45 ml.
Preparazzjoni
Imsaħ l-għaġina tal-ħmira fuq ir-riċetta favorita tiegħek u ħallih joqgħod. L-użu ta 'din l-għaġina huwa fundamentali, peress li jżomm b'mod perfett il-mili tal-likwidu mingħajr ma jitlaq. Fil-fatt, għall-mili innifsu, huwa meħtieġ li tgħaqqad il-qoxra taċ-ċitru maħkuk bil-ġamm u ġewż imqattgħin, u mbagħad saħħan il-prekondent kollu f'temperatura medja sakemm it-tagħsir tal-ġulepp ħelu. Ġamm imxarrab jiddistribwixxi bejn porzjonijiet ta 'għaġina, aqbad it-trufijiet, żejt il-wiċċ bil-ħalib u ħalli kollox biex jissajjar f'180 gradi sakemm imsaffi.