Snack huwa l-komponent tal-bidu tal-ikla, għalhekk huwa importanti daqs id-dixx ewlieni bid-deżerta għal koppja. A snack ħżiena jiggarantixxi bidu bla suċċess għall-ikla, u magħha l-burdata maħmuġ tal-eaters.
Biex tkun garantit li tolqot il-mira bid-dixx tal-bidu, espert kulinari mingħajr esperjenza jista 'jagħżel għalu stess dixx mill-komponenti li huma disponibbli u maħbubin mill-biċċa l-kbira, li ma jeħtieġu ebda tricks speċjali fit-tisjir. Dan huwa d-dixx u jista 'jsir mimli bil-bżar tal-ġobon.
Bżar mimli bil-ġobon cottage u ħodor
Ingredjenti:
- ġobon cottage - 1 1/2 oġġetti;
- basal aħdar - 1 mazz;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- bżar ħelu - biċċiet ta '8-10;
- weraq tal-ħabaq - 1 ftit;
- tursin - 1 ftit;
- ilma - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- Karawett - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fi dixx profond, ħallat ġobon cottage b'ħxejjex aromatiċi mqatta ', ilma u butir, żid melħ u bżar mat-togħma u ċċaqlaq il-mili f'siringa tal-ħelu, jew pakkett dens, li t-tarf tiegħu jinqata'.
Il-bżar tiegħi, aqta 'l-quċċata minnhom u neħħi ż-żrieragħ. Imla l-kavità fil-bżar bil-mili tal-baqta, u sprinkle il-snack ippreparat bil-ġewż imqattgħin.
Bżar mimli bil-ġobon u l-ġobon cottage
Ingredjenti:
- ġobon tal-birra - oġġett wieħed;
- bajd - biċċa 1;
- Parmesan maħkuk - 1/3 ta 'seklu;
- ħabaq - 1 ftit;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- bżar jalapeno - 10-15 pcs.
Preparazzjoni
Ġobon ta 'dranaġġ ħaxix bil-bajd, ġobon maħkuk u ħabaq imfarrak. Il-massa tal-ġobon tar-ross togħma l-istaġun bil-melħ u l-bżar Il-bżar jinqata 'tul in-nofs, neħħi żerriegħa minnhom, jinħaslu b'attenzjoni, imnixxef u imla l-qalba vojta bil-mili.
Poġġi l-bżar fil-forn taħt il-grill sakemm it-taħlita tal-ġobon tal-baqta tkun mgħottija b'qoxra ħafifa tad-deheb.
Bżar mimli bil-ġobon u t-tewm
Fannijiet ta 'starters sħun jistgħu jimlew il-bżar fil-forn. Biss 10-15-il minuta u d-dixx huwa lest biex iservi. Għażilna riċetta bil-bżar tal-jalapeno, iżda jistgħu jiġu sostitwiti minn bżar ħelu sempliċi.
Ingredjenti:
- ġobon cottage - 3/4;
- ġobon tal-mogħoż - 1/4 ta 'seklu;
- ġobon asiago - 1/4 ta 'seklu;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- Ħobż tal-ħobż;
- Piper Bulgaru.
Preparazzjoni
Forn mill-ġdid sa 200 grad. Permezz tal-blender, iġbor flimkien iż-żewġ tipi ta 'ġobon u cottage cheese. Żid it-tewm, mgħoddi mill-istampa, għat-taħlita tal-ġobon, u mbagħad żid il-melħ u l-bżar. Neħħi nofsijiet ta 'bżar miż-żrieragħ, laħlaħ u imla bil-mili. Mill-quċċata, imbexxex il-ġobon tal- qoton bil- qoxra tal-ħobż u poġġihom fuq folja tal-ħami mgħobbija. Poġġi d-dixx fil-forn għal 10-15-il minuta.
Riċetta għall-bżar Bulgaru mimli bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- Piż Bulgaru - biċċiet ta '3-4;
- cottage cheese - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon romano - 1/4 ta 'seklu;
- zalzett homemade - 2 biċċiet;
- tewm -5 dentikoli;
- ħodor - għat-togħma;
- Inbid abjad xott - 1/2 st .;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Bil-bżar tinqata 'l-parti ta' fuq u neħħi ż-żerriegħa minnhom. Aqta 'l-quċċata tat-tqatta' fin u mħallta ma 'ġobon tal-birra u ġobon maħkuk. It-taħlita li tirriżulta hija supplimentata b'ħxejjex friski mgħaffġa, melħ u bżar. Iċ-zalzett tad-djar jinħeles mill-qoxra, u fry bi tewm ikkapuljat sakemm id-deheb, imbagħad poġġi l-inbid u ħallih evaporat kompletament.
Jekk mixtieq, minbarra l-laħam ikkapuljat, f'qiegħ frisk separat tista 'taqta' l-faqqiegħ bil-basal u żid dawn l-ingredjenti flimkien mal-laħam. Daqsxejn imkessaħ wara l-inkaljar, ħallat mat-taħlita tal-baqta tal-ġobon u imla bil-ħofor ġewwa l-bżar tal-qampiena. Qiegħed il-bżar fuq it-trej tal-ħami, qrib xulxin. Fil-qiegħ tat-trej tal-ħami, ferra ftit ilma u ibgħat kollox fi forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 30 minuta.