Karrotti - magħrufa minn żminijiet antiki ħafna, impjant ikkultivat b'suċċess li jagħti għeruq siewja. Il-karrotti fihom ħafna sustanzi utli: karotenojdi, vitamini (prinċipalment gruppi B u A), komposti utli ta 'sodju, kalċju, manjeżju, fosfru, ħadid, jodju, kif ukoll żjut essenzjali u zokkor, fibra veġetali.
Il-karrotti huma wieħed mill-aktar komuni fl-ħxejjex nutrittivi tagħna. Madankollu, mhux dejjem u mhux kulħadd irid jiekol il-karrotti fil-forma friska jew mgħollija, stewed, eċċ.
Prattikanti ta 'dieti varji, avukati ta' ikel tajjeb għas-saħħa, u wkoll tħejjija ta 'ikel għat-tfal, jistgħu jħejju cocktails tal-karrotti utli.
Tista 'tuża kwalunkwe tip ta' karrotti biex tagħmel dawn ix-xorb.
Tgħidlek kif u x'tista 'tagħmel cocktails tal-karrotti. Biex tħawwad il-karrotti tista 'tuża grater konvenzjonali jew tuża apparati tal-kċina moderni (tgħaqqad, taħlita, eċċ.). Dettall importanti: biex tipprepara cocktail tal-karrotta ma 'blender, l-aħħar għandu jkun b'saħħtu biżżejjed. Jew hekk: qatgħat il-karrotti, u itħan il-ħxejjex u l-frott artab bil-blender. Huwa tajjeb ukoll jekk ir-razzett ikollu juicer universali qawwi u modern.
L-aħjar karrotti jiġu assorbiti flimkien ma 'ħalib naturali biz-zokkor mingħajr zokkor jew krema ta' xaħam medju (ftakar dan), u se nkunu kuntenti li nagħmlu u nixorbu cocktails tal-ħalib tal-karrotti. Tinkwetax, il-preżenza ta ' krema , u, speċjalment, jogurt mhux se żżid depożiti ta' xaħam fil-qadd tiegħek, l-aktar importanti - l-ebda zokkor u għasel.
Cocktail tal-karrotti bil-ħodor
Ingredjenti:
- karrotti ta 'daqs medju - 2-4 pcs .;
- ħwawar friski friski (ananas, tursin, kosbor, ħabaq) - mazz oħxon;
- jogurt klassiku - 100-200 ml.
Preparazzjoni
Imsaħ il-karrotti b'kull mod konvenjenti. Ħodor mqatta 'f'likatur. Aħna ħawwad it-tnejn. Agħfas il-meraq u ħallat mal-jogurt.
Immodifika ftit il-cocktail, u żżid meraq tal-qara (nieħdu meraq tal-qara 'kif ukoll meraq tal-karrotta). Issa x-xorb sar speċjalment utli għall-irġiel u akkwista proprjetajiet addizzjonali (itejjeb id-diġestjoni, jnaddaf il-fwied). Cocktail bħal dan għad għandu proprjetajiet helminthic, jagħtiha lil tfal minn sentejn. Impjegat mill-isports u l-fitness jista 'jżid ftit bajd ta' summien mhux ipproċessat għal dan il-cocktail - tinkiseb proteina ta 'vitamina "bomba" reali.
Jekk żid ftit meraq ta 'pitravi prima (madwar 1/5 jew 1/4 tal-volum totali) ma' l-istess cocktail inizjali tal-karrotta (mingħajr bajd), ikollok cocktail biex tnaqqas u tirregola l-pressjoni tad-demm.
Ħin ieħor, ħallat il-meraq tal-karrotti u l-jogurt bil-meraq tal-mango. U l-għada, ipprepara cocktail ibbażat fuq meraq tal-karrotti frisk b'meraq tal-larinġ frisk (żid terz tal-ilma minflok il-jogurt). U mbagħad il-meraq tal-ananas. Għażliet tajbin qabel is-saħħa u wara. Ukoll
Zokkor cocktail ma tuffieħ
Preparazzjoni
B'xi mod, aħna tfarrak il-karrotti u t-tuffieħ mhux imqaxxar (tant utli, fil-qoxra hemm pektin u aċidi tal-frott). Agħfas il-meraq u żid 1/3 ta 'l-ilma. L-ilma huwa miżjud biex ma jagħmilx ħsara lill-mukoża gastrika u l-frixa.
B'mod ġenerali, jekk tħalli l-fantasija kulinari tiegħek tiżvolġi, tista 'tivvinta u tħejji varjetà wiesgħa u cocktails oriġinali bbażati fuq meraq tal-karrotta. Il-ħaġa prinċipali hija li wieħed jiftakar dan li ġej: meraq frisk ta 'xi ħxejjex u frott fil-forma pura tagħhom mhumiex utli (speċjalment għal frott taċ-ċitru, ċirasa, kiwi, tuffieħ, berries), għalhekk jew żid jogurt jew krema għall-cocktail, jew żid ilma, mill-inqas 1/4 ta' tal-volum totali.
Użu speċjali bir-reqqa ta 'koktejls ibbażati fuq meraq frisk għal dawk li żiedu l-aċidità, kif ukoll waqt l-aggravar tal-mard gastrointestinali.