F'dan l-artikolu ser ngħidulek li tista 'tinqabad malajr u fit-togħma mill- jogurt u r-riċetti ta' għaġina kefir bħal dawn qed jistennewk hawn taħt.
Cupcake fuq kefir - riċetta mgħaġġla u Delicious
Ingredjenti:
- kefir - 200 ml;
- dqiq tal-ogħla grad - 340 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- marġerina jew żejt - 90 g;
- zokkor tar-ramel - 190 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- zokkor granulat - 10 g.
Preparazzjoni
Aħna naqsu l-bajd, żid zokkor tal-vanilla, zokkor u ħallat sew. Ħalli kefir fit-temperatura tal-kamra u ħawwad sew. Aħna iddewwbu l-butir u neħħih fil-għaġina. Dan kollu huwa mħallat. Imla d-dqiq, żid it-trab tal-ħami u ferra 'fil-għaġina. Dan kollu huwa mħallat - l-għaġina se tħalli pjuttost likwidu. Ħalli l-għaġina għal kwart ta 'siegħa. Fil-frattemp, aħna llubrikajna l-moffa, poġġi l-għaġina fiha u ħalliha f'temperatura ta '200 grad sakemm tkun lesta.
Kejk mgħaġġel u fit-togħma fuq kefir - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-ogħla grad - 170 g;
- kefir - 200 ml;
- krema - 150 g;
- trab tal-kawkaw - 40 g;
- zokkor tar-ramel - 100 g;
- baking soda - 5 g;
- ġewż - 40 g.
Preparazzjoni
Fi skutella waħda ffiltra d-dqiq, is-soda u l-kawkaw. Fil-kefir poġġi z-zokkor u ħawwad sakemm tinħall. Gradwalment żid it-taħlita likwida mat-taħlita niexfa u ħallat. Imsaħ l-għaġina li tirriżulta sakemm ma tagħmilx. Ferragħ fil-moffa. F'temperatura moderata, agħlaq għal madwar nofs siegħa. Meta l-kejk jitkessaħ, aqta 'nofsha. Aħna nkopru l-ewwel kejk bil-krema (kwalunkwe krema hija adatta), allura npoġġux it-tieni kejk u tkoprih ukoll. Jekk mixtieq, dekorazzjoni tal-quċċata bil-ġewż u naddaf fil-kiesaħ soak.
Gingerbread artab fuq kefir - mgħaġġel u fit-togħma
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq mgħolli - 20 tbsp. mgħaref;
- kefir - 230 ml;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor granulat - 200 g;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali raffinat - 50 ml;
- baking soda - 5 g;
- trab tal-kawkaw - 40 g;
- ħall - 10 ml.
Għall-glaze:
- proteina prima - unità 1;
- zokkor trab - 120 g.
Preparazzjoni
Fl-iskutella tferra kefir, ferra 'z-zokkor u ssuq il-bajda. Aħna ferragħ f'żejt veġetali. Kollha tħallat u ferra madwar 100 g ta 'dqiq. Quench soda żid mal-bqija ta 'l-ingredjenti u ħawwad. Iddividi l-għaġina f'2 partijiet inugwali. Madwar 1/3 parti npoġġux il-kawkaw u ferragħ fi 70 g ta 'dqiq ieħor. Aħna għaqqad għaġina ratba. Jekk id-dqiq mhux biżżejjed, allura aħna nżidu aktar. Fil-bqija 2/3 tat-test, poġġi l-bqija tad-dqiq u għaqqad ukoll l-għaġina. Wara dan, l-għaġina bajda hija maqsuma f'nofs. Parti waħda hija rrumblata f'saff oħxon, bl-istess mod, npoġġux l-għaġina taċ-ċikkulata fuqha u kopertura bit-tieni saff abjad. Aħna niffurmaw romblu mill-għaġina u naqtgħu flimkien bin-nofs. Kull wieħed minnhom huwa maqsum f'porzjonijiet tal-istess daqs. Aħna nagħtuhom forma tonda. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-parċmina u poġġi l-ispazji tagħna. Imsaħ madwar nofs siegħa fi 180 grad. Fil-frattemp, nagħmlu l-glaze: naħsdu l-bajda nejja bit-trab taz-zokkor għal densità. Ġinġer tal-ġinġer lesta direttament f'post sħun fi skutella u poġġihom mal-ħġieġ lest. U issa bil-mod ħawwadhom b'idejk. Aħna niftħuhom biex jinxef, sabiex l-ismix ikun iffriżat.
Cookies Delicious fuq Kefir - malajr u faċilment
Ingredjenti:
- dqiq - 400 g;
- żejt veġetali raffinat - 30 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
Fil-kefir poġġi z-zokkor, ħawwad sewwa sakemm tinħall. Aħna nixref nofs iż-żejt. Gradwalment żid dqiq, soda mqaxxra. L-ewwel, għaqqad l-għaġina bil-kuċċarina, u mbagħad bl-idejk. Għattiha u naddafha fil-kesħa għal kwart ta 'siegħa. Baking landa bid-dqiq. L-għaġina hija rrumblata b'saff, li l-ħxuna tiegħu tkun ta 'madwar 5 mm. Imsaħ qtugħ figurini u poġġihom fuq folja. Fuq iz-zokkor. Qabel il-ħami, ħallih f'forn tajjeb imsaħħan. Dan jieħu madwar 8 minuti. Have a nice tea!