Frawli b'zokkor huma deżerta indipendenti Delicious, komponent eċċellenti ta 'ħafna deżerti jew oġġetti moħmija. Din il-preparazzjoni tista 'ssir billi jiġu applikati bosta riċetti ppruvati, biex b'hekk il-familja tiegħek tingħata provvista deċenti għax-xitwa.
Il-ġbir ta 'frawli friski b'zokkor għax-xitwa
Matul perjodu qasir ta 'ħsad tal-ħsad tant mistenni, wieħed m'għandux jitlef l-opportunità li jagħmel ħafna preparazzjonijiet siewja għax-xitwa. Bl-approċċ it-tajjeb, il-frawli se żżomm it-togħma friska, it-togħma isturdament u l-biċċa l-kbira tal-vitamini. Biex tagħmel dan, berries ippreparati sew jissupplimentaw biz-zokkor u jinħasdu, skont it-teknoloġija magħżula.
- Frawli friski mgħaffeġ b'zokkor għax-xitwa huwa wieħed mill-aktar modi mgħaġġlin u konvenjenti biex jippreserva l-frott żgħir.
- Għall-ħażna f'kondizzjonijiet tal-kamra, frott żgħir biz-zokkor huwa msajjar għal 5 minuti u ssiġillat.
- Żieda ta 'massa ħelwa tal-frawli ta' ġelatina jew berries oħra, tista 'tikseb togħma ġdida ta' deżerta ta 'vitamina.
- Ħażna tajba ta 'frawli b'zokkor tista' tiġi pprovduta billi tiffriża berries ħelwin jew tnixxifhom għall-istat ta 'frott konfettura imnixxef.
Raffa tal-frawli biz-zokkor
Favourite għall-popolarità ta 'boċċi homemade ħelwin huwa l-frawli maħkuk b'zokkor għax-xitwa. Tħejjija ħelwa malajr, sempliċiment, iżda jirriżulta insanely Delicious, fragranti u estremament utli. L-unika, forsi, in-nuqqas ta 'tħejjija hija l-ħtieġa li tinħażen fil-friġġ.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 1-1,5 kg.
Preparazzjoni
- Il-frawli jingħażel, u jħalli biss kampjuni ta 'kwalità għolja, imnaddfa minn pedikli, maħsula.
- Ħalli l-frott żgħir fil-kolander għal 15-il minuta, u wara dan jinxfu.
- Il-massa tal-frawli hija mimlija biz-zokkor, imtaqqab bit-tolstalk jew imtaqqba bil-blender u titlaq għal ġurnata, waqt li tħawwad kultant, biex tħoll il-kristalli taz-zokkor kollha.
- Aħżen tali frawli biż-zokkor f'vażetti sterili taħt srievet fil-friġġ.
Strawberry biz-zokkor "Pyatiminutka"
Ieħor akkwist utli u ta 'valur, li jista' jinħażen anke taħt kondizzjonijiet tal-kamra - ġamm minn frawli b'zokkor "Pyatiminutka . " Berries b'din it-trattament iżommu l-għamla, it-togħma u l-kulur tagħhom. Dawn jistgħu jintużaw fil-ħami jew biex jikkumplimentaw id-deżerti. Il-ġulepp likwidu aromatiku huwa adattat biex jagħmel koktejls, li jservu għall-pancakes, fritters.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- aċidu ċitriku - niskata;
- zokkor - 700 g.
Preparazzjoni
- Il-frawli mħejjija, imnaddfa u maħsula huma mgħottija biz-zokkor u jitħallew għal diversi sigħat jew matul il-lejl biex jisseparaw il-meraq.
- Ikollu kontenitur b'pipetta fuq il-fuklar, saħħnu, tħawwad bil-mod, sakemm tgħalli.
- Immarka l-kok għal 5 minuti, ħawwad l-aċidu ċitriku u ferra l-parison fuq vażetti sterili.
- Il-bastimenti huma magħluqa b'għotji sterilizzati, imdawwar 'l isfel taħt il-blanket sakemm tinħall kompletament.
Ġamm tal-frawli b'zokkor li jxejjaħ
Frawli b'zokkor li jixbah mhumiex ukoll inqas tajbin u utli. Id-differenza ta 'din ir-riċetta minn dik ta' qabel hija nisġa finali kemxejn differenti ta 'delicacies, simili għall-ġelatina tal-berry. Nofs il-frott żgħir jistgħu jitħallew sħaħ, jinqatgħu f'nofsijiet jew kwarti jew itħan il-frawli kollha biex jinħall.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor li jagħli - 0,5 kg.
Preparazzjoni
- Ipprepara l-frawli, iċċekkjah u tlaħlaħ.
- Berries parzjalment jew kompletament mgħaffeġ, imħallat ma 'zokkor li jxejjah u jitħalla jinfetta għal-lejl.
- Saħħan il-preforma għal tagħli, għalli mill-punt tat-togħlija għal 4 minuti.
- Il-frawli b'zokkor li jxejjaq f'forma sħuna huwa bbottiljat f'vażotti sterili, issiġillati u mgeżwra sakemm jitkessħu kompletament.
Frawli fil-meraq tiegħu stess biz-zokkor
Ir-riċetta tal-frawla li ġejja fil-meraq tagħha stess biz-zokkor timmassimizza l-freskezza tal-frott żgħir, it-togħma u l-aroma naturali tagħhom. Se jkun partikolarment pjaċevoli li tiftaħ vażett ta 'tħejjija simili fix-xitwa u jgawdi l-kura tas-sajf favorita tiegħek. L-berries jinkisbu moderatament ħelu, mhux biz-zokkri u qrib il-kwalità possibbli għal dawk friski.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 250 g.
Preparazzjoni
- Il-frawli jingħażel, jitneħħa mis-sepals, jinħasel, jitnixxef.
- Ferra l-berries biz-zokkor u ħalli għal 10 sigħat biex tissepara l-meraq.
- Ittrasferixxi l-frawli għal vażetti sterili, poġġi meraq, ikopri b'għotjien, sterilizza 10 minuti f'bastiment b'ilma jagħli, issiġillat.
Frawli f'qaleb biz-zokkor
L-istess frawli friski u fragranti jibqgħu frawli, moqlija f'qaleb biz-zokkor. Trattament tas-sħana qasir jippermetti l-preservazzjoni massima tal-proprjetajiet oriġinali kollha tal-berries, waqt li fl-istess ħin iħejju b'mod korrett għal ħażna fit-tul. Il-ħaġa ewlenija mhix li tuża porzjonijiet kbar ta 'ingredjenti f'ħin wieħed, sabiex il-frawli tibqa' sħiħa u għandha ħin biex tissaħħan.
Ingredjenti:
- Frawli - 300 g;
- aċidu ċitriku - niskata;
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
- Frawli maħsula u mqaxxrin ippreparati flimkien ma 'taz-zokkor mifrux fil-qali.
- Saħħan il-berries, tħawwad bil-mod, fuq in-nar ftit inqas mill-medja sakemm il-kristalli jinħallu, u mbagħad saqqu għal 5 minuti.
- Biex taħżen il-frawli moqlija biż-zokkor hija ssiġillata f'vajetti sterili b'għotjien mgħollija u mgeżwra sakemm titkessaħ.
Honeysuckle bil-frawli u z-zokkor
Frawli b'zokkor - riċetta li tista 'tiġi realizzata biż-żieda ta' frott ieħor. F'dan il-każ, il-ħsad huwa ssupplimentat b'joneysuckle tal-ġonna, li jagħti lill-kura nota ta 'tart pjaċevoli. Jekk mixtieq, tista 'tuża berry ieħor jew ingredjenti tal-frott minn fejn jagħżlu, billi tosserva l-proporzjonijiet speċifikati.
Ingredjenti:
- Frawli - 700 g;
- helonsuckle - 300 g;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- L-berries ippreparati huma mgħottija biz-zokkor, jitħawwad u mitħun bil-blender.
- Il-frawli b'honeysuckle mimsuħ biz-zokkor għandu jiġi infsu qabel ma jxolji l-kristalli taz-zokkor għal diversi sigħat.
- Il-billet lest huwa ppakkjat f'kontenituri sterili, koperti mhux issiġillati u maħżuna fil-kesħa.
Kif tiffriża frawli b'zokkor fix-xitwa?
Sejba reali fl-istaġun ta 'wara titħabat bil-frawli b'zokkor għax-xitwa, iffriżata f'boroż li jservu jew forom għas-silġ. Jekk mixtieq, il-massa tista 'wkoll tkun iffriżata f'kontenituri tal-plastik kbar, tazzi li jservu jew kontenituri oħra konvenjenti. Il-biċċa tax-xogħol tista 'tiġi miżjuda maċ-ċereali, kull tip ta' deżerta, jogurts, smoothies, jagħmlu minnha ġelatina, compotes.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 300-500 g.
Preparazzjoni
- Agħżel berries tal-kwalità, inaddfuhom miż-zkuk, jinħaslu u niedu b'attenzjoni fuq xugaman sakemm l-umdità tinxef kompletament.
- Imbagħad il-frawli huwa kkombinat ma 'zokkor, mitħun b'melizzant, ippakkjat f'kontenitur xieraq, mibgħut lill-friża.
Frawli fiz-zokkor għax-xitwa kollha
Il-frawli ffriżati b'zokkor fix-xitwa se jagħtu l-opportunità li jiksbu wara l-frott li jiddelaw, il-forma perfettament ippreservata u t-togħma ħelwa armonjuża pjaċevoli. Il-billetta tista 'tintuża fil-forma oriġinali biex tagħmel koktejls, kull xorta ta' deżerti fit-togħma, biż-żieda ta 'pasti jew sempliċement tgawdi t-togħma friska tal-berry.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor jew zokkor fi trab - 300-500 g.
Preparazzjoni
- Ħu berries sħaħ mingħajr ħsara, naddaf, laħlaħ u nixxef qabel ma tevapora l-qtar kollu ta 'umdità fuq ix-xugaman.
- Ħawwad il-frawli għal siegħa, imbagħad poġġi f'kontenitur xieraq, tferra zokkor jew trab u mibgħut għall-ħażna fil-kamera.
Kif frawli niexef f'zokkor?
Madly Delicious u aromatiku, ikollok frawli sħiħ fiz-zokkor , jekk issajjar fil-forma ta 'frott konfettura. Biex tagħmel dan, il-frott żgħir inizjalment jitħalla b'zokkor biex jissepara l-meraq, imbagħad imsaħħan ġulepp ħelu u mnixxef f'forn jew dryer elettriku. Tista 'taħżen il-ħlewwa f'marka niexfa f'post frisk skur u niexef.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- ilma 350 ml;
- zokkor 750 g.
Preparazzjoni
- Il-frawli sħaħ ippreparati huma mgħottija biz-zokkor (400 g) u jitħallew fil-friġġ għal jum.
- Il-meraq tal-frawli ħelu maqbud jitferra ġo vażett, jekk mixtieq, huwa sterilizzat u ssiġillat għax-xitwa jew imqiegħed fi friġġ u jintuża biex jipprepara jew iservi platti ħelwin.
- Il-frawli huwa mgħaddas f'ġulepp jagħli mit-taz-zokkor u l-ilma li jifdal, imneħħija mill-pjanċa u miżmum f'forma mgeżwra għall-imprenjazzjoni ta '30 minuta.
- Agħti lill-berries biex ixxottaw, iddeskrivi fuq paletta jew folja tal-ħami u nixxef f'forn jew dryer bi 85 grad fi tliet stadji, kull wieħed għal 30 minuta.
- Saħħan il-frawli u toqgħod għal 8-24 siegħa oħra fi 30 grad jew sakemm niexef għal kollox.