Jekk inti tagħmel parti mill-maġġoranza tan-nies li ma jixbħux il-fwied, allura għadek ma ppruvajtx dixx delikat ibbażat fuqha. Wieħed mill-aħħar huwa biss kejk tal-fwied - snack oerhört togħma dgħajfa minn pancakes tal-fwied bix-zalza li tista 'tiġi supplimentata b'ħxejjex. Hawn taħt aħna se nitkellmu dwar ir-riċetti tal-kejk tal-fwied mill-fwied tal-ħnieżer.
Fwied tal-Majjal kejk - riċetta
Nissuġġerixxu li nibdew bil-verżjoni l-aktar sempliċi tal-kejk tal-fwied, li jikkonsisti f'saffi ta 'pancakes tal-fwied u zalza ħafifa krema qarsa b'ammont żgħir ta' tewm.
Ingredjenti:
- fwied tal-majjal - 540 g;
- dqiq - 220 g;
- bajd (magħżul) - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 210 g;
- basla - 320 g;
- tewm - 2 snien;
- Ftit ta 'ħodor friski għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Qabel tipprepara kejk tal-fwied minn fwied tal-majjal, ipprepara l-prodott ewlieni nnifsu. Wara li tlaħlaħ il-fwied, neħħiha mill-films u kanali ta 'barra. Biċċiet ippreparati tat-titqib tal-fwied ma 'grinder tal-laħam, u mbagħad żid mal-massa tal-bajd u d-dqiq. Tinsiex dwar il-melħ. Massa lesti fil-konsistenza tagħha hija simili ħafna għat-taħlita għall-pancakes.
Wara li ssaħħan il-qali tal-qali, ixxejjen it-taħlita tal-fwied fuqha kemm jista 'jkun irqiq u fry għal ftit minuti fuq kull naħa. Pancakes lesti jibred.
Iddividi l-basal f'ċriek u ssalvahom fuq sħana baxxa għal madwar nofs siegħa, stennija għall-karamelizzazzjoni tal-biċċiet.
Ħallat il-krema qarsa b'ħasil ta 'melħ u tewm mqatta'. Ibla zalza promazyvayte kull wieħed mill-pancakes, fuq jiddistribwixxu l-saff tal-basal u jistabbilixxu t-tieni pancake. Il-quċċata tal-kejk iżżomm ħodor imqattgħin.
Kejl tal-fwied tal-fwied bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- fwied tal-majjal - 380 g;
- bajd (kbir) - 2 biċċiet;
- ħalib (xaħmi) - 115 ml;
- dqiq tal-qamħ saraċin - 35 g;
- basla - 180 g;
- karrotti - 175 g;
- champignons - 205 g;
- tewm - 3 snien;
- mayonnaise - 210 g.
Preparazzjoni
Ipprepara l-fwied tal-majjal, għaddiha mill-grinder tal-laħam, u għaqqad it-taħlita li tirriżulta b'ħalib u bajd. Poġġi d-dqiq tal-qamħ saraċin u ħawwad l-għaġina lixxa. Staġunha.
Agħti porzjonijiet ta 'għaġina tal-fwied f'banju tal-qali, fry fuq iż-żewġ naħat sakemm jitqaxxar. Pancakes lesti jibred. Jekk mixtieq, kejk tal-fwied tal-majjal tal-fwied jista 'jsir b'mod multivariate. Biex tagħmel dan, uża l-għażla "Baking" u fry il-partijiet tal-għaġina fi skutella bħal fil-qali, jew ferra t-taħlita kollha f'daqqa u ħalli għal 50 minuta fuq naħa waħda u mbagħad fuq 20 għal ieħor. Il-kejk lest huwa maqsum f'safef bil-mod tal-gallettini.
Aqbad l-ixwi tal-faqqiegħ, issalva l-ħxejjex imqattgħin sakemm tkun artab. Mal-ħaxix lest żid il-faqqiegħ u ħalli l-umdità żejda tevapora. Agħfas il-kurrat, imbagħad neħħi kollox mis-sħana.
Għatti l-pancakes bil-mayonnaise u poġġi l-mixwi. Saffi alternattivi, iġbor il-kejk flimkien.
Riċetta sempliċi għal kejk tal-fwied tal-fwied mingħajr ħalib
Ingredjenti:
- Fwied tal-Majjal - 780 g;
- bajd (kbir) - 2 biċċiet;
- dqiq (l-ogħla grad) - 90 g;
- lamtu - 5 g;
- karrotti - 75 g;
- basal - 75 g;
- ġobon - 115 g;
- bajd (imsajjar) - 4 biċċiet;
- krema qarsa - 390 g;
- mayonnaise - 140 g;
- tewm - 2 snien.
Preparazzjoni
Ibda tisjir bil-preparazzjoni tal-fwied. Naddaf il-biċċiet mill-film u l-kanali, u mbagħad laħlaħ sewwa taħt ilma kiesaħ. Ipprepara l-flieli permezz tal-grinder tal-laħam, u dak li jirriżulta
Ferra porzjonijiet żgħar ta 'għaġina ġo qali msaħħan u fry għal ftit minuti minn kull naħa. Pancakes lesti jibred.
Scrub il-karrotti u ħallieh mal-basal. Meta l-ħxejjex isiru iktar artab u kannella, kessaħhom u ħallat b'nofs it-taħlita ta 'krema qarsa bil-mayonnaise u t-tewm. Qabbad it-tieni nofs taż-zalza ma 'ġobon maħkuk u bajd mgħolli mqatta'. Iż-żewġ taħlitiet jalternaw alternattivament fuq il-pancakes tal-fwied u jimmaturaw b'pile.