Nies li diġà huma kapaċi sew fil-manutenzjoni u t-tnaqqis tal-piż, huma konxji sewwa dwar kemm hu kbir ir-rwol ta 'metaboliżmu mgħaġġel. Mhuwiex sigriet li l-metaboliżmu jitnaqqas bl-età, għaliex l-ikel mhux ikkunsmat fil-forma ta 'enerġija, iżda huwa pospost bħala ħwienet tax-xaħam. Li tħaffef il-metaboliżmu fil-ġisem, tgħin lill-ġisem biex ikampa aħjar mal-kompiti tiegħu. Biex tgħinek f'din il-kwistjoni, nutrizzjonisti żviluppaw dieta metabolika li tippermettilek li taċċelera l-metaboliżmu u taġixxi fuq il-livell ta 'l-ormoni: tnaqqas il-produzzjoni ta' ormoni responsabbli għall-akkumulazzjoni tax-xaħam u tistimola l-produzzjoni ta 'dawk responsabbli għall-ħruq tax-xaħam.
Il-korrezzjoni ta 'disturb metaboliku
Peress li l-metaboliżmu jista 'jiġi aċċellerat fil-ġisem b'dieta speċjali, id-dieta metabolika taqsam il-menu fi tliet fażijiet li se jalterna ma' xulxin:
L-ewwel fażi : ħruq massimu ta 'xaħam (il-piż imur malajr kemm jista' jkun). Il-fażi ddum 10-14 ijiem, wara li int se tmur għat-tieni fażi. Dan il-perjodu huwa l-aktar strett: tista 'tiekol biss prodotti b'livell ta' 0 (hawn taħt hija lista). Għad-dieta, għandek iżżid 1 tbsp kuljum. kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa u multivitamini. Il-pranzu huwa tliet sigħat qabel l-irqad. Jekk tħossok dgħajjef, ikollok dlam fl-għajnejn tiegħek jew int għaraq wisq, tixrob te ħelu.
It-tieni fażi : ħruq tax-xaħam stabbli (din hija fażi bilanċjata, tista 'tinżamm sakemm tixtieq). M'hemm l-ebda restrizzjoni stretta bħal dik fl-ewwel fażi, u tista 'tiekol xi ħaġa, iżda biss f'dan il-perjodu ta' żmien:
- kolazzjon strettament qabel 10:00 - fuq 4 punti;
- it-tieni kolazzjon strettament qabel 12:00 - 2 punti;
- ikla qabel it-3 pm b'2 punti;
- snack qabel 18:00 għal punt 1;
- pranzu qabel l-20:00 b'0 punti.
Tista 'tiekol ikel bi skor speċifikat jew inqas.
It-tielet fażi hija l-manteniment tal-piż. Għal kull ikla tat-tieni fażi, ħlief għall-pranzu, żid punt wieħed. Jekk il-piż għadu jaqa ', żid punteġġ ieħor ma' teknika oħra. Jekk il-piż ikun waqaf, ikompli jiekol hekk b'mod kostanti.
Dieta metabolika: Gruppi ta 'Prodotti
Biex iżżid il-livell tal-metaboliżmu, huwa ssuġġerit fid-dieta li taqsam l-ikel kollu skont l-istatus nutrittiv tagħhom f'5 gruppi, li kull wieħed minnhom jingħata ċertu numru ta 'punti (iktar ikun faċli l-ikel - inqas il-ballun). Il-gruppi jinkludu prodotti speċifiċi:
- Prodotti għal 0 punti: bajd, ħxejjex friski, fibra, ġir u lumi, għeneb u ħall tat-tuffieħ, piżelli ħodor, ħodor, mustarda u horseradish, alka, prodotti tal-ħalib b'kontenut baxx ta 'xaħam (sa 2%). Dan jinkludi ikel aktar nutrittiv: faqqiegħ, sider tat-tiġieġ, dundjani, fenek, frott tal-baħar u ħut.
- Prodotti għal kull punt : kull tip ta 'frott żgħir, fażola, friska mill-ħxejjex.
- Prodotti għal 2 punti : kwalunkwe ġewż u żrieragħ, żebbuġ u żebbuġ, żjut veġetali, avokado, frott, ġobon baxx ta 'xaħam - feta u brynza, ħabb tar-raba', karrotti mgħollija, qamħ saraċin, ħafur, ross kannella u iswed,
prodotti tal-ħalib (kontenut ta '2 sa 4% ta' xaħam). Tal-prodotti tajbin fil-grupp kienu: tiġieġ, ħaruf, vitella, ċanga, prodotti sekondarji tal-laħam. - Prodotti għal 3 punti : ġobon iebes u mdewweb, porċelletta tal-millieġ, ċikkulata morra, qamħ, xi jogurts ħelwin b'addittivi, meraq tal-frott mgħaffeġ.
- Prodotti għal 4 punti : spirti qawwija, birra, meraq ippakkjat, te jew kafè ħelu, zokkor, frott imnixxef, għasel, mayonnaise, dqiq, ħobż abjad u ħlewwiet, ċikkulata, semolina, ħelu, laqx u ġeneralment patata, ħalib ikkondensat, ħalib prodotti b'kontenut ta 'xaħam ta' aktar minn 4%, ġelat. Dan jinkludi dawk il-prodotti tal-laħam bħal zalzett, zalzett, laħam u ħelu tal-ħut, il-bott kollu fiż-żejt, kwalunkwe majjal, wiżż, papra u xaħam.
Huwa maħsub li l-metaboliżmu tal-bniedem jista 'jitneħħa billi jitqassmu b'mod korrett dawn il-gruppi ta' ikel matul il-ġurnata kollha.