Ejja ma nargumentawx, sauerkraut - il-prodott huwa awtosuffiċjenti u adattat perfettament għall-konsum fil-forma oriġinali tiegħu, imma dak jekk inti tagħmel l-ingredjent favorit tiegħek parti minn snack kiesaħ jew saħansitra dixx sħun sħiħ. Għandna nippruvaw?
Insalata mix-zalzett
- sauerkraut - 220 g;
- karrotti - 120 g;
- qliezet (żgħar) - biċċa 1;
- brassika tursin;
- meraq tal-ananas - 50 ml;
- ħall - 10 ml;
- mayonnaise - 1/2 tbsp.
Preparazzjoni
Imqatta 'b'mod fin jew neħħi t-troti u l-karrotti. Ħallat ħxejjex bil-kaboċċi u ħodor. Mill-meraq tal-ananas, il-ħall u l-mayonnaise nippreparaw riforniment ħelu ħelu u qarsa, li aħna ilma l-insalata qabel ma sservi.
Dijott ta 'sauerkraut ma' din ir-riċetta huwa pjuttost xieraq bħala żieda mal-menu tad-dieta, jekk trid tibdel il-mayonnaise bil-jogurt b'kontenut baxx ta 'xaħam.
Ir-riċetta għall-bigush mix-xalpa
Ingredjenti:
- kaboċċa friska - 900 g;
- sauerkraut - 900 g;
- porċina - 250 g;
- ċanga - 300 g;
- bacon - 150 g;
- zalzett affumikat - 150 g;
- basla - 120 g;
- snien tat-tewm - 6 biċċa;
- faqqiegħ abjad - 300 g;
- pruna - 10 berries;
- paprika ħelwa, klin, marjoram - 1 tbsp. kuċċarina;
- weraq tar-rand - 4 biċċiet;
- puree tat-tadam - 120 ml;
- brodu - 450 ml.
Preparazzjoni
Aqta 'kull tip ta' laħam, inkluż zalzett u zalzett, imbagħad fry sa l-offerta. Separatament, issalva l-basal bil-faqqiegħ, it-tewm, il-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar. Żid ix-xorrox mal-laħam flimkien maż-żewġ tipi ta 'kaboċċi. Fi brasier poġġi l-pruna u ferra l-platt b'taħlita ta 'ilma u purejiet tat-tadam. Itfi l -bigus Pollakk taħt is-siegħa tal-għatu.
Casserole tal-kaboċċi moħmija
Ingredjenti:
- mayonnaise - 400 ml;
- zalza friska - 80 ml;
- Zalza horseradish - 30 ml;
- Zalza Worcestersky - 15 ml;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- Croutons minn ħobż iswed;
- ċanga taċ-ċanga mqatta '- 750 g;
- sauerkraut - 800 ml;
- krema qarsa - 240 ml;
- ġobon maħkuk - 140 g.
Preparazzjoni
Ġib it-temperatura tal-forn għal 180 grad.