Il-piżelli ħodor fil-laned huma użati biex jagħmlu sopop, snacks, garnish, u, naturalment, insalati, per eżempju, maħbubin minn ħafna "Olivier" ma jistgħux jiġu immaġinati mingħajr piżelli fil-laned. Biex tgawdi dan is-simbolu tal-fażola, forsi, għal kull persuna, sa mis-seklu 16, in-nies bdew jieklu piżelli fl-ikel tagħhom, ukoll, fis-seklu 19 kien hemm produzzjoni għall-konservazzjoni ta 'dan il-prodott. Nies li spiss jużaw dan il-legume, huma interessati jekk il-piżelli ħadra fil-laned huma utli għas-saħħa u jekk jistax jagħmel ħsara lill-ġisem.
Kompożizzjoni ta 'piżelli tal-bott aħdar
Il-vitamini u l-oligoelementi fil-piżelli ħodor fil-laned mhumiex inqas minn piżelli friski, minħabba li l-produzzjoni moderna "tgħallmet" kważi kompletament biex tippreserva s-sustanzi utli kollha disponibbli fil-forma "oriġinali" tal-prodott. Allura, dak li huwa rikka fil-piżelli fil-laned:
- vitamina A;
- vitamina B;
- vitamina C;
- vitamina H;
- vitamina K;
- karotên;
- kalċju;
- potassju;
- manjesju;
- fosfru;
- kubrit;
- kloru;
- ħadid;
- Fibri tal-ikel;
- lamtu;
- proteina veġetali;
- zokkor naturali, eċċ.
Benefiċċju u ħsara ta 'piżelli ħadra fil-laned
Il-benefiċċji tal-piżelli ħadra kienu magħrufa anke fi żminijiet antiki, allura n-nies użawha bħala rimedju folkloristiku li jgħin fit-trattament ta 'varjetà ta' mard. Illum, ix-xjenza wera li l-piżelli ħodor friski u friski u fil-laned huma utli:
- Normalalizza l-proċessi metaboliċi.
- Effett benefiku fuq l-akutezza tal-vista. itejjeb il- "kwalità" tar-retina u l-lenti.
- Tirregola l-proċessi kollha ta 'rkupru fil-ġisem.
- Ittejjeb il-funzjoni tal-kliewi, tneħħi ġebel.
- Inaqqas il- kolesterol fid-demm.
- Tippromwovi l-eliminazzjoni ta 'prodotti ta' tħassir "friski" mill-ġisem.
- Tnaqqas b'mod sinifikanti l-probabbiltà ta 'mard onkoloġiku.
- Tirregola l-pressjoni.
- Jjieb id-diġestjoni u jinnormalizza x-xogħol ta 'l-apparat diġestiv.
- Huwa dijuretiku eċċellenti, u, għalhekk, ittaffi nefħa.
- Minħabba l-preżenza tal-manjeżju u tal-potassju, il-piżelli jnaqqsu b'mod sinifikanti r-riskju ta 'attakki tal-qalb u puplesiji, isaħħaħ il-vapuri u jagħmilhom ħafna aktar elastiċi.
- Tolqot b'mod pożittiv il-mobilità tal-ġonot.
- Jgħin biex ilaħħaq ma 'avitaminosis, minħabba li l-piżelli għandhom "sett" ta' vitamini impressjonanti.
- Tistimula l-attività mentali.
- Huwa anti-depressant eċċellenti, itejjeb il-funzjonament tas-sistema nervuża, inaqqas it-tensjoni emozzjonali, iġib lura l-irqad, jgħin biex ilaħħaq mal- burdati tal- burdata.
- Tnaqqas b'mod sinifikanti t-tixjiħ tal-ġilda, jagħmilha aktar elastika u inqas suxxettibbli għall-madwar "irritanti".
- Hija għodda tajba li tgħin bil-ħanek tal-fsada.
- Tneħħi l-fwied ta 'tossini, u b'hekk malajr biżżejjed tgħin biex tlaħħaq mas-sintomi ta' hangover.
Għandu wkoll jiġi nnotat li l-kontenut ta 'kaloriji ta' piżelli bħal dawn huwa żgħir ħafna u jammonta għal madwar 50-60 kcal kull 100 g,
Madankollu, minkejja l-bosta benefiċċji ta 'piżelli ħadra fil-laned, dan il-prodott jista' jweġġa 'wkoll. L-esperti ma jagħtux pariri lin-nies biex jużaw il-piżelli biex jegħlbu l-problemi diġestivi, speċjalment jekk ikun hemm gass fl-istonku. Il-konsum eċċessiv ta 'piżelli fil-laned jista' jwassal għal problemi fil-kliewi. Naturalment, ħsara fil-piżelli ħodor, bħal kull prodott ieħor, tista 'tikkawża, jekk tużaha maħmuġ.