Kultant (u ħafna drabi) nixtieq li jkollok tè jew kafè ta 'xi cookies fit-togħma, sew, u mhux ta' ħsara, iżda aħjar - utli.
Tgħidlek x'tip ta 'cookies tista' bake bit-tin.
Figs (isem iehor fig jew fig) - frott estremament fit-toghma u utli ta 'ficus deciduous leğendjari tal-pjanti li jwaqqaf il-weraq, li jikber u huwa kkultivat f'lattitudnijiet subtropikali. Il-konsum regolari tat-tin fl-ikel jikkontribwixxi speċjalment għal diġestjoni tajba u għall-ħidma tas-sistema respiratorja. Il-figuri huma kkunsmati f'tipi differenti: friski, fil-landa u mnixxfa. Il-biċċa l-kbira tal-popolazzjoni fl-ispazju ta 'wara l-Sovjetika hija familjari mat-tin imqadded. Ir-riċetti tagħna huma l-cookies bit-tin fil-forma ta 'frott imnixxef. Għalhekk, fi kwalunkwe każ, qabel ma tħin it-tin u poġġiha fil-għaġina tal-għaġina, steal il-frott b'ilma jagħli għal 10, imbagħad neħħi l-ilma.
Gallettini tad-dieta tal-ħafur bit-tin
Ingredjenti:
- qxur tal-ħafur - ħġieġ 1;
- Ħalib - ħġieġ 1;
- rum jew brandi tal-frott - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq - 4-5 tbsp. mgħaref;
- bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
- tin imnixxef - 2-5 biċċiet;
- tal-qalba tal-lewż - 5-8 biċċiet (jew ġellewż).
Preparazzjoni
Nilbsu l-qxur tal-ħafur b'ħalib xi ftit ħafif u stenna sakemm jintefħu u irattab. Żid il-bajda, ir-rum, it-tin mqatta 'u l-qlub tal-lewż imfarrak (jew ġewż) mal-iskutella bil-qxur. Ahna nahdu u naħlu ftit ftit id-dqiq, kemm jista 'jkun, sabiex l-ghağina ma tirriżultax li tkun wisq likwida.
Irrombla l-għaġina mhix saff irqiq wisq, bl-għajnuna ta 'forma tal-ħġieġ jew ippanċjar nagħmlu pechenyushki. Ifrexhom fuq folja tal-ħami mgħobbija (jew aħjar biex tpoġġiha bil-karta tal-perkut taż-żejt). Imsaħ fil-forn sakemm ikun lest, li jista 'jiġi ġġudikat permezz ta' tbajja 'u aroma pjaċevoli (madwar 15-25 minuta).
Dan, biex ngħidu hekk, ir-riċetta bażika. Tista 'timmodifikaha ftit.
Fil-kompożizzjoni bażika ta 'cookies utli bit-tin, tista' tinkludi taħlita ta 'trab tal-kawkaw biz-zokkor (proporzjon 1: 1, jiġifieri, 1 tablespoon + pinch of cane jew vanilla, iżda mhux flimkien). Ma tinkludix fil-kompożizzjoni ħafna zokkor - mhix utli, u ma tinkludix għasel , għax meta msaħħna, tifforma sustanzi ta 'ħsara.
Biex tibni cookie tal-baqta bit-tin, żid madwar 150 gramma ta 'baqta naturali ta' xaħam medju għall-għaġina ppreparata skond ir-riċetta bażika. Żid ukoll bajda oħra. Id-densità tal-għaġina hija aġġustata bid-dqiq.
Gallettini Taljani bit-tin
Fl-Italja, gallettini bit-tin jkunu ġeneralment moħmija għall-Milied. F'kull żona hemm ir-riċetti tagħhom stess, hawnhekk hija waħda minnhom.
Ingredjenti:
- tin imnixxef - madwar 150 g;
- dqiq tal-qamħ - madwar 300 g;
- baking soda, mitlufa bil-meraq tal-lumi - fuq il-ponta tas-sikkina;
- butir - madwar 100 g (varjant tat-tramuntana, jew 100 ml ta 'żebbuġa - varjant tan-Nofsinhar);
- zokkor - madwar 130 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 1-2 biċċa;
- vanilla - pinch 1;
- lewż likur jew inbid ħelu muskat ħafif - madwar 30 ml.
Preparazzjoni
Ħallat zokkor bil-butir, żid il-bajd, ġewż imqattgħin, dqiq ħafif, soda, vanilla u likur. Aħna għaqqad l-għaġina (tista 'taħlita b'veloċità baxxa), ma għaqqduxha għal żmien twil. Ejja nittestjaw il- "mistrieħ"
Aħna niftħu saff irqiq mill-għaġina u l-għamla disteny pechenyushki bl-għajnuna ta 'moffa ippanċjar jew ħġieġ. Aħna niftħuhom fuq pan mgħotti bil-karta tal-ħami oiled u bake sakemm imsajjar fil-forn (madwar 25-30 minuta).
Il-gallettini bit-tin jistgħu jinħażnu f'borża tal-karti, f'kaxxa tal-kartun, f'kontenituri tal-qasab.
Iservu gallettini bit-tin għal kolazzjon, ikla jew snack wara nofsinhar bi kafè, tè, rooibos, karkade u xorb ieħor simili.