Jekk tixtieq xi ħaġa li tomgħod bejn l-ikliet bażiċi, imma tixtieq li tkun mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli, kun żgur li bake cookies tal-ħafur - anke fid-dar mhuwiex diffiċli. U r-riżultat huwa żgur li jekk jogħġbok inti: il-cookies tal-ħafur huma inqas kaloriċi minn, per eżempju, butir, qatgħat qosra jew dgħajfa mid-dqiq tal-qamħ. Barra minn hekk, il-ħafur fih sustanzi aktar utli milli fil-qamħ, u għalhekk hu rrakkomandat li tiekol ħafur għall-kolazzjon. Hemm għexieren ta 'riċetti magħrufa kif issajjar cookies tal-ħafur faċilment. Nissuġġerixxu li tipprova dan id-dritt issa.
Gallettini tal-ħafur fuq il-jogurt
Ingredjenti:
- "Hercules" jew qxur oħra ta 'tisjir immedjat - 1 ħġieġ;
- kefir 2.5% kontenut ta 'xaħam - 1 tazza;
- għasel tal-ġir - 2 tbsp. mgħaref;
- vanillina - 1 qartas;
- żbib - 1 ftit.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta għandha żewġ sfumaturi li huma importanti li wieħed jikkunsidra. L-ewwelnett, matul il-proċess tal-ħami, il-cookies jinqalgħu faċilment, u għalhekk għandek bżonn tara b'attenzjoni waqt li tkun ħami. It-tieni qxur huwa importanti li tagħżel dawk li m'għandekx bżonn togħlija, imma għadu tgħalliha b'ilma jagħli. Allura, ejja nibdew. Kif tistgħu taraw, id-dqiq tal-qamħ mhuwiex użat għal kollox, sabiex il-cookies tal-ħafur fuq kefir huma faċli u utli. Fi skutelli tal-bowl fond jitferraw b'kefir, ħawwad sewwa u għal nofs siegħa tinsa minnhom - jeħtieġu li jintefħu kif suppost. Sadanittant, żbib bil-fwar jagħli l-ilma għal 10 minuti, imbagħad laħlaħ. Jekk meħtieġ, neħħi z-zkuk u l-fdalijiet. Mal-qxur, żid l-għasel, il-vanillina u l-pasti. Ahna nafu tajjeb, sabiex il-massa ssir aktar jew inqas omoğenja. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-parċmina u ż-żejt sabiex il-cookies ma jeħlux. Aħna aqbad il-blalen tal-għaġina, il-forma pechenyushki u bake għal 15-20 minuta. Dawn il-cookies tal-ħafur jistgħu jiġu moħmija mhux biss ma 'żbib, iżda wkoll ma' berquq imnixxef, pruna, ċirasa, biċċiet ta 'ċikkulata - ukoll tajbin ħafna.
Ikun ukoll aktar utli jekk inti bake cookies tal-ħafur bil-ġobon cottage. Allura għadu jipprovdi lill-ġisem bil-kalċju u jsaħħaħ l-għadam. F'din ir-riċetta, tista 'itħan ftit mill-flejks fi dqiq, u ħalliha kif inhi - tista' taġġusta l-istruttura tal-cookie, tagħmilha diversa - b'mod ġenerali, esperiment kuraġġuż.
Gallettini tal-ħafur utli bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- Qxur "Hercules" - 250 g;
- ħġieġ kefir ta 'ftit xaħam (1.5%) - 1;
- Soda tax-xorb - ¼ tsp;
- melħ - pinch 1;
- vanillina - 1 qartas;
- ġobon cottage - 200-250 g;
- bajda "Tabella" - 2 biċċiet;
- lumi - ¼ biċċa;
- dqiq tal-qamħ sħiħ - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 10 g.
Preparazzjoni
Immedjatament tagħmel riserva: il-ġobon cottage xaħmi mhuwiex importanti. Agħżel it-togħma. Trid cookie b'iktar kaloriji - tieħu prodott mingħajr xaħam, m'għandekx għadd kaloriji - tuża xaħam homemade. Fi kwalunkwe każ, il-ġobon cottage jeħtieġ li jintmesaħ darbtejn permezz ta 'għarbiel, u mbagħad żid il-melħ u ħallat tajjeb mal-bajd, sabiex il-massa ssir lush u uniformi. Qxur, kif diġà ntqal, jeħtieġ li jkun misħuq id-dqiq. Tista 'tħin nofs, forsi inqas jew aktar - kwistjoni ta' togħma. Żid mal-flejks
Naturalment, f'din il-cookie tista 'wkoll żżid fillers differenti: berries, biċċiet ta' frott, lewż, żrieragħ. Fi kwalunkwe każ, se tkun cookie tal-ħafur ħafna Delicious, din ir-riċetta sempliċi se tappella kemm għall-koki novizzi kif ukoll għal dawk li jħossu pjuttost kunfidenti fil-kċina.