Illum se ngħidulek kif tħejji kulechki faqqiegħ fit-togħma u li jissodisfaw u dekorati magħhom kwalunkwe btala. Dan id-dixx jista 'jiġi servut bħala ikla ħafifa fuq il-mejda tal-buffet, jew tista' sempliċement imsaħhom għat-te, sal-wasla ta 'mistednin mhux mistennija!
Puff għaġina bil-faqqiegħ mill-għaġina tal-folji
Ingredjenti:
- għaġina flaky - pakkett wieħed;
- Faqqiegħ frisk - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- isfar tal-bajd - għall-lubrikazzjoni.
Preparazzjoni
L-ewwel, ejja nippreparaw il-mili: il-faqqiegħ u l-basal huma pproċessati, maqtugħin f'biċċiet żgħar u moqli f'ilma msaħħan sakemm deheb. Wara dan, stenna sakemm il-faqqiegħ jiksaħ ftit u żid il-ġobon maħkuk. Kollha taħlita sewwa u żid il-melħ għat-togħma L-għaġina ta 'l-għaġina titqabbel ftit fuq il-mejda, imxerrda bid-dqiq u maqtugħa f'kaxex. Għal kull wieħed jistabbilixxu l-mili u t-trombi fi kulechki ftit pulita. Il-ponti huma ppressati sew tul it-tul kollu u npoġġu l-biċċiet tax-xogħol fuq folja tal-ħami greased. Barra minn hekk, aħna nkopruhom bl-isfar u nibgħatu l-faqqiegħ kulechki fil-forn. Imsaħ id-dixx sakemm isir kannella f'temperatura ta '180 ° C.
Riċetta ta 'faqqiegħ kulechkov
Ingredjenti:
- Għaġina tal-ħmira puff - 500 g;
- patata - 4 pcs;
- champignons - 400 g;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 200 g;
- xibt - 1 mazz;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 30 g;
- il-bajda hija għall-lubrikazzjoni.
Preparazzjoni
Il-patata tiegħi, għalli f'kisra uniformi, friska, qoxra u maqtugħa f'kubi żgħar. Il-basal jitnaddaf, jitqaxxar fin, u l-faqqiegħ jiġi pproċessat u maqtugħ fil-pjanċi. Pan tal-qali imsaħħan, ferra l-żejt veġetali, ferra l-basla u tgħaddih eżattament f'minuta. Aktar aħna nżidu l-faqqiegħ u, waqt li tħawwad xi kultant,