Doughnuts tal-ġobon Krisy huma appetizer sħun kbir għall-birra, l-inbid, eċċ. Jistgħu wkoll jiġu servuti bi insalata tal-ħxejjex bħala dixx sekondarju jew bħala deżerta ħelwa għat-te. Għal togħma oriġinali addizzjonali tista 'tagħmel zlazi differenti - tewm, ħelu u qarsa, karamella, eċċ.
Riċetta tad-doughnut tal-ġobon
Ingredjenti:
- ġobon mozzarella - 520 g;
- Ġobon Parmesan - 45 g;
- bajd - biċċa 1;
- oregano - pinch;
- dqiq - 95 g;
- frak tal-ħobż - għall-togħma;
- żejt veġetali - 130 ml.
Preparazzjoni
- Qabel tipprepara doughnuts tal-ġobon, ipprepara l-ingredjenti kollha.
- Grilja tal-ġobon: blalen mozzarella - fuq l-ikbar, u Parmesan - fuq iż-żgħar.
- Sussegwentement, waqqa 'l-bajda l-kbira fil-frak tal-ġobon u ħallat sewwa.
- Ferra l-ingredjenti niexfa kollha - dqiq u ħwawar mgħarbula.
- Imsaħ għaġina pjuttost dens. Aħna naqsmuha f'biċċiet u niżżel kull waħda f'ballun żgħir.
- Aħna rrombla l-biċċiet tax-xogħol fil-biċċiet tal-ħobż.
- Fil-pan tal-qali tferragħ iż-żejt, waqqa 'donut tal-ġobon u fry sa kannella dehbi.
Riċetta għal doughnuts tal-ġobon minn ġobon cottage
Ingredjenti:
- Ġobon tal-qoton niexef - 320 g;
- Bajd kbir - 2 pcs.;
- zokkor - 65 g;
- melħ - niskata;
- baking soda - 0,5 tsp;
- dqiq;
- żejt veġetali;
- zokkor trab - 140 g.
Preparazzjoni
- Fi skutella, npoġġux ġobon tal-birra u għaqqadha sewwa bil-furketta.
- Aħna żid il-bajd, iz-zokkor, is-soda u ftit melħ.
- Ħawwad sakemm tkun uniformi u gradwalment ferra d-dqiq tal-qamħ imfesdaq.
- Aħna għaqqad bir-reqqa l-għaġina tal-baqta.
- Ferra ż-żejt veġetali f'qiegħ tal-qali fil-fond u saħħnu sakemm tgħalli.
- Bil-kuċċarina nġabru ftit massa tal-baqta, aħna nfirxuha fil-pala u jiffurmaw ballun.
- Qabditu fid-dqiq u niżżlu fil-qiegħ tal-pan.
- Fry id-doughnuts tal-ġobon fil-moqlija fonda sakemm kannella dehbi, perjodikament iduru.
- Sussegwentement, inqabduhom bi storbju u qeghdin fuq trej, miksi b'xugamani tal-karti.
- Biċċiet tal-ġobon tal-qoton imkessaħ bi ftit imxerrda fuq it-togħma tat-trab u serva bħala deżerta.
Pompi tad-donut tal-ġobon
Ingredjenti:
- cottage cheese - 255 g;
- ġobon iebes - 55 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 55 g;
- melħ - niskata;
- soda - pinch;
- dqiq - 155 g;
- zokkor trab - 105 g;
- żejt veġetali - 155 ml.
Preparazzjoni
- Ġobon tal-bqija npoġġux fi skutella u għaqqadha b'qafla.
- Żid il-bajd, ġobon maħkuk, aħna nneħħu soda, melħ u zokkor għat-togħma.
- Sussegwentement, ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina.
- Agħfas ftit u agħmel blalen żgħar b'idejk.
- Sprinkle bid-dqiq tal-ġobon tad-dqiq u l-fry f'żejt sħun sakemm ikun aħmar.
- Qabel ma sservi, sprinkle id-dixx b'zokkor fi trab.