Bulgur - kaboċċa tal-qamħ, li qabel kienet imqassma b'ilma jagħli, imnixxef u mgħaffeġ. Kif issajjar sew il-porridge bulgur, aqra hawn taħt.
Kasho bulgur - tisjir mingħajr tisjir
Ingredjenti:
- medium bulgur itħan - ħġieġ 1;
- ilma sħun - 2 tazzi.
Preparazzjoni
Ferra t-taħsel il-medium bl-ilma sħun, wrap the pan. Ukoll għal dan tista 'tuża thermos b'għonq wiesa'. Nagħtu lill-croup li jintefħu. Huwa jieħu madwar 50 minuta, u mbagħad aħna nużawha għal insalati jew kutri.
Porridge mill bulgur - riċetta
Ingredjenti:
- bulgur ta 'tħin ħafif - ħġieġ 1;
- ilma kiesaħ - 2 tazzi;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ.
Preparazzjoni
Fil-katalina, dewweb il-butir, ferra l-kaboċċa, ħallat u għaddi għal 3 minuti. Imbagħad aħna ferra 'fl-ilma u l-melħ. Ġib għal bojler fuq sħana għolja, ikopru l-kukun, ixxekkel inqas u ħallat għal madwar 20 minuta. Imbagħad inneħħu l-majjal mill-platt u ħallieh ħawwad għal 5 minuti.
Porridge mill-bulgur fil-ħalib
Ingredjenti:
- bulgur - 0.5 tazza;
- tuffieħ - biċċa 1;
- qara ħamra - 100 g;
- ħalib tal-baqra - 200 ml;
- kannella art - pinch;
- zokkor - 1-2 tbsp. mgħaref;
- butir naturali - 3 tbsp. mgħaref;
- berquq imnixxef - 50 g;
- zekka - 3 weraq;
- ilma - 200 ml;
- melħ.
Preparazzjoni
Bulgur fry fiż-żejt. Aħna pour fl-ilma, ħalib. Naddaf u aqta 'l-kubi tal-qara. Fin-qatgha l-berquq imnixxef. Żid l-ingredjenti ppreparati mal-pan, ħallat u ħalliha tgħalli. Imbagħad nagħmlu nar iżgħar u sajjar għal madwar 20 minuta. Imbagħad nieħdu melħ u neħħih min-nirien. It-tuffieħ huwa mqaxxar u maqtugħ f'kubi. Imsaħhom fiż-żejt, imbagħad żid iz-zokkor, iġġiegħel ix-xoljiment tiegħu. Aħna nfirxjaw il-porridge fuq il-pjanċi, żid it-tuffieħ u ferra l-fdalijiet tal-ġulepp. Qabel ma sservi, dekorazzjoni bil-weraq tal-mint u l-kannella.
Kif issajjar il-porridge bulgur bil-faqqiegħ?
Ingredjenti:
- bulgur - ħġieġ 1;
- basla - 2 biċċiet;
- champignons - 400 g;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- ilma ffiltrat - 2 kikkri;
- melħ;
- tursin ħodor.
Preparazzjoni
Fuq il-fry taż-żejt ir-raqam imqatta '. Żid il-faqqiegħ, maqtugħ fil-pjanċi, u fry sakemm jidher il-meraq. Imbagħad ferra l-bajda u issajjar għal 5 minuti oħra. Now pour fl-ilma, melħ u stew wara li jagħli l-likwidu għal madwar kwart ta 'siegħa. Nitgħatuha ma 'ħxejjex imqattgħa u nservuha fit-tabella.
Porridge mill-bulgur f'ħafna ċirasa bil-ġulġlien
Ingredjenti:
- bulgur - ħġieġ 1;
- melħ;
- ilma - 2 tazzi;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref;
- żerriegħa tal-ġulġli.
Preparazzjoni
Multivarku jinkludi l-modalità "Baking". Melt il-butir, ferra r-rump, fry madwar 10 minuti. Imbagħad poġġi l-croup, ferraħ fl-ilma, l-apparat jitpoġġa fil-mod "Quenching" u ħallih għal 20 minuta. Wara dan, aħna nittrasformaw il-multivark għal "Saħħan" u ħalli għal 10 minuti oħra, u qabel ma sservi, ħawwad il-poriġ biż-żrieragħ tal-ġulġlien.