Ħafna nies fil-post tar-rebbiegħa qed ifittxu riċetti għal platti b'saħħithom u tajbin li jgħinu lill-ġisem iħabbat wiċċu man-nuqqas ta 'vitamini, u hemm għażliet bħal dawn. Fost l-ikliet l-aktar popolari l-ewwel hija soppa tal-piżelli mingħajr laħam, b'ħiliet u ħila, huwa faċli biex issajjar dixx delikat li jsir wieħed mill-favoriti tiegħek.
Kif issajjar il-soppa tal-piżelli mingħajr laħam?
Ħafna nies jaħsbu li mhux realistiku li tagħmel soppa tal-piżelli tajba mingħajr laħam, peress li m'hemmx kok tajjeb u sensazzjoni ta 'xaba', iżda anke fuq brodu tal-ħxejjex, b'ħwawar magħżula kif suppost, jinkiseb dixx aqwa.
- Għal togħma rikka tal-brodu inti għandek togħlija għal nofs siegħa basal imqattgħin, karrotti, tadam, bit-tewm, ħxejjex aromatiċi u ħwawar.
- Sprinkle is-soppa bil-ġobon maħkuk għal varjetà ta 'togħma u konsistenza ħoxna.
- Laħam, għall-ikel, jista 'jiġi sostitwit b'shaltus affumikat, kavalli, toasts tat-tewm crumble.
- Iż-żieda ta 'qargħa mqaxxra, tuffieħ jew zucchini, soppa tal-piżelli mingħajr laħam se tikseb togħma mhux tas-soltu.
Soppa klassika tal-piżelli mingħajr laħam - riċetta
L-aktar għażla faċli hija li issajjar soppa klassika tal-piżelli mingħajr laħam, minimu ta 'sforz, u r-riżultat huwa l-massimu. L-iktar ħaġa importanti hija li tħejji brodu tal-ħaxix ta 'kwalità, huwa magħmul fuq ħxejjex differenti, imbagħad jitlaq platt rikka u nutrittiv. Il-piżelli għandhom jiġu mxarrba f'ilma kiesaħ għal-lejl.
Ingredjenti :
- piżelli - 300 g;
- bżar - 5 biċċa;
- patata - 5 biċċa;
- weraq tar-rand - 4 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- tursin - 1 mazz;
- karfus - 1 mazz;
- tewm - 1 sinna;
- karrotti - biċċa 1;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- melħ - 1 tbsp. l;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħallat il-brodu mill-basal, il-ħodor, il-karrotti u l-ħwawar.
- Patata maqtugħa, żid bil-piżelli mxarrba.
- Waqt it-tindif tal-fowm, issajjar għal 25 minuta.
- Basal u karrotti gradilja, fry bi pejst tat-tadam.
- Dqiq ftit minuti, żid is-soppa.
- Ħxejjex Lay, tewm u dqiq.
- Soppa tal-piżelli tal-karawett mingħajr laħam 10 minuti, sprinkle bil-ħwawar.
Riċetta għas-soppa tal-piżelli mingħajr laħam u patata
Is-soppa tal-piżelli Delicious hija dixx nutrittiv u ħafif, hemm ħafna riċetti, b'elementi differenti. Jekk ma jkunx hemm ħin għat-tixrib, il-piżelli jistgħu jintużaw imfarrkin jew imqattgħin, jagħli ħafna aktar malajr. It-tewm huwa l-aħjar miżjud mal-soppa ppreparata, ħalliha tinħarat.
Ingredjenti :
- piżelli - 200 g;
- patata - 4 pcs;
- karrotti - 2 biċċiet;
- żejt - 3 tbsp. l;
- Turmeric - 1 Tsp;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- bżar imnixxef aħmar - 1 pc;
- tewm - 1 sinna;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Poġġi l-piżelli u l-weraq tar-rand fl-ilma jagħli, melħ.
- Saħħan sakemm il-piżelli artab, neħħi r-ragħwa.
- Patata maqtugħa u karrotti.
- Żid mal-soppa b'turmeric u butir.
- Fry il-bżar, ferra.
- Neħħi l-weraq tar-rand, għalli għal 5 minuti.
Soppa tal-piżelli bil-faqqiegħ mingħajr laħam
Is-sostituzzjoni ekwivalenti tal-laħam tkun soppa tal-piżelli ċari bil-faqqiegħ. Il-fażola mhix inferjuri fl-ammont ta 'proteina, u l-faqqiegħ jagħti togħma mhux imqabbla. L-aktar komponenti, aktar ma tkun is-soppa, il-piżelli jinħallu għal massa omoġenja. Huwa aħjar li tuża l-faqqiegħ niexef, wara li tkun mxarrba għal 2 sigħat f'ilma kiesaħ.
Ingredjenti :
- ilma - 2.5 litri;
- Piżelli - oġġett wieħed;
- faqqiegħ - 100 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- patata - 300 g;
- weraq tar-rand - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Piżelli biex issajjar sakemm imsajjar.
- Il-faqqiegħ jixxarrab, jingħafas, imqatta 'u fry.
- Basal u karrotti.
- Patata maqtugħa, żid mal-faqqiegħ, issajjar sakemm isir.
- Staġun il- soppa tal-faqqiegħ tal-piżelli bil- laħam mingħajr qali u ħodor.
Patata tal-soppa tal-piżelli mingħajr laħam
Għal piżelli mhux qarsa, għandu jiġi mxarrba biss f'ilma kiesaħ, għal 5-8 sigħat, il-qalba għandha tintefħu darbtejn. Għal fażola mgħaffġa, 20 minuta huma biżżejjed. L-ilma għandu jitferra, il-piżelli maħsula, imsajjar għal 30 sa 90 minuta. Biex tgħalli iktar malajr, żid ftit żejt. Għal bidla, tista 'issajjar il-soppa tal-piżelli niexfa.
Ingredjenti :
- piżelli - 500 g;
- tadam - 1 pc;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- ġinġer - 1 tbsp. l;
- Turmeric - 1 Tsp;
- Ħodor - 1 mazz;
- ilma - 2 litri.
Preparazzjoni
- Piżelli biex jagħli, neħħi r-ragħwa, 1.5 sigħat.
- Taqtir il-basal, it-tadam u l-karrotti, it-tneħħija tat-tewm, il-fry.
- Żid il-ġinġer u t-turmeriku, ħallat.
- Poġġi fil-soppa, għalli għal 5 minuti.
- Itħan fl-blender, għal darb'oħra ġġib togħlija, poġġi l-ħodor.
Soppa tal-piżelli mingħajr patata u laħam
Preparazzjoni ta 'soppa tal-piżelli mingħajr laħam għandha s-sigrieti tagħha, li joħolqu t-togħma oriġinali. Melħ il-platt għal 5 minuti sakemm tkun lesta, mingħajr il-piżelli tal-melħ għalli aktar malajr. Ħafna aktar utli hija riċetta mingħajr patata, li fiha hemm ħafna lamtu li jipprovoka piż żejjed. A riċetta tajba biż-żieda tal-bajd.
Ingredjenti :
- ilma - 2 litri;
- piżelli - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bajd - 3 biċċa.
Preparazzjoni
- Piżelli biex jixxarrab għal nofs siegħa, issajjar sakemm tkun lesta.
- Basal u karrotti maqtugħin, moqlija, żid mal-brodu.
- Saħħan għal 20 minuta, tħawwir, ħodor.
- Il-bajd jegħleb, moqlija fuq iż-żewġ naħat.
- Kollass ir-roll, maqtugħin fi strippi, qiegħed għal ftit minuti sakemm tkun lesta.
Soppa tal-piżelli moqlija bil-pejst tat-tadam
Sempliċi soppa tal-piżelli mingħajr laħam tirriżulta delikata jekk tgħalli tajjeb il-fażola. Imlahom għal nefħa jeħtieġu biss ilma kiesaħ, iżda fil-soppa żid biss ilma jagħli. Il-weraq tar-rand għandhom jitneħħew wara t-tisjir, inkella l-ikel ikun morra. Kulur saturat jagħti lid-dixx pejst tat-tadam.
Ingredjenti :
- piżelli - 200 g;
- patata - 3 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- basal aħmar - 1 pc;
- tewm - 1 snien;
- tursin, xibt - 1 mazz;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. l;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Il-piżelli jixxarrab, għalli sakemm jiġi rat.
- Żid il-patata.
- Basla, zunnarija u tiġieġ tat-tewm, fry ma 'tadam.
- Ittrasferixxi għal soppa, melħ, għalli għal 5 minuti.
- Soppa tat-tadam tal- Piż mingħajr laħam imxerred b'taħlita ta 'ħodor.
Soppa tal-piżelli mingħajr laħam f 'multivark
Ir-riċetta għal soppa tal-piżelli tajba mingħajr laħam ħarġet għal multivark. Xarrab il-fażoli kollha l-istess bżonn, iżda l-brodu ma jagħlix, jekk tagħżel il-mod korrett, u m'hemmx bżonn li tneħħi r-ragħwa, b'tali tisjir. It-togħma oriġinali se tagħti tittratta l-ġobon taz-zalzett, iż-żerriegħa "Ċili" u l-art Muscat.
Ingredjenti :
- piżelli - 200 g;
- ġobon - 100 g;
- patata - 3 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- ilma - 2 l;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. l;
- Turmeric - 1 Tsp;
- bżar taċ-ċili - 0,5 tsp;
- Muscat - 0,5 tsp;
- ħodor - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Il-piżelli jixxarrab, ixxotta l-ilma.
- Patata maqtugħa u ġobon.
- Fry il-basal imqatta 'u l-karrotti.
- Poġġi kollox fil-bowl, żid l-ilma.
- Żid soy sauce u ħwawar.
- Il-soppa tal-piżelli fil-multivarquet hija ppreparata għal 1.5 sigħat.