Dixxijiet mill-pastard huma kkaratterizzati minn kwalitajiet eċċellenti ta 'togħma, kontenut ta' kaloriji relattivament baxx u valur nutrittiv enormi. Dan jippermetti, billi jinkludi dawk fil-menu tiegħek, biex tagħmel id-dieta djetetika, b'saħħitha u bbilanċjata.
Pastard - riċetti tat-tisjir
Dawk li jixtiequ jieħdu vantaġġ mill-proprjetajiet ta 'valur tal-ħxejjex se jkunu jistgħu jkomplu jitgħallmu kif jagħmlu delikat il-pastard biex iżommu u jimmultiplikaw il-benefiċċji tiegħu. Biex tagħmel dan, l-ewwel trid tiftakar dan li ġej:
- Il-kaboċċa għandha titlaħlaħ u titneħħa fuq il-fjoritura, waqt li tneħħi l-mazxa.
- Il-ħin tat-tisjir jew trattament ieħor tas-sħana tal-ħxejjex m'għandux jeċċedi kwart ta 'siegħa, inkella dan sejjer jinbidel f'ikel bla togħma, bla forma u diġà inutli.
- Iktar ma tkun żgħira l-fjoritura, inqas ħin tieħu s-sajran. Kopji żgħar huma biżżejjed u 5-7 minuti.
- Jekk ma tafx x'jista 'jkun imsajjar mill-pastard, allura kollox huwa sempliċi: jistgħu jiġu mgħollija, moqlija, moħmija jew użati biex jagħmlu sopop, insalati, casseroles u snacks oħra.
Insulina tal-koliflor
Jafu kif tipprepara l-pastard, tista 'tieħu vantaġġ mill-kombinazzjoni eċċellenti tagħha ma' ħaxix ieħor u tagħmel ħafna insalati b'saħħithom u b'saħħithom. L-aktar kompożizzjoni sempliċi, aċċessibbli u popolari hija stabbilita f'din ir-riċetta. Il-kompożizzjoni tista 'tiġi mibdula għat-togħma jew il-preżenza ta' komponenti, li tissostitwixxi waħda ma 'oħrajn jew iżżid oħrajn ġodda. 4 porzjonijiet ikunu lesti fi 30 minuta.
Ingredjenti:
- furketta tal-kaboċċa - 350 g;
- ħjara - 200 g;
- tadam - 200 g;
- basal aħdar - mazz;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, zokkor, bżar.
Preparazzjoni
- Għalli l-fjoritura, kessaħ.
- Aqta 'l-ħxejjex li fadal, staġun id-dixx ippreparat tal-pastard għat-togħma b'taħlita ta' mili taż-żejt.
- Ħawwad u sservi.
Zalza tal-pastard bil-ġobon
Il-pastard, moħmi fil-forn, jieħu l-aktar Delicious, aromatiċi u saturati. Eżatt bħal fil-każ ta 'insalati, il-kompożizzjoni tal-casserole tista' tiġi arrikkita bi prodotti oħra: ħxejjex, faqqiegħ, flieli ta 'laħam lest jew zalzett, u joħolqu kompożizzjonijiet għal kull togħma. Biex tipprepara snack għal 4 persuni, trid tqatta madwar 40 minuta.
Ingredjenti:
- furketta tal-kaboċċa - 500 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 150 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- żejt - 20 g;
- ħodor, ħwawar.
Preparazzjoni
- Inflorescences huma mgħollija għal nofs imsajjar, jitħallew jiskula u jitqiegħdu f'forma ta 'żejt.
- Ipprepara whiff tal-bajd qarsa, staġunha biex togħma u ferragħ il-massa veġetali.
- Sprinkle platt tal-pastard bil-ġwież tal-ġobon u niżżel f'temperatura ta '220 grad għal 15-il minuta.
Pastard frisk
Il-pastard delikat u appetizing f'qatet tal-ħobż se jsir dixx sekondarju eċċellenti għal-laħam, ħut jew snack indipendenti (kiesaħ), li jikkumplimenta kwalunkwe festa. Togħma speċjali Delicious tagħti l-ħxejjex qoxra crispy, miksuba bi qali addizzjonali fuq taħlita ta 'butir u żejt veġetali. 2 porzjonijiet se jkunu lesti f'nofs siegħa.
Ingredjenti:
- furketta tal-kaboċċa - 500 g;
- qsari tal-ħobż - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- xaħam għall-qali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Inflorescences huma mgħollija sa nofs imsajjar, imnixxef.
- Daħħal il-kampjuni fil-massa tal-bajd bit-tarjola bil-ħwawar, roll in breadcrumbs.
- Ifrex f'taħlita sħuna ta 'żewġ tipi ta' żjut, kannella min-naħat kollha.
Soppa mill-pastard - riċetta
Soppa ġentili, ħafifa u nutrittiva magħmula mill-pastard se tidħol perfettament f'xi menu ta 'dieta. It-togħma mlewna tagħha tista 'ssir ftit jew wisq pikkanti, billi żżid ħwawar ġodda jew tvarja l-ammont diġà preżenti fid-dixx. L-inbid jista 'jiġi eskluż mill-kompożizzjoni jew mibdul b'xi ftit qatriet ta' ħall ta 'l-inbid. 6 porzjonijiet ikunu lesti f'siegħa.
Ingredjenti:
- furketta tal-kaboċċa - 700 g;
- brodu tat-tiġieġ jew veġetali - 800 ml;
- patata kbira - 2 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- ħalib - 250 ml;
- sherry - 1 tbsp. kuċċarina;
- butir - 50 g;
- Il-bżar Muscat - pinch;
- melħ, taħlita tal-bżar, ħodor.
Preparazzjoni
- Fuq il-butir imdewweb, il-basla u t-tewm imqatta 'huma mxerrda, imbagħad il-karrotti mitħuna, jitpoġġew flieli tal-patata u wara 5 minuti ta' qali, jitferra brodu tat-togħlija.
- Żid il-fjorituri tal-kaboċċi, issajjar il-kontenuti sakemm tinxtorob artab u punch.
- Introduċi ħalib, ħwawar, tisħon u ferra l-inbid.
- Iservu bil-ħodor.
Graten mill-pastard - riċetta
Il-gratin mill-pastard huwa trattat oriġinali u raffinat, li għandu jkun kemm il-kompożizzjoni tad-dieta kif ukoll il-karatteristiċi ta 'togħma eċċellenti. Noti tal-ġobon tal-krema flimkien mat-tewm u l-ħwawar joħolqu paleta inkredibbli li se tissodisfa anke l-gourmets eżiġenti. Biex tipprepara kura għal 6 persuni se tieħu nofs siegħa.
Ingredjenti:
- fjoritura tal-kaboċċi - 700 g;
- ħalib u ilma - 1 litru;
- krema - 200 ml;
- snien tat-tewm - 6 biċċa;
- Ġobon Gruyere - 200 g;
- żejt - 50 g;
- melħ, noċemuskata, u bżar.
Preparazzjoni
- Inflorescences huma mgħaddsa f'taħlita ta 'l-ilma u l-ħalib bil-melħ, ta' togħlija, imkessħa sakemm tkun lesta, permessa biex tbattal u tixrid f'bastiment ta 'żejt ġeneruż.
- Ferra kollox bit-taħlita tat-tewm kremuża imħawwar u nofs porzjon tal-ġobon.
- Sussegwentement, il-pastard moħmi huwa msajjar f'temperatura ta '200 grad 10 minuti, imxerrda mal-bqija taċ-ċipep tal-ġobon u jinżamm għal ftit itwal.
Pastard fil-Korean
Għal dawk li jħobbu l-pikles qawwija u pikkanti, il-frott se jittiekel bil-qoxra. Ir-reġistrazzjoni ta 'sitt porzjonijiet b'kollox se tieħu 7 sigħat, li minnhom 6 - direttament għall-pickling. Il-ħaġa ewlenija mhix li ddiġerixxi l-ħxejjex, u ġġibha biss għal preparazzjoni semi, u allura l-appetizer se jkun b'karatteristiċi eċċellenti ta 'togħma pikkanti.
Ingredjenti:
- furketi tal-kaboċċi - 700 g;
- ilma - 1 l;
- karrotti - biċċa 1;
- snien tat-tewm - 6 biċċa;
- ħall 9% - ħġieġ 1;
- zokkor - 1 tazza;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 50 ml;
- tħawwir Koreani - 2 kuċċarini bi slide.
Preparazzjoni
- Mill-ilma, żejt, ħall, melħ u zokkor, issajjar l-immarinar, ħalliha tgħalli għal ftit minuti, u ferra l-likwidu mgħolli sa fjoritura nofsha lesta.
- Ħalli l-preforma tiksaħ.
- Żid zunnarija ċipep, tewm, tħawwir.
- Ħawwad u ħalli għal 6 sigħat.
Ġewż mill-pastard - l-aktar riċetta Delicious
L-għażla ta 'dixxijiet tajbin għall-menu tad-dar mill-pastard, ta' min joqgħod attent għal patties tal-kaboċċi . Huma perfettament ibiddlu l-prodotti tal-laħam waqt mgħaġġel, isiru l-aqwa dixx f'element veġetarjan jew sempliċement iżidu varjetà fid-dieta ta 'kuljum. Biex toħloq sitt porzjonijiet ta 'ħxejjex mimlija għal kollox, hija tieħu biss erbgħin minuta.
Ingredjenti:
- ras tal-kaboċċa - 1 kg;
- Sprigs ta 'ananas u tursin - 2 pcs .;
- dqiq - ½ tazza;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 100 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Mgħollija sa nofs lest, il-fjoritura hija mtaqqba fil-blender flimkien mal-ħodor.
- Żid massa tal-bajd, ħwawar, dqiq u taħlita.
- Ċili tal-fry mill-pastard fid-dehra tal-pancakes.
Pastard fil-Multivariate
Dixxijiet Delicious mill-pastard jistgħu jsiru bl-għajnuna ta 'mezz multi-kok. Wieħed mill-aktar sempliċi u fl-istess ħin delikat huwa l-ħaxix ippriservat. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tista 'tiġi estiża billi żżid tadam frisk, ħxejjex oħra jew saħansitra laħam, li qabel kollox huwa lest. Ir-reġistrazzjoni ta '6 porzjonijiet se tieħu madwar 30 minuta.
Ingredjenti:
- ras tal-kaboċċa - 800 g;
- basal u karrotti - 100 g;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- ħodor - mazz;
- żejt veġetali - 30 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Għaddi l-qalba "Hot" u l-karrotti mqatta '.
- Żid tewm, fjorituri tal-fjuri, ħwawar, ¾ kikkra ilma jagħli.
- Sussegwentement, il- pastard imqawwad ikun imsajjar fil-modalità "Quenching" għal 15-il minuta.