Il-pancakes tal-isquas huma dixx sajf komuni ħafna. Għamilna għalik għażla tar-riċetti l-iktar ta 'suċċess għall-preparazzjoni tagħhom. Li jeħel ma 'rakkomandazzjonijiet sempliċi, inti fi ftit minuti ser ikollok dixx sabiħ u b'saħħtu, li huwa multa kemm fil-beraħ kif ukoll fil-kesħa.
Pancakes ħelu minn qargħa bagħli żgħir - riċetta
Ingredjenti:
- Zucchini żgħira - 490 g;
- dqiq tal-qamħ - 90-110 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor mgħaffeġ - 85 g;
- melħ - 5 g;
- żejt veġetali għall-qali - 145 ml.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni tal-pancakes, zucchini żgħażagħ għandhom jinħaslu u jitneħħew il-ġlud. Jekk il-frott ikun fih żrieragħ iebsa, allura aħna wkoll jeħles minnhom. Issa ħalli l-ħxejjex tgħaddi minn grater multa, żid il-bajd, iz-zokkor, il-melħ, id-dqiq tal-qamħ imxarrab u ħawwad sewwa.
Saħħan il-qali, ferragħ f'porzjon żgħir ta 'żejt veġetali, kuċċarina, poġġi għaġina zucchini ftit imsajjar u għamel pancake. Aħna kannella f'temperatura medja minn żewġ naħat, ipprepara fuq dixx u soak xaħam żejjed bis-srievet jew xugaman tal-karta.
Tiekol fritters minn zucchini mingħajr bajd - riċetta
Ingredjenti:
- Zucchini żgħira - 490 g;
- dqiq tal-qamħ - 50-75 g;
- turmeric - għat-togħma;
- asafoetida - għat-togħma;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Il-marrows huma minjieri, jekk meħtieġ, jekk mhumiex żgħar ħafna, jitnaddfu l-ġlud u ż-żrieragħ. Issa aqla 'l-laħam fuq grater kbir jew medju, żid il-melħ u ħallih għal ħamsa u għoxrin minuta. Iġbor il-meraq sekretat, u għafas il-massa. Żid turmeric, asafetida, bżar iswed mitħun u dqiq mgħarbla. Jista 'jieħu ftit aktar jekk il-zucchini jkun wisq mmerraq. L-għaġina taħlita tajjeb. Għandu jirriżulta ħoxna u mhux mifruxa.
Issa wissa l-qali b'żejt veġetali, applika tablespoon ta 'massa ftit imsajjar u kannella l-pancakes minn żewġ naħat.
Nieħduhom fuq srievet jew xugaman tal-karti, u wara ftit minuti npoġġuhom fuq dixx.
Pancakes minn zukkini bit-tewm - riċetta
Ingredjenti:
- Zucchini żgħira - 690 g;
- dqiq tal-qamħ - 110 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Bi zucchini maħsula, qaxxar il-qoxra u, jekk meħtieġ, neħħi ż-żrieragħ. Il-bqija tal-polpa tgħaddi minn grater kbir, podsalivaem u ħalli għal għoxrin minuta biex tissepara l-meraq. Imbagħad ixxotta l-likwidu, u għafas il-massa tal-squash.
Żid il-bajd, għadda mill-istampa tat-tewm, staġun bi bżar iswed mitħun u ferra d-dqiq imqaxxar. Kollha jitħallat sewwa ma 'kuċċarina, poġġi l-pancakes ġo qali msaħħan b'żejt veġetali u kannella fuq iż-żewġ naħat sakemm tkun lesta.
Is-xugamani tal-karta jimxu xaħam żejjed u jservu għat-tabella bil-krema qarsa.
Kif tagħmel pancakes minn zukkini bil-mili - riċetta
Ingredjenti:
Għall-pancakes:
- Zucchini żgħira - 420 g;
- dqiq tal-qamħ - 220-250 g;
- ġobon iebes - 120 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- tursin frisk - raġġ 1/2;
- bżar mill-art;
- melħ;
- żejt veġetali għall-qali;
Għall-mili:
Preparazzjoni
Zucchini imqaxxra u ġobon iebes let għaddej minn grater fin jew medju, żid bajd, tursin mqatta 'b'mod fin, melħ, bżar, ferra d-dqiq ħafif u ħawwad sewwa.
It-tadam jitbattal b'ilma jagħli, imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet jew flieli, u l-ġobon tal-baqta jitħallat mat-tewm imbuttat mill-istampa.
Saħħan il-qali b'żejt veġetali, applika wieħed tablespoon ta 'għaġina zucchini, tirtira, xi ftit bogħod minn xulxin. Minn fuq tpoġġi fuq biċċa tadam u kuċċarina ta 'mili tat-tewm tal-ġobon u niżżluh. Ferra kull pancake ma 'kuċċarina ta' massa ta 'squash u fry fuq nar moderat minn żewġ naħat għal rouge.
Nieħdu pancakes ta 'squash ruddy mimli b'xugaman jew srievet tal-karti.