Pancakes jew kejkijiet huma normalment ippreparati billi talterna pancakes frisk jew tal-ħmira bil-mili favorit tiegħek. Il-varjetà ta 'kull kejk huwa mili li jista' jitħejja minn kważi kollox: patè, ġamm u ġamm, ħxejjex imqatta 'u laħam, għasel u krema, ħut u frott tal-baħar - kollha se jintużaw biex jippreparaw dan id-dixx b'saħħtu. Illum se nirrevedu l-aktar riċetti Delicious ta 'Pancakes, li definittivament tixtieq.
Pancake cake ma 'cottage cheese
Delikat kejk tal-pancake bil-ġobon cottage għandu dehra interessanti u togħma pjaċevoli, reminixxenti ta 'casserole tal-baqta - l-istess ħaġa għal tazza ta' tè fragranti.
Ingredjenti:
Għall-pancakes:
- ħalib - 500 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 250 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali għall-qali.
Għall-mili:
- cottage cheese - 200 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- Ħawħ (fil-laned) - 100 g;
- krema qarsa - 100 g.
Preparazzjoni
Il-parti ewlenija tal-pancake hija, ovvjament, pancakes, allura ejja nibdew bil-preparazzjoni tagħhom. Fi skutella kbira, issuq il-bajd u tegħlebhom biz-zokkor u l-melħ, imbagħad żid il-ħalib. Dqiq imfesdaq bil-porzjon jitferra 'għat-taħlita tal-ħalib tal-bajd, kun żgur li ma kienx hemm ċapep. L-ammont ta 'dqiq jista' jvarja skond l-umdità tiegħu, hekk raxx sakemm irridu jiksbu l-konsistenza ta 'kefir baxx ta' xaħam. L-għaġina lesti tinxtered fuq qali tal-qali oħxon u fry sa deheb. Jekk trid tikseb "pancakes delikati" - ferra l-għaġina fuq pan sħun, u jekk le, issajjar fuq sħana moderata. Għal din ir-riċetta, għandna bżonn madwar 10 pancakes.
Għall-mili, il-baqta u z-zokkor huma mħallta ma 'bajda waħda, itħan sewwa u żid il-ħawħ imqatta'. Aħna applika strixxa ta 'taħlita tal-baqta fin-nofs tal-pancake u wrap it b'tubu. "Sigaretti Blinnye" ipoġġi platti reżistenti għas-sħana u koperti b'mod uniformi b'taħlita ta 'bajd, zokkor u krema qarsa. Tali kejk tal-pancake jissajjar għal 20-25 minuti fi 180 grad.
Tqiq tal-pancake bil-kaboċċa
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 1 pc;
- basla - 1 biċċa;
- champignons - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
Fry pancakes fuq l-ewwel riċetta.
Ipprepara l-mili, il-basal moqli minn qabel u l-faqqiegħ bil-kaboċċa mqatta '. Fry qali tagħna ½ kikkra ta 'ilma u stew sakemm artab biż-żieda ta' krema qarsa. Għal darb'oħra, saffi alternattivi ta 'pancakes u kaboċċi, u qabel il-ħami pour il-kejk b'taħlita ta' bajd u kuċċarina ta 'krema qarsa, issajjar fil-forn għal 25 minuta f'200 grad. Għall-kejk tas-sbuħija jista 'jkun imbexxex bil-ġobon u ħallih jiddewweb.
Pancake cake bil-perżut
Ingredjenti:
Għas-zalza:
- dqiq - nofs seklu;
- ħalib - 1 ½ st .;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 60 g;
- Ġobon iebes - 60 g.
- melħ, bżar abjad, noċemuskata.
Għall-mili:
- perżut - 400 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ħodor - ½ lapes.
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nippreparaw il-zalza Béchamel: għal dan, fil-butir, fry dqiq għal kulur tad-deheb, imbagħad gradwalment ferra 'fil-ħalib, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Nagħtu l-zalza tal-ġejjieni biex tħoll għal 7-10 minuti, staġun bil-ħwawar u ftit ġobon maħkuk. Il-perżut jinqata 'fi strippi u moqli bil-basal u t-tewm. Għall-pancakes ippreparati fuq riċetta deskritta qabel, npoġġux saff ta 'zalza ħoxna u sprinkle bil-perżut moqli. Ibdel il-mili u l-pancakes, aqla 's-saff bix-zalzett u ħawwad il-ġobon maħkuk. Aħna nibgħatu pie pancake bil-perżut fil-forn għal 15-il minuta fi 180 grad. Il-kejk lest huwa imżejjen bil-ħodor. Bon appetit!
Pancakes bit-tadam
Il-kejk tal-pancake bit-tadam hija r-risposta tagħna għall-pizza Taljana, hekk jekk int imħasseb minn Delights Naplitali, iddiversifika l-menu bi dixx Russu tradizzjonali.
Ingredjenti:
- tadam - 5-6 pcs;
- ġobon - 250 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- dill - ½ lapes;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Aħna nipprepara pancakes skond l-ewwel riċetta. Għall-mili, itħan il-ġobon, it-tewm, il-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar f'likatur, b'għażla, il-massa tista 'timtela bil-mayonnaise jew żejt taż-żebbuġa għal mazz. Kull pancake miżbugħ bil-massa tal-ġobon li tirriżulta u kopertura b'qatgħat rqaq tat-tadam, li jalterna pancakes u mili. Poġġi l-kejk imqiegħed fil-forn fi 180 grad u stenna sakemm il-ġobon ikun imdewweb (5-7 minuti). Sprinkle il-bqija tal-kejk bil-ħxejjex li jifdal.