Tqiq tal-pancake ma 'tiġieġ u faqqiegħ

Għażla eċċellenti għal pranzu hearty se tkun pancake oerhört fit-togħma ma 'tiġieġ u faqqiegħ. Huwa ppreparat sempliċement, jittiekel malajr, u huwa mfakkar b'mebgħira għal żmien twil.

Pancake cake ma 'tiġieġ, faqqiegħ u ġobon - riċetta

Ingredjenti:

• Pancakes - 10-15 biċċa;
• Filett tas-sider tat-tiġieġ - 450 g;
• faqqiegħ - 450 g;
• bajd - 2-3 biċċiet;
• ġobon pikjaru iebes - 120 g;
• basal - 150 g;
• krema - 220 ml;
• żejt veġetali - 35 ml;
• Ħodor friski ta 'xibt;
• ħwawar ;
• bżar iswed bl-art;
• melħ.

Preparazzjoni

L-ewwel pass huwa li tħejji pancakes skond ir-riċetta normali tiegħek. Għandna bżonn medja ta 'għaxar pancakes ta' daqs medju, iżda n-numru tagħhom jista 'jvarja skond id-daqs tad-dixx tal-ħami użat.

Aħna naddaf, naqqas il-ħjar tal-basal u wesser fuq żejt veġetali sakemm deheb. Żid faqqiegħ imnaddaf u mqatta 'u toqgħod fuq in-nar, waqt li tħawwad, sakemm tkun ratba. Fi qsar separat fil-qsari sa qatgħat żgħar ta 'flett tat-tiġieġ imsajrin, imnixxfa u mqattgħin u mqiegħda ġo qali bil-faqqiegħ. Staġun il-mili għat-togħma bil-melħ, bżar iswed bl-art, anana mqatta ', ħwawar u ħawwad.

Qiegħed fuq it-tarf ta 'kull pancake madwar żewġ imgħaref ta' mili u roll up-roll. Qiegħed il-pancakes f'forma żejtnija ma 'zkuk, jekk il-forma tiegħek hija rettangolari, u bebbuxu - jekk tondi.

Ħallat il-bajd imsawwat bil-krema, staġun bil-melħ, bżar mill-art u ħwawar u ferra t-taħlita li tirriżulta ta 'pancakes fil-forma. Aħna pritrushivayem quċċata tad-dixx għadda minn grater ma 'ġobon pikkanti iebes u poġġi għall-ħami f'forn imsaħħan sa 185 grad għal ħamsa u għoxrin sa tletin minuta.

Tqiq tal-pancake bil-laħam tat-tiġieġ, faqqiegħ u basal aħdar

Ingredjenti:

• Pancakes - 10-15 biċċa;
• laħam tat-tiġieġ (polpa) - 550 g;
• faqqiegħ imnaddfin - 450 g;
• bajd - 2 biċċiet;
• ġobon pikjaru iebes - 75 g;
• basla ħadra - 3-4 zkuk;
• krema - 75 ml;
• krema qarsa - 120 g;
• bajd - 2-3 biċċa;
• żejt veġetali - 35 ml;
• ħwawar;
• bżar iswed bl-art;
• melħ.

Preparazzjoni

L-ewwel pass huwa li tħejji l-pancakes bil-mod normali u imla immedjatament għalihom. Laħam tat-tiġieġ aqleb laħam ikkapuljat u fry fiż-żejt veġetali sakemm imsajjar. Fl-aħħar tal-qali, żid il-faqqiegħ imfarrak u l-basal aħdar u ħalli joqgħod għal diversi minuti. Aħna l-massa tal-massa bl-art bżar iswed, ħwawar u melħ jekk meħtieġ, imma ma ninsewx li l-faqqiegħ diġà fih melħ.

Nimponu fuq żewġ tliet imgħaref ta 'mili għal kull pancake, inbiddlu b'roll u npoġġux f'forma ta' żejt karakteru jew zkuk jiddependi fuq it-tip tal-forma tiegħek. Imla l-kontenuti b'taħlita ta 'bajd, krema u krema qarsa bit-togħma bil-melħ u l-bżar u moħmija f'forn imsaħħan minn qabel sa 185 gradi għal tletin minuta jew sakemm il-kulur mixtieq.