Ħafna drabi jiġri li, għax kienu tajbin u tajbin, ma smajtx dixx, xorta ma jkollux xi ħaġa.
Iċ-zalza ċikkulata delikata tkun żieda perfetta għad-deżerti kollha: pudini, mousses, ġelat, pancakes, u wkoll xi dixxijiet tal-laħam. Ejja nħarsu lejn ir-riċetti biex nagħmlu z-zalza taċ-ċikkulata.
Zalza tal-kawkaw taċ-ċikkulata
Ingredjenti:
- ħalib - 1,5 oġġetti;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq tal-qamħ - 1 kuċċarina;
- trab tal-kawkaw - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Issepara l-isfra tal-bajd u bir-reqqa t-togħrok biz-zokkor sakemm ikollha massa lush abjad. Żid il-kawkaw, bil-mod ferra 'fid-dqiq, ħawwad, ħallat mal-ħalib sħun u poġġi t-taħlita fuq nar dgħajjef. Waqt li tħawwad kontinwament bil-kuċċarina, issajjar il-zalza għal bojler. Hekk kif il-massa tkessaħ, neħħiha min-nirien u raħħalha bil-mod minn għarbiel. Dak kollu, iċ-ċikkulata zalza għall-ġelat jew deżerta oħra hija lesta!
Zalza ta 'Ċikkulata għal-laħam
Ingredjenti:
- Basla - 0.5 biċċa;
- ċikkulata morra - 50 g;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- weraq tar-rosmarin - 1 kuċċarina;
- inbid xott abjad - 130 ml;
- ħall ta 'l-inbid - 20 ml.
Preparazzjoni
Kif issajjar zalza ċikkulata? Allura, nieħdu l-ewwel il-basla, aħna qosruha mill-qoxra, imqatta 'b'mod fin u ħawwadha mar-rosmarin ikkapuljat fil-blender. Aħna waqqfu ċ-ċikkulata f'biċċiet żgħar u poġġih imwarrba. Qali
Ħawwad it-taħlita fuq sħana baxxa għal madwar 2 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Qiegħed ir-rosmarin u kompli nisġa sakemm iż-zalza tiġi kemm kemm evaporata u ma tonqosx fil-volum. Aħna jbigħu ċ-ċikkulata u ħallihom jdub. Aħna npoġġux il-zalza ġo zalza zalza u servih għal steak sħun.
Jekk tixtieq zlazi ħelu għal-laħam, imbagħad definittivament ipprova tisjir cranberry , jew zalza cowberry . Bon appetit!