Laħam casserole bil-patata huwa għażla kbira għal dawk li jixtiequ biex issajjar delizzjuża u fl-istess ħin dixx mimli. Dixx bħal dan se jkun apprezzat mill-adulti u anke mit-tfal. U hawnhekk kif tipprepara casserole tal-laħam bil-patata, aħna ser ngħidlek issa!
Ricetta għal casserole tal-laħam bil-patata
Ingredjenti:
- patata - 950 g;
- laħam laħam ikkapuljat homemade - 650 g;
- basla - 55 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ġobon - 220 g;
- krema qarsa - 55 ml;
- mayonnaise - 55 ml;
- tadam - 100 g;
- Ħwawar - Għat- togħma.
Preparazzjoni
Il-patata tinħasel, titnaddaf u tinqata 'f'ċirku rqiq. Ahna nipproćessaw il-bozza, nehlihom in-nofs l-anelli u nefah nofsha ghall-patata. Solim, ħxejjex tal-bżar għat-togħma, żid il-mayonnaise u ħawwad. Qiegħed il-massa tal-ħxejjex fuq il-qiegħ tal-moffa u niżżilha. Laħam maħsul, imnixxef u mgħajjat permezz ta 'grinder tal-laħam. Żid il-basal li fadal mal-kapuljat ippreparat, għafas l-istampa ta 'tewm u l-istaġun bil-ħwawar. Aħna nqassmu l-massa tal-laħam bis-saff li jmiss u tkopriha bit-tadam, flieli rqaq imqattgħin. Ifrex il-krema qarsa u ħarrak il-casserole tal-laħam bil-ġobon maħkuk tal-patata. Issa aħna nibagħtu l-biċċa tax-xogħol għal forn imsaħħan minn qabel u ermet għal 45 minuta, miksija bil-fojl. Ftit minuti qabel ir-rieda, neħħi l-fojl biex il-qoxra tal-ġobon issir ftit kannella.
Laħam casserole bil-faqqiegħ u l-patata
Ingredjenti:
- patata - 400 g;
- Basla - 110 g;
- żejt veġetali - 55 ml;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 245 g;
- ilma - 2 tbsp. mgħaref;
- ġobon - 120 g;
- champignons frisk - 110 g.
Biex timla:
- krema qarsa 10% - 35 ml;
- mayonnaise - 40 ml;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 110 ml;
- melħ - biex togħma;
- tewm - 1 snien.
Preparazzjoni
Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'b'mod fin u moqli bil-faqqiegħ, imqatta' f'biċċiet, żejt imsaħħan,