Tista 'sservi lavash Armenjan fuq il-mejda bħal ħobż regolari. U tista 'tużaha biex tagħmel platti Delicious. Issa aħna se ngħidulek kif għandek tagħmel snacks Delicious ta 'pita ħobż ma' tiġieġ.
Pita ħobż ma 'tiġieġ u faqqiegħ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 300 g;
- fużjoni mhux ipproċessata - 200 g;
- champignons - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- lavash Armenin irqiq - 2 weraq;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, art tal-bżar iswed - biex togħma;
- tursin aħdar - 50 g.
Preparazzjoni
Faqqiegħ, tiġieġ u ħxejjex l-ewwel mini, imbagħad imnixxef. Basal maqtugħ f'kubi żgħar. It-tiġieġ u l-faqqiegħ jinqatgħu wkoll fil-kubi. Fil-qali tferra ż-żejt veġetali, poġġi l-basla u fry sa sakemm tkun trasparenti. Żid il- flett tat - tiġieġ u sajjar sakemm il-laħam ikun abjad. Wara dan, żid faqqiegħ imfarrak, ħawwad u fry għal 10 minuti oħra. Itħan il-weraq tat-tursin u żid mal-bqija tal-ingredjenti fil-bsieħa, ħallat u imbagħad ixolbu n-nar. Kessaħ għal temperatura tal-kamra. Aħna niżviluppaw il-folja ta 'ħobż ta' pita, naħalha ma 'ġobon imdewweb, u fuq is-saff uniformi iddistribwixxi l-mili ippreparat. Inbiddlu l-ħobż ta 'pita bl-imqawel tat-tiġieġ u l-faqqiegħ. Neħħiha fil-friġġ għal siegħa għal 2, u mbagħad neħħih f'biċċiet porzjonati.
Ħobż Pita ma 'tiġieġ, bżar u tadam
Ingredjenti:
- Lavash Armenjan - folja waħda;
- tadam - 1 pc;
- flett tat-tiġieġ - 150 g;
- Piż aħmar Bulgaru - nofs;
- weraq ta 'arugula - 10 biċċa;
- ketchup - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt tal-ġirasol - 2 tbsp. mgħaref;
- majoneż 67% kontenut ta 'xaħam - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ.
Preparazzjoni
Għal din ir-riċetta, il-laħam tat-tiġieġ huwa adattat kemm fil-forma moqlija u mgħollija. Flett ippreparat maqtugħ f'kubi, ħxejjex - flieli. Ħallat is-ketchup bil-mayonnaise u ħoll iż-zalza li tirriżulta b'folja ta 'lavash. Mill-post ta 'hawn fuq it-tiġieġ, il-ħxejjex u l-weraq tal-arugula. It-truf laterali tal-folja huma mdawra ħobż ta 'l-għenuq u mitwi. Fil-qali pan grill ferra 'l-żejt, saħħnu u tqiegħed ir-roll tagħna, fry miż-żewġ naħat għal 40-50 sekonda. Għandek strixxi tad-deheb sbieħ? Jekk iva, il-ħobż pita ma 'tiġieġ u ħaxix hija lesta. Aħna nservuha fit-tabella immedjatament - f'forma sħuna hija ħafna aktar sabiħa!
Riċetta tat-tiġieġ fil-ħobż pita
Ingredjenti:
- Lavash irqaq - 1 folja;
- tadam -1 pc;
- ġobon iebes - 100 g;
- laħam tat-tiġieġ mgħolli - 300 g;
- krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 3 tbsp. mgħaref;
- ħodor tax-xibt - to taste.
Preparazzjoni
Poġġi l-lavash fuq il-wiċċ tax-xogħol, ixejnu bil-krema qarsa u ħarrabha ma 'anella mqatta. Tiġieġ mgħolli maqtugħ f'kubi u mqiegħed fis-lavash, minn fuq jiddistribwixxi l-pjanċi tat-tadam u tal-ġobon. Itwi b'attenzjoni folja ta 'ħobż pita f'roll, poġġih fil-friġġ għal nofs siegħa, u mbagħad maqtugħ f'biċċiet.
Lavash bil-kaboċċi u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- lavash Armenian - 2 weraq;
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- kaboċċa bajda - 300 g;
- basal - 100 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- mayonnaise - 8 tbsp. mgħaref;
- melħ, ħall.
Preparazzjoni
Aħna l-ewwel neħħi t-tiġieġ, u mbagħad neħħih fil-kubi u fry flimkien ma 'basal f'żejt veġetali. Il-kaboċċa bajda titqatta 'b'mod fin, immellaħ, ftit imbexxex bil-ħall. Il-ġobon huwa mgħaffeġ b'grater kbir. Kull weraq ta 'pita hija maqtugħa f'erba' kwadri. Kull wieħed minnhom huwa llubrikat bil-mayonnaise, npoġġux tiġieġ, kaboċċi u ġobon maħkuk fuq nett. Bil-mod itwi l-envelops u tibgħathom lejn il-qali biex taqli sakemm qoxra ruddy fuq iż-żewġ naħat.
Lavash ma 'tiġieġ affumikat
Ingredjenti:
- Folji ta 'lavash Armenjan - 4 pcs .;
- koxxa kbira tat-tiġieġ - 1 pc;
- weraq ta 'insalata ħadra - 1 mazz;
- xibt - 1 mazz;
- ġobon krema krema - 200 g;
- tadam - 2 biċċa;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 sinniet.
Preparazzjoni
Ġobon tal-krema mħallat bil-mayonnaise u xibt imqattgħin. Bil-koxxa, aħna qoxra u naqtgħu l-laħam
Issa aħna nibdew nibnu roll: 2 folji ta 'ħobż ta' pita huma stacked fuq xulxin, il-wiċċ huwa mgħaffeġ bil-massa tal-ġobon u kompletament miksija bi weraq ta 'insalata aħdar. Poġġi t-tielet folja ta 'lavash fuq nett, poġġi t-tiġieġ bil-basal imqatta', fl-aħħar poġġi l-aħħar folja ta 'lavash u fuqha - tadam bit-tewm. Issa ġentilment roll-roll. Neħħiha fil-friġġ għal madwar sagħtejn. Wara dan, roll imxarrab sewwa jinqata 'f'biċċiet - ir-rollijiet lavash ma' tiġieġ affumikat huma magħmula.