Canape - appetizer sempliċi u delikat, li l-preżentazzjoni korretta tiegħu se jżejjen kwalunkwe tabella tal-banquet jew tal-buffet. Il-canapés korretti huma mfassla eżattament għal gidma waħda u jirrappreżentaw aperitif, jew snack għal alkoħol fil-forma ta 'porzjon ta' ħobż bil-bażi favorita favorita tiegħek (laħam, ħut, pickles).
Waħda mit-tipi l-aktar popolari ta 'canapé hija canapé bil-perżut, l-ingredjenti għal tali snack normalment ikunu dejjem fil-friġġ, u l-ħin tat-tisjir jieħu 5 sa 10 minuti. Ir-riċetti tal-canapé l-aktar delikati bil-perżut huma koperti f'dan l-artikolu.
Canape bil-ġobon u l-perżut
Il-canape bil-ġobon u l-perżut, imsajjar b'mod rustic, se jkun sorpriż b'togħma mhux tas-soltu, minkejja l-apparenza sempliċi.
Ingredjenti:
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- ġobon krema - 120 g;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- Mostarda Dijon - 1 tbsp. kuċċarina.
Għall-bażi:
- baguette;
- perżut jew salami;
- ħjar, żebbuġ, bżar tal-qampiena.
Preparazzjoni
Ħallat il-ġobon, il-krema qarsa u l-mustarda b'taħlita. Aħna npoġġux il-piż fuq porzjon tal-baguette rqiq, li jekk mixtieq, jista 'jkun moqli minn qabel. Fuq jinfirex il-perżut imqatta 'rqiq. Il-kannamieli tagħna huma mżejna bil-flieli tal-bżar tal-qampiena, il-ħjar jew iż-żebbuġ.
Canape fuq skewers bil-perżut
Skewers fil-preparazzjoni tal-canapes huma ġeneralment użati biex jagħtu d-dixx dehra oriġinali, u l-canapés tagħna fuq skewers bil-perżut, gambli u bajd se sorpriża mhux biss b'servizz interessanti, iżda wkoll b'togħma ugwalment interessanti.
Ingredjenti:
- ħobż iswed;
- gambli - 250 g;
- bajd tas-summien - 4 pcs.;
- perżut - 300 g;
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa.
Preparazzjoni
Għalli u tnaddaf il-bajd tal-gambli u tas-summien, dan ta 'l-aħħar jinqata' f'ċirku. Qiegħed biċċiet ta 'perżut u bajd fuq qatgħa rqaq ta' ħobż, imbagħad daħħal l-iskewer u poġġi r-ras tal-gambli l-ewwel, imbagħad - iż-żebbuġa, u mbagħad id-denb. Ikseb kanpae oriġinali u Delicious. Bon appetit!
Canape bil-perżut ta 'Parma
Il-par klassiku għall-perżut tat-Tramuntana Taljan huwa meqjus bħala bettieħ u tin, għalhekk aħna nipproponu li nħarsu lilek innifsek b'kanapés bil-perżut ta 'Parma, mingħajr ma jiksru l-"klassiċi tal-ġeneru".
Ingredjenti:
- Perżut ta 'Parma - 150 g;
- ġobon artab (kwalunkwe, idealment - mogħoż) - 120 g;
- Chive-basla - 1 mazz;
- it-tin - 3-4 biċċiet;
- tadam taċ-ċirasa - 6 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa;
- Baguette.
Preparazzjoni
It-tadam jinqasam bin-nofs u jitkessaħ ħafif fiż-żejt taż-żebbuġa. It-tin jinqata 'f'4 partijiet, neħħi l-qoxra. Fi skutella separata, ħallat il-ġobon artab, il-basal taċ-ċivil u tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa. Fuq il-bord tat-tqattigħ, poġġi porzjon tal-perżut, minn fuq (bit-tarf) poġġi tablespoon ta 'taħlita tal-ġobon, imbagħad tadam imqadded u tin imqaxxar. Aħna nagħtuha. Aħna iservu fuq toast ma 'żejt taż-żebbuġa u għasel.