Illum se ngħidulek kemm malajr, fit-togħma u rħas biex tipprepara insalati għal għeluq, Sena Ġdida jew kwalunkwe btala oħra mill-komponenti disponibbli. L-aktar għażliet baġitarji u delikati fl-għażla tagħna ta 'riċetti.
Insalata sempliċi u rħisa bil-perżut
Ingredjenti:
- perżut - 260 g;
- qamħ tal-bott ħelu - 220 g;
- bajd tat-tiġieġ - 5 biċċa;
- Ġobon affumikat - 120 g;
- Crackers - 180 g;
- mayonnaise - 240 g;
- ħodor friski - għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- weraq tal-insalata.
Preparazzjoni
Din l-insalata titħejja malajr u faċilment. Ahna naghmlu r-rieda shiha tal-bajd, ahna naqduhom f'ilma tas-silğ ghal minuta, ahna nadif u shinkoo mhux kbir. Aħna nqattgħu l-perżut bit-tiben jew kubi ta 'daqs medju. Bl-istess mod, naqtgħu l-ġobon affumikat. Ħodor friski maħsula, imnixxfin u melenko maqtugħa b'sikkina qawwija.
Fi skutella, għaqqad l-ingredjenti kollha ppreparati, żid qamħ fil-laned, likwidu li jnixxi qabel, ippreparat nofs il-crackers, imla bil-mayonnaise, żid melħ u ħallat.
Aħna nfirxu l-insalata fuq dixx, mgħotti bil-weraq tal-insalata, aħna dekorazzjoni bil-crackers quċċata xellug u jistgħu jservu.
Insalina rħisa fuq mejda festiva bi tiġieġ, ħxejjex u pruna
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 220 g;
- karrotti - 160 g;
- patata - 300 g;
- pitravi - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- pruna tal-għanbaqar - 150 g;
- insalata tal-basal - 100 g;
- meraq tal-lumi - 40 ml;
- zokkor mgħaffeġ - biex togħma;
- mayonnaise - to taste;
- Ġewż - biex togħma;
- bżar iswed bl-art;
- melħ.
Preparazzjoni
Għalli biex tlesti r-rieda separatament il-flett tat-tiġieġ, il-bajd, il-pitravi, il-karrotti u l-patata. Imbagħad aħna ħalliha tkessaħ, il-ħxejjex u l-bajd jitqaxxru u maħkuk, u l-laħam tat-tiġieġ jinqata 'f'kubi żgħar. Waqt il-ħaxix tat-tisjir, immarinat il-basal Aħna maqtugħin b'nofs anelli, sprinkle bil-meraq tal-lumi, żid ftit melħ, bżar, żid ftit taz-zokkor, ħallat u ħalli għal ftit żmien. Pruna b'attenzjoni laħlaħ u tinqata 'fil-kubi.
Issa aħna nħejju insalata, li tbiddel il-patata b'mod alternat f'safef, imbagħad karrotti u bajd, imbagħad laħam tat-tiġieġ u l-basal imnaddfin u jispiċċaw bil-pitravi u l-pruna. Aħna saffu kull saff b'malja ta 'mahsuna u nfandruha b'mod uniformi. Nogħrokul l-insalata bil-ġewż imqattgħin u ħalli fil-friġġ għal tixrib għal diversi sigħat.
Insalata rħisa u fit-togħma bil-għaġla affumikata - riċetta
Ingredjenti:
- Filett tat-tiġieġ affumikat - 275 g;
- karrotti - 175 g;
- patata - 350 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ħjar imnaddfin - 220 g;
- mayonnaise - to taste;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Aħna ngħidu l-karrotti, il-patata u l-bajd f'nases separati, ħalliha tkessħin, qosru u gradilja. Filwaqt li l-ħxejjex tat-tisjir, maqtugħin f'qatgħat żgħar tas-sider tat-tiġieġ affumikat u ħjar imnaddfin
Issa niġbru l-insalata. Poġġi l-ewwel saffi ta 'patata u karrotti, imbagħad affumikat tiġieġ, ħjar u bajd. Kull saff huwa savored bil-mayonnaise u, jekk meħtieġ, melħ u bżar. Ejja ħalli l-insalata tixrob għal diversi sigħat, u mbagħad isservi, dekorazzjoni tal-friegħi bil-ħodor friski.
Insalata qalila u rħisa ma 'perżut u tiġieġ - riċetta
Ingredjenti:
- perżut - 290 g;
- sider tat-tiġieġa - 1 pc;
- Peking kaboċċa - 175 g;
- karrotti fil-Koreani - 175 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ilma - 30 ml;
- dqiq - 15 g;
- ġewż - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- bżar - għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- żejt raffinat veġetali;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
It-tiġieġa tas-sider tat-tiġieġ, tkessaħ u tinqasam fi strixxi. Aħna wkoll neħħi l-karrotti u l-perżut Koreani, qatli l-ġewż fil-frak. Il-bajd jinħall b'qalba ta 'melħ u bżar, żid l-ilma u d-dqiq u fry il-qoxra tradizzjonali. Aħna ħallieh jiksħu kompletament, u jibqgħux tiben. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella, żid karrotti Koreani, staġun bil-mayonnaise u ħawwad. Qabel ma sservi, aħna dekorazzjoni b'ħwawar friski.