Illum se nkunu nistgħu ngħidulek x'tista 'tkun ippreparata malajr u deliciously mill-majjal. Dixxijiet ikunu nutrittivi ħafna, nutrittivi u adattati perfettament għal kull dixx tal-ġenb.
Gravy tal-majjal mgħaġġel u Delicious fil-qali
Ingredjenti:
- porċina - 405 g;
- bozza - 65 g;
- Meraq tat-tadam - 155 ml;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-majjal jiddewweb, jinqata 'fi strixxi, u l-basal jitnaddaf u jitqaxxar bin-nofs anelli. Ifrex l-ingredjenti fil-kavjar, ferra 'fiż-żejt u fry għal 10 minuti, waqt li tħawwad. Sussegwentement, ferra l-meraq tat-tadam, armi l-ħwawar, ħallat u stew saute għal 45 minuta sakemm imsajjar.
Laħam tal-majjal mgħaġġel u delikat f'livell multivariate
Ingredjenti:
- pork - 515 g;
- bozza - 65 g;
- karrotti medja - 65 g;
- dqiq - 25 g;
- żejt veġetali;
- ilma 415 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Bil-laħam, ixekkel ix-xaħam bir-reqqa, neħħi l-vini u titqatta 'b'qatgħat ta' daqs medju. Fil-kapaċità ta 'żejt ta' ħafna tipi ta 'tferrigħ, armi biċċiet tal-majjal u basal bil-karrotti, imqaxxar u mqatta' b'tarf irqiq. Agħlaq it-tagħmir, agħżel il-mod "Qaliż" u dawwar it-tajmer għal 15-il minuta. Matul il-preparazzjoni, ħawwad il-kontenut perjodikament. Wara s-sinjal tal-ħoss, staġun id-dixx bil-ħwawar u żid id-dqiq, dilwit bi ftit ilma. Imla kollha b'ilma kiesaħ u ħawwad. Aħna nstallaw il-programm "Quenching" u ipprepara l-goulash 60 minuta. Tmur tajjeb bil-qamħ saraċin, ir-ross, il-patata jew l-għaġin.
Kif issajjar il-majjal malajr u fit-togħma fil-forn?
Ingredjenti:
- pork - 515 g;
- krema qarsa - 35 ml;
- karrotti u basal - 45 gramma kull wieħed;
- tewm;
- ħwawar;
- xibt frisk.
Preparazzjoni
Il-basal u l-karrotti huma mnaddfa, mqatta 'fuq grater u mxejna fuq maslice. Aħsel il-majjal tal-majjal, maqtugħ fil-kubi. Fil-qiegħ tal-forma esponi l-laħam, żid il-melħ mat-togħma, imbagħad ix-xiwi tal-ħxejjex u ferra krema qarsa. Sprinkle id-dixx bl-anella mqatta 'u bake id-dixx għal 45 minuta fi 180 grad. Fl-aħħar tal-ħin, ikla ta 'majjal malajr u Delicious hija lesta!
Fast and delicious pork shish kebab
Ingredjenti:
- perżut tal-majjal - 995 g;
- lumi - 105 g;
- basla - 140 g;
- ħwawar ;
- cilantro - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-laħam jitqaxxar u jinqata 'f'qiegħ ta' daqs medju. Qiegħed il-majjal fi skutella, imbexxex bil-meraq tal-lumi, żid il-basla, ċrieki mqattgħin, ħwawar u kosbor frisk imfarrak. Ħawwad u mmassa l-laħam għal 3 sigħat, neħħi d-dixxijiet fil-friġġ. Imbagħad aħna nisfruttaw il-biċċiet fl-iskewers u fry l-kebab shish fuq il-faħam min-naħat kollha.
Kif malajr u Delicious biex issajjar soppa tal-majjal?
Ingredjenti:
- polpa tal-majjal - 315 g;
- tadam fil-meraq - 405 g;
- karrotti-55 g;
- bozza - 80 g;
- patata - 405 g;
- bżar ħelu - fil-volontà;
- ħwawar;
- tewm - 10 g;
- żejt veġetali - 15 ml.
Preparazzjoni
Biċċa tal-majjal hija pproċessata u mferra b'ilma ffiltrat. Ahna nġibu l-kontenuti ghal bojler u armih il-bozza shih imqaxxar u l-hwawar. Neħħi mill-wiċċ tar-ragħwa mlaħalħa u għalli l-brodu għal 1.5 sigħat. Imbagħad iffiltraha u għadmaha mill-ġdid. Aħna qosru l-patata, qatgħathom fil-kubi u ibgħathom lill-brodu. Il-basal u t-tewm huma mnaddfa, imfarrka u mqaxxrin fuq żejt veġetali għal lewn tad-deheb. Neħħi l-bżar ħelu miż-żerriegħa, qatgħathom f'qiegħ il-kubi u ibagħtuhom għal qali bil-ħxejjex. Zunnarija mnaddfa tlieta fuq grater u passeruem hemm ukoll. Imbagħad żid it-tadam imfarrak, ħawwad u stew il-kontenut għal 5 minuti. Il-laħam jinqata 'f'fibri u jintefħu fil-brodu. Aħna tarmi ħwawar biex togħma u tqiegħed l-ixwi. Saħħan is-soppa, neħħi bir-reqqa mill-platt, insista d-dixx taħt l-għatu għal 20 minuta, u mbagħad isservi, dekorazzjoni b'ħwawar friski.