Mill-faqqiegħ imnixxef, kif ukoll mill-frisk, tista 'issajjar ħafna platti delikati. Issa aħna se ngħidlek kif tħejji l-insalati bil-faqqiegħ imnixxef.
Insalata tat-tiġieġ bil-faqqiegħ imnixxef
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- Faqqiegħ imnixxef - 140 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- Ħxejjex ta 'xibt u tursin - għat-togħma;
- melħ, mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-bajd issajjar bil-qawwa, imnaddaf u mqatta 'b'mod fin. Taħlul tal-flett tat-tiġieġ sakemm imsajjar, u mbagħad maqtugħ fil-kubi. Il-faqqiegħ imnixxef jixxarrab għal 2 sigħat fl-ilma, u mbagħad għalli sakemm imsajjar u maqtugħ fil-kubi. Qabbad il-bajd, il-flett tat-tiġieġ, il-faqqiegħ, żid ħxejjex imfarrak, melħ, mayonnaise u ħawwad.
Insalata ta 'faqqiegħ abjad imnixxef
Ingredjenti:
- faqqiegħ abjad imnixxef - 40 g;
- fwied taċ-ċanga - 200 g;
- ħjar imnaddfin - 2 pcs .;
- bajd - 2 biċċiet;
- basla - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 200 g;
- żejt veġetali;
- melħ, bżar;
- ħodor.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ abjad imnixxef jinħasel taħt l-ilma ġieri, u mbagħad xarrabhom għal sagħtejn f'ilma kiesaħ biex dawn jintefħu. Imbagħad il-faqqiegħ jerġa 'jinħasel u jiġi mgħolli sakemm ikun lest u mgħaffeġ. Separatament, issajjar il-fwied, kessaħ u ċ fin. Basal imqatta 'f'nofs anelli u fry f'żejt veġetali. Ħjar imqadded imqatta 'f'qiegħ ta' kubi, aqta 'l-ħodor. Qabbad l-ingredjenti kollha, żid il-melħ, il-bżar, il-mayonnaise u ħallat.
Insalata Koreana minn faqqiegħ imnixxef
Ingredjenti:
- Faqqiegħ imnixxef Moer - 60 g;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- karrotti - 100 g;
- basla - 1 pc;
- żejt veġetali - 100 ml;
- Zalza tas-sojja - 20 ml;
- Aċidu aċetiku - 1 kuċċarina;
- art tal-kosbor - 1 kuċċarina;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- bżar pikkanti - 1 kuċċarina;
- ġulġlien - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-fungi mimlijin b'ilma kiesaħ u ħalli għal madwar 30 minuta biex jagħmluhom soak. Zunnarija maqtugħa fi strippi. Timbutta l-basal fin u fry it. Il-faqqiegħ jinħasel u jinqata 'nofs. Wara dan, żid il-karrotti, il-melħ, l-aċidu aċetiku u t-taħlita. Ferra fil-soy sauce, żid zokkor, kosbor, bżar, ġulġlien, ħalli t-tewm permezz tal-istampa, inxif il-basal moqli u ħawwad sewwa sew. Ħalli l-birra ta 'l-insalata għal sagħtejn f'post frisk, u mbagħad serva għat-tabella.
Riċetta ta 'l-Insalata bil-Faqqiegħ Imnixxef u Fażola
Ingredjenti:
- Fażola mgħollija - 250 g;
- patata - 300 g;
- Faqqiegħ imnixxef - 50 g;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- basla - 1 biċċa;
- mayonnaise, melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-patata tgħalli "b'mod uniformi", il-faqqiegħ imnixxef jitferra b'ilma jagħli, għatti b'għatu u ħallih għal 20 minuta. Qaxxar il-basla, imqatta 'u fry f'żejt veġetali sakemm id-deheb. Il-faqqiegħ jissajjar għal 15-il minuta, u mbagħad maqtugħin fil-kubi. Aħna qosru l-patata u tfarrakhom. Il-fażola mgħollija hija kkombinata ma 'basal moqli, imbagħad żid l-ingredjenti li jifdal u tilbes l-insalata bil-mayonnaise.
Kif tipprepara insalata bil-faqqiegħ imnixxef u r-ross?
Ingredjenti:
- ross - 2/3 tazza;
- Faqqiegħ imnixxef - 100 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- basla - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 100 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali;
- mayonnaise, melħ, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
Faqqiegħ imnixxef mgħaddas fl-ilma sħun għal 30 minuta, u mbagħad fl-istess ilma jagħli minnhom għal 20 minuta, żid il-melħ. Il-faqqiegħ lest huwa mkessaħ u mgħaffeġ. Ir-ross jinħasel u jiġi mgħolli sakemm jissajjar. Aħna nodfa karrotti u tlieta minnhom fuq grater kbir. Basla maqtugħa kubi u fry flimkien ma 'karrotti. Imbagħad żid il-faqqiegħ mal-ħxejjex, żid il-melħ għat-togħma u ħalliha ttektek għal 10 minuti oħra. Il-bajd huwa mgħolli, imnaddaf u maħkuk. Il-bsaten tal-granċ maqtugħin fil-kubi. Ġobon iebes tlieta fuq grater. Ifrex is-saffi tal-insalata: faqqiegħ bil-karrotti u l-basal, ross, bajd, bsaten tal-granċ u ġobon. Kull saff huwa mnaddaf bil-mayonnaise. Aħna adorn l-insalata bil-ħwawar.