Il-patata hija kombinata perfettament ma 'laħam, ħut, frott tal-baħar u ħxejjex. Perfettament "jaħdem f'pari" ma 'kull tip ta' zlazi u dressings. Għalhekk, hemm tant riċetti għal insalata bbażata fuq il-patata li wieħed jista 'jipprepara waħda ġdida kuljum għal sena sħiħa u qatt ma jerġa' jkun.
Insalata tal-patata bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- patata (żgħira) - 300 g;
- Faqqiegħ ta 'l-għasel agaric - 200 g;
- ħjar imnaddfin - 2 pcs .;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- basal aħdar - 1 mazz;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-patata hija msajra b'mod "uniformi". Huwa importanti li ma teqredhiex b'mod li t-tuberi ma jibdew jaqgħu barra. Aħna kessaħ, nodfa, maqtugħin fil-kubi, kif ukoll il-ħjar imnaddfin. Opytata jintefa 'lura fil-colander u maqtugħ, jekk ikun kbir, għad-daqs tal-kubi tal-patata. Tkissirx il-basal b'mod fin. Ħallat l-ingredjenti kollha, melħ, bżar, żejt. Biss nofs siegħa, u dixx faċli għat-tabella dgħif tkun lesta!
Insalata tal-patata ma 'aringa
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Filett ta 'aringi - 2 biċċa;
- patata - 2 biċċiet;
- basal aħmar (Krimean) - 1 pc;
- tuffieħ - biċċa 1;
- fażola asparagu (iffriżat) - 100 g.
Għall-immarinar:
- żejt veġetali - 1 tbsp. mgħaref;
- Ħall tat-tuffieħ - 0.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 0.5 tbsp. mgħaref.
Għas-zalza:
- krema (9% kontenut ta 'xaħam) - 0.5 tazza;
- jogurt naturali - 4 tbsp. mgħaref;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- xibt - 1 mazz;
- lumi - 1/2 biċċa;
- melħ, bżar iswed - għat-togħma.
Preparazzjoni
Kif issajjar l-insalata tal-patata ma 'aringi? Basla maqtugħa f'ċriek irqiq. Taħbit taż-żejt, ħall u zokkor. Imla l-basla, ikopru u tinsisti għal madwar siegħa. Il-patata hija mgħollija f'forma "uniformi", imnaddfa u maqtugħa f'kubi b'ġenb ta '1 ċm Beans (t-tqaxxirx) Tiddaħħal fl-ilma bil-melħ jagħli u issajjar għal 5 minuti - sakemm tkun ratba. Armih fil-colander, kessaħha, aqtaq f'biċċiet żgħar.
Għas-zalza, aqta 'l-anella fil-blender, żid il-meraq ta' nofs lumi, krema, jogurt u mustarda, taħbit. Imla nofs il-patata rċevuta, ħallat u ħalli toqgħod għal 10 minuti.
Neħħi l-qalba mill-apple u tinqata 'f'biċċiet żgħar. Żid mal-patata flimkien ma 'basal imnaddfin, fażola, aring imfellel. Ħawwad, ferra 'l-zalza li jifdal.
Insalata friska tal-patata - riċetta
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- patata - 300 g;
- vitella - 300 g;
- Żebbuġ (mitfugħ) - 15 biċċa.
Għas-zalza:
- Butir - 40 g;
- basla - 1 pc;
- mustarda granulari - 1 tbsp. kuċċarina;
- isfar - 1 biċċa;
- tursin - 1 mazz.
Preparazzjoni
Il-patata (f'forma "uniformi") u l-għadma tal-laħam fl-ilma mielaħ, maqtugħa f'kubi. Nofs tazza ta 'brodu tal-laħam jitħalla għall-zalza. Basla mqatta 'b'mod fin u moqli fil-butir sakemm tkun trasparenti. Neħħi mis-sħana, żid 3 tbsp. imgħaref tal-brodu, daħħal l-isfar. Ritorn għal nar żgħir u, waqt li tħawwad b'mod intensiv, iġibu ż-zalza sakemm ħoxna. Żid mustarda, brodu li jifdal, bżar, melħ. Nagħtu togħli u neħħi min-nirien.
Ħallat fi skutella insalata maqtugħa nofsijiet, żebbuġ, patata u laħam. Libsa biż-zalza u sprinkle ma 'tursin mqatta' b'mod fin.