Kavalli - ħut żgħir li jilħaq tul, bħala medja, sa 30 ċm, imma hemm ukoll kampjuni kbar sa 60 ċm. Il-forma tal-ġisem tagħha tidher qiesha ta 'magħżel. Mill-kavalli, tista 'ssajjar ħafna platti delikati li jfornu lill-ġisem bis-sustanzi meħtieġa.
X'inhu utli għall-kavalli?
Il-ħut fih ammont kbir ta 'proteini, għalhekk biċċa ta' 100 g tipprovdi lill-ġisem b'nofsinhar. Jinkludi fosfru, kalċju , potassju, fluworin u makro u mikroelementi oħra. Ta 'min isemmi dwar il-preżenza ta' diversi vitamini u aċidi, inklużi l-aċidi grassi omega-3.
X'inhu utli għall-kavalli għall-ġisem:
- Iżżid il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem u ssaħħaħ is-sistema immuni.
- Il-proteina li qiegħda fil-ħut hija diġerita malajr u ma tagħbija żejda fis-sistema diġestiva. Minħabba dan, il-korp ma jakkumulax gagazza u prodotti oħra ta 'dekompożizzjoni.
- Il-proprjetajiet utli tal-kavalli huma dovuti għal effett favorevoli fuq ix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari. Il-kompożizzjoni tal-ħut tinkludi l-kolesterol utli, li ma jtellifx il-vini tad-demm. Barra minn hekk, is-sustanzi li jinsabu fihom isaħħu l-ħitan tal-vini u l-kapillari.
- Hemm fil-laħam u l-aċidi amminiċi, li jtejbu l- metaboliżmu u x-xogħol ta 'organi interni.
- Meta wieħed jaħseb dwar jekk il-kavall huwiex utli, huwa meħtieġ li wieħed jgħid biss dwar il-preżenza ta 'aċidi grassi omega-3, li qed jiġġieldu b'mod attiv maċ-ċelloli li jikkawżaw il-kankri.
- Huwa impossibbli li ma ngħidx li dan il-ħut inaqqas il-livell ta 'zokkor fid-demm, li jfisser li għandu jiġi inkluż fid-dieta tiegħek għal persuni b'dijabete.
- Proprjetajiet utli tal-kavalli tal-ħut huma fl-effett analġeżiku tagħha, li għal prodotti bħal dawn huwa fenomenu pjuttost rari. Huwa rakkomandat li tużah għall-artrosi u l-artrite, kif ukoll għall-migranja.
- Jekk trid tkun żgħażugħ u sabiħ, imbagħad tinkludi kavall fid-dieta tiegħek, għax tinkludi sustanzi li jaffettwaw b'mod favorevoli l-ġilda u tikmix bla xkiel.
Ħafna huma interessati f'liema kavall huwa iktar utli u kif l-aħjar jużah. Jekk trid tirċievi mid-dixx mhux biss pjaċir gastronomiku, iżda wkoll il-benefiċċju, l-aħjar huwa li sajjar ħut għal koppja jew bake b'ħxejjex fil-fojl. Grazzi għal dan it-trattament, numru kbir ta 'sustanzi utli huma maħżuna fil-kavalli. Fir-rigward tal-ħut affumikat imħobb minn ħafna, huwa aħjar li tieqaf tużah, minħabba li l-manifatturi jużaw kimiċi għall-produzzjoni tiegħu, li jistgħu jagħmlu ħsara lill-ġisem.