Kejk bil-ġobon u l-basal

Kejk bil-ġobon u l-basal huwa dixx delikat b'riħa isturdament. Huwa ppreparat pjuttost malajr, iżda jirriżulta fabulously fit-togħma u sodisfaċenti.

Tebgħa tal-basla tal-għaġina bil-ġobon imdewweb

Ingredjenti:

• dqiq - oġġett wieħed;
• ħwawar;
• mayonnaise jew krema qarsa ta 'ftit xaħam - 60 ml;
• butir - 120 g;
• ġobon ipproċessat - 3 biċċiet;
• bozza - 3 biċċiet;
• ħalib - 1 tbsp. kuċċarina;
• bajd - 3 biċċiet;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

Niftħu d-dqiq diversi drabi fi skutella, żid iż-żejt, il-melħ, il-krema qarsa u, jekk meħtieġ, ftit ilma. Aħna għaqqad għaġina omoġenja, daħħalha ma 'film tal-ikel, poġġiha fil-friġġ għal nofs siegħa.

Din id-darba, aħna kessaħ il-ġobon ipproċessat, neħħihom mill-pakkett u itħanhom fuq grater kbir. Ahna nipproċessaw il-basal, irqaq irqiq is-semikrići, u ghadda ghal stat artab fiż-żejt veğetali. Wara dan, aħna kessaħ ix-xorrox, poġġiha fi skutella, żid ġobon maħkuk u staġunha b'ħwawar. Sussegwentement, issuq il-bajd frisk u ħawwad b'attenzjoni kollox ma 'whisk.

L-għaġina lesta tinfirex fuq il-mejda, imxerrda bid-dqiq u roll. Aqsamha bin-nofs u agħmel parti f'forma mimlija biż-żejt. Aħna nagħmlu l-idejn ta 'ġnub baxxi u nfasslu livell uniformi ta' mili. Issa ikopru l-quċċata bit-tieni biċċa ta 'għaġina rroljata, iffissa sew it-truf u grass il-quċċata tat-torta bil-ħalib. Imsaħ f'forn sħun għal 40 minuta, sakemm ikun kannella dehbi. Il- kejk lest bil-ġobon imdewweb u l-basal huwa mkessaħ u servut fuq il-mejda.

Torti bil-ġobon taz-zalzett u l-basal

Ingredjenti:

Għat-test:

• dqiq - 200 g;
• butir - 125 g;
• żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
• trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
• krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
• ħwawar.

Għall-mili:

• ġobon taz-zalzett - 100 g;
• ġobon iebes - 50 g;
• bozza - 2 biċċiet;
• ħwawar;
• xibt frisk.

Preparazzjoni

Aħna ffiltraw id-dqiq bit-trab tal-ħami u għaqqadha magħhom butir imrattab. Imbagħad npoġġux il-krema qarsa, żid il-melħ u ferra żejt taż-żebbuġa. Aħna għaqqad l-għaġina, immontaha f'saff irqiq u ċċaqlaq sewwa ġo dixx tal-ħami, u nagħmel armi żgħar bl-idejn.

Biex tagħmel il-mili, aħna nodfa basla, itħan u passer. Imbagħad kessaħ, żid il-ġobon taz-zalzett imqatta ', issuq fil-bajd u ħallat. Aħna nfirxu l-mili fuq l-għaġina u nibagħtu l-kejk fil-forn għal madwar 20 minuta. Platt maħdum imbexxex bil-ġobon maħkuk u qiegħed 3 minuti oħra fil-forn.