Ħafna kejkijiet jiksbu l-isem tagħhom fl-unur tad-dehra mhux tas-soltu, l-eroj tagħna llum mhix eċċezzjoni. "Mink Mole" tassew tidher qiesha għall-ħarba ta 'insectivorous ħelu, iżda taħt il-frieħ ta' sponża mhix mole, iżda hat magħmul mill-krema l-aktar delikata biż-żieda ta 'frott u ċikkulata.
Ir-riċetta għall-mink tas-sufra bil-banana
Il-banana hija bbażata fuq kejk tal-gallettini "Mink Mole" - soluzzjoni klassika. Frott matur, artab u ħelu huma perfettament ikkumbinat maċ-ċikkulata u l-krema bit-tarjola, għalhekk jekk ma kontx taf din ir-riċetta qabel, nirrakkomandaw din ir-riċetta għall-ewwel darba.
Ingredjenti:
Għall-krema:
- krema għat-taqbita - 473 ml;
- ġelatina (trab) - 5 g;
- zokkor trab - 80 g;
- ċikkulata tal-ħalib (maħkuk) - 3 tbsp. mgħaref;
- taħlita niexfa għall-pudina tal-banana - 6 g.
Għall-bażi:
- butir - 100 g;
- zokkor granulat - 70 g;
- krema qarsa - 230 g;
- soda - 3 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 3 g;
- Trab tal-kawkaw 30 g;
- dqiq - 350 g;
- banana - 6 biċċiet.
Preparazzjoni
L-ewwelnett, waqqafna l-forn biex jilħaq temperatura ta '170 ° C. Filwaqt li l-cupboard qed tisħon, nieħdu l-għaġina. Aħna iddewwbu l-butir, ħawwad bi krema qarsa, bajd u zokkor. Waħħal id-dqiq separatament bit-trab tal-ħami, is-soda u l-kawkaw. Ħallat l-ingredjenti niexfa u mxarrba, u l-għaġina omoġenja lest titferra 'fil-forma mħejjija. Il-gallettini se tkun lesta wara 45 minuta ta 'ħami.
Waqt li l-għaġina hija moħmija, ħuh krema kiesħa b'ħafna ftit melħ sal-qċaċet sodi. Aħna dewweb il-ġelatina fl-ilma u tibda bil-mod tferra 'fil-krema bit-tarjola, mingħajr ma twaqqaf ix-xogħol tal-mixer. Gradwalment ferra t-trab taz-zokkor u l -pudina tal-banana b'ċikkulata maħkuka.
Permezz ta 'kuċċarina, neħħi ftit mill-polpa mill-gallettina mkessħa mingħajr ma tmiss il-ħitan. Fil-kavità li tirriżulta, infirxt il-banana, minn fuq il-post il-massa tal-krema mill-krema bit-tarjola u ħalli l-kejk biex tkessaħ fil-friġġ. L-intern tal-gallettini jinfarrak u jitbexka bil-kejk Delicious tagħna "Mink Mole" qabel ma sservi.
Jekk trid tagħmel kejk tal-mink f'multiVark, ferra l-għaġina lest fi skutella grezzata tal-mezz u ħalliha għal siegħa bil-modalità "Bake". Il-ħafif ta 'kejk, bħas-soltu, huwa l-iktar ċċekkjat b'mod konvenjenti b'pumpa tas-snien jew taqbila.
Kejk "Mink Mole" mingħajr ħami - riċetta
Jekk m'intix b'saħħtu fid-deżerti, allura r-riċetta għal delicacies mingħajr ħami tkun ideali. Fit-togħma, b'rata mgħaġġla u mingħajr battikata żejda tista 'tagħmel kejk "Mink Mole", wara r-rakkomandazzjonijiet tagħna.
Ingredjenti:
Għall-bażi:
- gallettini taċ-ċikkulata - 350 g;
- Butir - 70 g.
Għall-mili:
- Banana (daqs medju) - 7 biċċiet;
- meraq tal-lumi - 10 ml;
- krema grassa għall-ibbottiljar - 500 ml;
- ġobon tal-baqta - 250 g;
- zokkor trab - 50 g;
- ċikkulata tal-ħalib - 80 g;
- Ċikkulata tal-cookies - 250 g.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-bażi, ħallat il-cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata bil-butir imdewweb u poġġihom f'dixx tal-ħami, li tkopri l-ħitan u l-qiegħ b'saff uniformi. Qiegħed il-bażi fil-friġġ għal siegħa, u nieħdu l-mili lilna nfusna.
Għall-preparazzjoni ta 'krema, krema Whip ma' meraq tal-lumi u trab zokkor għal qċaċet iebsin, u mbagħad għaqqad il-krema li tirriżulta bi ġobon mitħun u ċikkulata tal-ħalib maħkuk. Oqgħod attent u jaġixxi kemm jista 'jkun b'mod delikat biex iżomm kemm jista' jkun l-arja fil-krema.
Meta l-bażi tkun imkessħa biżżejjed, tista 'tinfirex il-banana kollha kemm hi, iddistribwixxi l-kappa mill-krema tal-krema u sprinkle il-kejk bil-cookies taċ-ċippa taċ-ċikkulata. Kikkra ġentili "Mink Mole" hija lesta biex isservi immedjatament wara t-tisjir. Ma taħsibx aktar malajr?