Fir-rigward tal-ħalib mhumiex l-ewwel għaxar snin, ħafna rumors "maħmuġin" qed jinfirxu. Għalkemm, mhux saħansitra rumors, iżda opinjonijiet żbaljati ta 'dawk li ma jixbħux il-ħalib, peress li t-tfulija ma kienx imdorri bil-benefiċċji ta' dan il-prodott, u hu ma jridx jisma '. Madankollu, l-iktar argument konvinċenti favur tiegħu huwa l-ammont ta 'proteina fil-ħalib.
Kontenut ta 'proteina fil-ħalib
Il-proteina hija meħtieġa għat-tkabbir ta 'kwalunkwe ċellola tal-ġisem tagħna. Mingħajr proteini biżżejjed, il-muskoli tagħna qatt mhu se jiksbu t-tip li aħna ħolma dwarhom, irrispettivament mit-taħriġ kemm aħna ma nagħmlux.
Fil-ħalib hemm żewġ tipi ta 'proteina - kaseina u xorrox. Skond it-tip ta 'ħalib (baqra, mogħża, nagħaġ, omm, donkey, mara), il-proporzjon ta' dawn iż-żewġ gruppi ta 'proteini jvarja. U bbażat fuq dan, huwa mmarkat bħala "kaseina" u ħalib "albumino-globulina".
Ejja nħarsu aktar lejn il-prattika - kif taħseb li kemm il-proteina tinsab f'tazza waħda tal-ħalib? Jirriżulta li kemm jista 'jkun 8 g ta' proteina . Wara li tixrob litru ta 'ħalib, qed tieħu 40 g ta' proteina, li hija pjuttost biżżejjed.
Min jaħdem dwar il-proteina fil-ħalib?
L-ewwel u qabel kollox, atleti, bodybuilders - huma interessati kemm proteina fil-ħalib. Ir-raġuni għal dan l-interess hija li din il-kategorija ta 'nies li dejjem trid tfittex modi biex iżżid il-kontenut ta' kaloriji tad-dieta billi żżid il-kontenut ta 'proteina.
Allura, żewġ tazzi ta 'ħalib bi kukkelluni ta' proteina trab se jsaħħu r-razzjon ta 'l-atleta għal 380 kcal u ammont kbir ta' proteini. Dan huwa utli jekk qed tieħu piż, u jekk kollox huwa biss l-oppost, u d- dieta trid tinqata ', 1 tazza tal-ħalib se tkun snack perfett b'kontenut baxx ta' kaloriji u doża tajba ta 'proteina (li hija utli anki fil-fażi tat-tnixxif).
Ukoll u ħaġa waħda aktar banana. It-tobba javżaw lill-moms "jibdew" kollha biex jarrikkixxu r-razzjon tat-tfal bil-ħalib. Jirriżulta li jekk it-tfal minn età bikrija ma jkunux mdorrijin għal dan il-prodott, allura għandhom problemi bl-assimilazzjoni ta 'proteina u kalċju minn kwalunkwe ikel ieħor.