Trid tagħmel pranzu tal-familja utli u oriġinali? Imbagħad aħna ser ngħinuk u jgħidlek kif issajjar ħut fil-fojl fil-forn u sorpriża lil kulħadd b'diska ġentili u oriġinali li taqbel ma 'xi garnish.
Riċetta għall-ħut fil-fojl fil-forn
Ingredjenti:
- merluzz - 700 g;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- fergħa tax-xibt - 1;
- weraq tal-weraq;
- ħwawar ;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- basal aħdar.
Preparazzjoni
Ir-riċetta għall-ħami tal-ħut fil-forn fojl hija pjuttost sempliċi. Tresku maħsula, ipproċessat, nieħdu l-insides u nodfa l-iskali. Imbagħad waqqaf ir-ras, id-denb, ix-xewk u maqtugħ f'biċċiet. Fl-iskutella nipproduċu żejt taż-żebbuġa, għafas it-tewm permezz tal-istampa u armi l-ananas imqattgħin. Aħna żid il-weraq tar-rand, imfarrak bl-idejn, u ħallat il-ħut bix-zalza li tirriżulta. Aħna tkopri t-trej b'folja tal-fojl, tkopriha biż-żejt veġetali u tqassam il-biċċiet tal-ħut mal-ġilda. Minn fuq issib flieli rqaq tal-lumi u sprinkle bil-basal aħdar imqatta 'fin. Għatti l-quċċata b'folja tal-fojl, wrap u tibgħat il-ħut għal 20 minuta fil-forn.
Ħut aħmar fojl fil-forn
Ingredjenti:
- Salamun - 1 kg;
- ħwawar;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- soy sauce naturali - 2 tbsp. mgħaref;
- ġinġer imfarrak - 1 kuċċarina;
- likwidu għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
- qoxra tal-lumi - għat-togħma;
- tursin frisk.
Preparazzjoni
Ħut imnaddaf, maħsul, maqtugħ tul u neħħi bir-reqqa l-għadam tas-sinsla. Imbagħad ħawwad is-salamun b'togħma ħwawar. Fiż-żejt taż-żebbuġa żid it-tewm, imbuttat permezz ta 'stampa speċjali, ferraħ fil-zalza tas-sojja, arġnu ġinġer maħkuk, għaġla tal-lumi u poġġi ftit għasel. Bix-zalza li tirriżulta, ħoll il-ħut u ħarraq it-tursin mqatta '. Ifrex is-salamun fuq folja tal-ħami mgħottija b'folja ta 'fojl, u ssikkat sewwa, neħħi t-truf. Aħna nibagħtu l-ħobż bil-ħut biex niekol bil-fojl f'forn imsaħħan minn qabel u immarkah għal 20 minuta.
Ħut fil-forn fil-fojl bil-patata
Ingredjenti:
- ħut - 500 g;
- żejt veġetali - 20 ml;
- patata - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aħna aħsel il-patata u nodfa minnhom. Aħna jipproċessaw il-ħut, neħħi l-insides, skali u għadam, u mbagħad maqtugħ f'biċċiet. Il-bozza hija mnaddfa u mqatta 'mill-anelli. Aħna nkopru l-fojl bil-fojl, ferra ftit żejt u inxerrdu l-patata, maqtugħa flieli. Melħinha biex togħma, iddistribwixxi l-ħut u sprinkle fuq ma 'ħwawar u ċrieki tal-basal. Għattiha sewwa b'folja ta 'fojl u ħalliha għal 40 minuta f'forn tajjeb imsaħħan.
Ħut b'ħxejjex fil-fojl fil-forn
Ingredjenti:
- Ħut tal-baħar - 700 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 50 ml;
- tadam - 2 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- bżar Bulgaru ħelu - 1 pc;
- Ħwawar u kondimenti;
- aħdar frisk - 1 mazz.
Preparazzjoni
Ħu l-ħut, aqta 'l-ġwienaħ, aħsel u ixxotta. Imbagħad qatgħa bil-mod tul ix-xifer u separat il-flett mill-għadam. Sprinkle kull porzjon b'ħwawar u ħwawar.