Dgħajjes magħmula mill-qoxra tal-patata, mimli bil-laħam, ħxejjex, faqqiegħ, polpa tal-patata li tibqa 'u ġobon, isiru l-istilla tat-tabella festiva tiegħek. Snack attraenti li jħares ser jissostitwixxi aktar minn patata moħmija sempliċi u abitwali, għalkemm ikun meħtieġ li tinker aktar minn qabel.
Dgħajjes tal-patata bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- tuberi kbar tal-patata - 4 pcs .;
- butir - 30 g;
- Kurrat - 1 biċċa;
- champignons - 250 g;
- qronfol tewm - 1 pc;
- Ġobon Gruyère - 180 g;
- ġobon krema - 200 g;
- Shnitt-basla - mazz.
Preparazzjoni
Wara li ġġib it-temperatura tal-forn għal 200 ° C, ħallat it-tuberi tal-patata biż-żejt u l-melħ, poġġiha fuq folja tal-ħami u ħalliha sakemm tkun ratba. Filwaqt li t-tuberi huma fil-forn, fuq il-butir imdewweb ngħaddu l-champignons bil-kurrat u t-tewm, mingħajr ma ninsew l-istaġun. Kessaħ it-tuberi tal-patata u aqta minnhom bin-nofs u neħħi l-polpa b'kom. Aħna għaqqad il-polpa bil-ġobon krema u t-taħlita tal-faqqiegħ, żid nofs gruyere maħkuk u agħti massa ta 'qoxra tal-patata vojta. Minbarra ż-żieda, aħna nixorbu l-ġobon li jkun fadal u poġġi t-tuberi lura fil-forn taħt il-grill sakemm il-ġobon idub.
Il-ħut tal-patata bil-mili għandu jiġi servut lit-tabella sħuna, direttament mill-forn.
Qmuħ tal-patata bil-laħam ikkapuljat
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata kbar - 4 pcs .;
- laħam ikkapuljat (ċanga) - 225 g;
- qronfol tewm - 3 biċċa;
- ketchup - 1/4 oġġett;
- zalza barbecue - 1/4 tal-oġġett;
- Zalza Worcester - 8 ml;
- bżar tal-Cayenne, paprika - għat-togħma;
- Ġobon mozzarella maħkuk - 1 tbsp.
Preparazzjoni
It-tuberi tal-patata jinħmew f'temperatura ta '200 ° C sakemm jitnaddfu. Patata ratba hija mkessħa u maqtugħa nofs, wara li aħna neħħi ħafna mill-polpa, u ħalli ftit fuq iż-żona kollha tal-qoxra tal-patata. Ikklassifika "dgħajjes" tal-patata ma 'ketchup u bake għal 10 minuti oħra.
Oħroġ il-laħam taċ-ċanga mitħun u t-tewm u ħawwadha bil-ketchup li jkun fadal u zalza barbecue, kif ukoll xi doqqajs, paprika u bżar cayenne. Biex tagħmel iż-żerriegħa aktar likwidu, żid kwart ta 'tazza ilma u stew għal 10 minuti.
Ifrex nofs il-ġobon maħkuk fuq il-qiegħ tad-dgħajjes tal-patata, fuq kollox iddeskrivi l-mili u sprinkle il-ġobon kollu. Ieħor 10-15 minuta fil-forn u d-dgħajjes tal-patata mimlija jistgħu jiġu notifikati.
Tjur tal-patata ma 'tiġieġ - riċetta
Ingredjenti:
- Tuberi tal-patata (daqs medju) - 6 biċċa;
- butir - 30 g;
- ġobon krema - 120 g;
- flett tat-tiġieġ - 380 g;
- Buffalo taż-żiemel jew Ketchup;
- basla mnixxfa u tewm - 5 grammi;
- ġobon iebes maħkuk - 110 g.
Preparazzjoni
Tuberi tal-patata jingħorok b'biċċa butir u crumble f'taħlita ta 'melħ, bżar, basal imnixxef u tewm. Ahna l-patata f'temperatura ta '200 ° C ghal 45 minuta, u wara li taqta' nofsha u nehhi 2/3 tal-polpa. Irfejna l-laħam bit-tiġieġ moqli, żid il-zalza u l-ġobon maħkuk. Qiegħed il-mili fi dgħajjes tal-patata u poġġi kollox fil-forn għal 10 minuti.
Patata ma 'ġobon fil-forn
Ħafna ġobon ma jseħħx, hekk għaliex ma dawwarx il-ġobon għall-ingredjent prinċipali, ftit bacon, ġobon krema, u flimkien mal-polpa tal-patata - din il-patata ssir id-dixx favorit tiegħek.
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata (daqs medju) - 6 biċċa;
- butir imdewweb - 50 g;
- ġobon iebes - 250 g;
- ġobon krema - 60 g;
- bżar ħelu - 80 g;
- bacon - 4 flieli;
- krema qarsa - 60 g;
- Għadd ta 'basal aħdar.
Preparazzjoni
Bħal dejjem, it-tuberi moħmija qabel maqtugħin fin-nofs, neħħi 2/3 tal-polpa u ħalltu bi krema qarsa, ġobon krema u flieli ta 'bacon moqli. Aħna bake bżar ħelu, qatgħathom u wkoll jibgħathom lill-mili. Ħallat il-mili li jirriżulta b'nofs ġobon maħkuk u imla bil-qxur tal-patata. Sprinkle id-dixx bil-ġobon li fadal u ħallih f'temperatura ta '200 ° C għal 12-il minuta.