Makaroni bil-laħam - għażla hearty, nutrittiva u bbilanċjata għall-menus ta 'kuljum. Preċedentement, din il-kombinazzjoni tqieset bħala waħda banali, iżda llum il-platt kiseb dehra ġdida, grazzi għal diversi varjazzjonijiet ta 'riċetti minn madwar id-dinja. Għaġin bħal dan jista 'jinħema' fil-forn, fry f'qiegħ il-qali, imqiegħed b'ħxejjex jew sempliċement libsa bix-zalza pikkanti.
Kif issajjar għaġin bil-laħam?
Dixxijiet mill-għaġin u l-laħam huma diversi fil-preparazzjoni. Madankollu, hemm riċetta bażika meta l-għaġin imsajjar minn qabel huwa kkombinat ma 'laħam inkaljat, imħawwar b'ħwawar, ħxejjex aromatiċi friski u servuti għat-tabella. Tħassir speċjali se jingħata mill-gravy, li jista 'jsir waqt li titfi l-laħam, u żżid xi zalza direttament mal-pan.
- L-għaġin fit-togħma bil-laħam jista 'jitħejja b'mod aktar simplifikat. Il-laħam għandu jiġi moqli bil-basal fil-qali u, biż-żieda ta 'għaġin niexef, ferra 500 ml ta' ilma jagħli. Għatti u ttektek għal 10 minuti.
- Is-sider tat-tiġieġ, l-għaġin, it-tadam u l-bżar ħelu se jgħin biex jinħoloq ikla faċli u sodisfaċenti. Il-flett għandu jiġi moqli bit-tadam u l-bżar fil-qali, ferra 200 ml ta 'krema u poġġih sakemm ikun rat. Żid l-għaġin imsajjar u ħawwad.
Makaroni fl-istil tal-Flotta - riċetta bil-laħam
Il-makaroni fil-Navy bil-laħam hija riċetta folkloristika popolari, li ma titlefx l-attrazzjoni tagħha matul is-snin. Id-dixx, magħmul minn ħanut tal-merċa sempliċi u għaġin, tixħim b'sempliċità, xaba 'u togħma fina. L-użu taċ-ċanga mhux ipproċessata se tnaqqas b'mod sinifikanti t-tisjir, li huwa xieraq b'nuqqas ta 'ħin.
Ingredjenti:
- għaġin - 250 g;
- ċanga - 450 g;
- pejst tat-tadam - 40 g;
- żejt - 30 ml;
- basla - 1 biċċa;
- sinna tat-tewm - 3 biċċiet;
- ilma 120 ml.
Preparazzjoni
- Għaddi l-laħam taċ-ċanga mill-grinder tal-laħam.
- Il-frieħ li jimlew li jirriżulta f'qiegħ bil-basal u t-tewm.
- Żid il-pejst tat-tadam, l-ilma u s-sħana għal 2 minuti.
- Imla l-għaġin.
- Ittrasferih għal qali bil-laħam ikkapuljat.
- Ferra l-għaġin bil-laħam għal 5 minuti u sservi fuq il-mejda.
Kif tagħmel zalza bil-laħam għall-għaġin?
Zalza Delicious għall-għaġin bil-laħam hija opportunità kbira biex tagħti l-meraq tad-dixx, l-aroma u l-apparenza appetizing. Biex din il-Ħelwa tkun sempliċi: għandek iżżid id-dqiq, l-ilma u l-pejst tat-tadam mal-laħam moqli u poġġih għal 15-il minuta. Mingħajr sustanza li tgħaqqad, huwa diffiċli li titħejja bażi tal-laħam, għalhekk id-dqiq jew il-lamtu ħafna drabi jintuża.
Ingredjenti:
- porċina - 350 g;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- dqiq - 40 g;
- pejst tat-tadam - 50 g;
- ilma 350 ml;
- sinna tat-tewm - 2 biċċiet;
- żejt - 50 ml.
Preparazzjoni
- Il-Majjal ipprepara u fry b'mod fin.
- Żid il-basal, it-tewm, il-karrotti u ħallat il-qalb kollha flimkien għal 3 minuti.
- Poġġi d-dqiq, ħawwad.
- Ferragħ fl-ilma, poġġi l-pejst u ħalliha ttektek għal 15-il minuta.
- Zalza għal għaġin bil-laħam, ħalli għal 10 minuti.
Makaron bil-laħam u l-ħxejjex
Il-għaġin bil-laħam fil-qali għandu jsaħħaħ b'mod sinifikanti d-dieta ta 'kuljum, jekk tgħaqqadhom mal-ħxejjex. Ħxejjex se jżidu mhux biss kuluri u togħma, iżda wkoll vitamini bil-fibra. Tista 'tagħżel kwalunkwe żieda, imma jekk għandek bżonn nutrittivi u b'saħħithom, huwa aħjar li tuża brokkoli u karrotti. Huma kombinati perfettament ma 'laħam, għaġin u zalza Asja, li torbot l-ingredjenti kollha flimkien.
Ingredjenti:
- ċanga - 600 g;
- għaġin - 300 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- brokkoli 250 g;
- basla - 1 biċċa;
- Zalza tas-sojja - 80 ml;
- zokkor - 40 g;
- brodu - 120 ml.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-laħam u fry.
- Żid basal, karrotti, brokkoli u tadam għal 5 minuti.
- Ħallat separatament il-brodu, zalza u zokkor.
- Imla s-zalza b'ħxejjex u laħam u ħalliha ttektek għal 15-il minuta.
- Imla l-għaġin u poġġih fil-laħam.
- Għaġin bil-laħam, żomm fil-qali għal 2 minuti oħra.
Makaroni bil-laħam u l-ġobon
Il-makaroni bil-laħam tat-tiġieġ huwa perfettament magħqud ma ġobnijiet differenti. Ma 'dawn, id-dixx jakkwista tessut li jdawwal u sofistikazzjoni. Kull xorta ta 'tiġieġ u laħam tarmonizza, iżda speċjalment il-ġobon feta. Jagħti salinità u aċidità pjaċevoli, waqt li ma jdubx, u minn dak u li ma jeħtieġx trattament tas-sħana - il-fetu għandu jitħallat biss mal-bqija tal-ingredjenti.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 450 g;
- Ġobon tal-Feta - 180 g;
- għaġin - 350 g;
- rix tal-basla aħdar - 4 pcs.
Preparazzjoni
- Naqqas il-fletti għal 8 minuti.
- Għalli l-għaġin u ttrasferih għall-flett.
- Neħħi mis-sħana, żid il-ġobon u l-basal aħdar.
Kif issajjar għaġin bil-laħam fil-forn?
L-għaġin moħmi bil-laħam huwa dixx li jissodisfa u sempliċi, li t-teknoloġija tiegħu hija bbażata fuq il-fatt li l-għaġin imsajjar minn qabel u l-laħam ikkapuljat inkaljat jitqiegħdu f'saffi, imxarrbin bix-zalza u moħmija għal 20 minuta fil-forn. Għal riċetta, huwa aħjar li tuża l-imqarrun mill-varjetajiet tal-qamħ solidu: dawn iżommu l-forma u ma jaqgħux barra.
Ingredjenti:
- għaġin - 300 g;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 350 g;
- ħalib - 250 ml;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- ketchup - 120 g;
- basla - 1 biċċa;
- żejt - 50 ml.
Preparazzjoni
- Imla l-għaġin.
- Fry l-ikkappuljat u l-basal.
- Poġġi l-mili fil-moffa.
- Fuq l-għaġin.
- Imsaħ il-ħalib bil-bajd u ferra l-casserole.
- Tbati ma 'ketchup u ġobon.
- Il-pasta moħmija bil-laħam tinħall fil-forn f'200 gradi u 20 minuta.
Makaron mimli bil-laħam
Il-għaġin bil-laħam fil-forn jista 'jitħejja mhux biss fil-forma ta' casserole, iżda wkoll żid dixx ta 'raffinament billi timla l-għaġin innifsu. Għal dan il-kanelloni ideali. Huma mimlija faċilment, ma jeħtiġux togħlija preliminari u jżommu perfettament il-mili. F'din ir-riċetta, il-laħam ikkapuljat jiġi supplimentat bil-champignons, iżda tista 'wkoll tuża faqqiegħ tal-foresti.
Ingredjenti:
- vitella - 300 g;
- champignons - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- Kaneloni - 16 pcs.;
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 400 g;
- krema qarsa - 200 g;
- ġobon - 120 g;
- inbid - 150 ml.
Preparazzjoni
- Il-laħam, il-basla u l-frieħ tal-faqqiegħ.
- Żid l-inbid.
- Lest massa scroll fil-blender u stuff cannelloni.
- Imsaħ it-tadam bil-krema qarsa u ferra l-għaġin.
- Ħawwad fl-għaġin bil-laħam u sprinkle bil-ġobon u ħalliha f'temperatura ta '180 grad għal 30 minuta.
Għaġin bil-laħam fil-qsari fil-forn
Il-makaron moħmi bil-laħam isir dekorazzjoni vera tat-tabella, jekk issajjar f'boroż tat-tafal. Dan huwa mod eċċellenti kemm biex iservi kif ukoll biex itejjeb it-togħma tal-prodotti. Għall-imqarrun u l-laħam biex iżommu l-għasel u l-aroma, għandha tingħata attenzjoni speċjali lill-gravy. Zalza magħmula mill-ħalib, il-krema u l-ġobon hija għażla kbira.
Ingredjenti:
- porċina - 750 g;
- għaġin - 450 g;
- basla - 2 biċċiet;
- żejt - 60 g;
- ġobon - 100 g;
- ħalib - 250 ml;
- krema - 200 ml;
- dqiq - 40 g.
Preparazzjoni
- Laħam tal-majjal u l-basal tal-basal.
- Imla l-għaġin.
- Ifrex il-potty.
- Għas-zalza, saħħan id-dqiq, il-butir, il-ħalib u l-krema.
- Żid il-ġobon u ferra 'fuq il-qsari.
- Imsaħ għal 20 minuta fi 180 grad.
Soppa bil-għaġin, patata u laħam
Soppa bil-laħam u l-għaġin - qalb sħun, li huwa pjaċir li togħma anke fis-sajf. Is-soppa ma teħtieġx ħiliet kulinari speċjali u hija ppreparata skond l-istandards klassiċi. Meta tagħżel laħam għall-brodu, agħti preferenza għaċ-ċanga, bħala laħam dgħif b'togħma rikka. Mill-għaġin huwa aħjar li tagħżel vermiċelli rqaq - huwa ġentili u ma jkejjilx id-dixx.
Ingredjenti:
- ċanga - 650 g;
- Macaroni - 120 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- patata - 4 pcs;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Laħam tferra 'l-ilma u ssajjar il-brodu.
- Żid il-patata.
- Is-salvataġġ tal-basal u l-karrotti u jibgħat is-soppa.
- Ferragħ fil-għaġin u sajjar għal 7 minuti.
Kif issajjar għaġin bil-laħam f 'multivariate?
Makaroni bil-laħam f'multivark - soluzzjoni eċċellenti għal pranzu tajjeb, tajjeb u Delicious. Il-partikolarità tat-tisjir fis-sempliċità hija li l-imqarrun m'għandux jiġi mgħolli separatament separatament, huma msajra flimkien ma 'laħam fi skutella waħda, imxarrba bit-togħmiet ta' ħxejjex u brodu. Id-dixx jieħu 30 minuta - il-ħin ideali għal longing fi multivark.
Ingredjenti:
- ċanga - 300 g;
- għaġin - 250 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- pejst tat-tadam - 40 g;
- ilma 450 ml;
- żejt - 40 ml.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex u l-laħam huma msajra f'Zharka għal 10 minuti.
- Żid ilma, għaġin u għaġin.
- Cook fil-"Stewing" 20 minuta.