Aħna lkoll nafu dawk il-jiem għażżienin meta ma tridx tmur fil-maħżen u għandek toħloq kapolavuri kulinari minn prodotti improvizzati. F'dawn il-mumenti dejjem ikun possibbli li l-pancakes isiru friski jew sauerkraut, għax l-ingredjenti meħtieġa probabilment jinstabu fil-friġġ tiegħek, u wara 15-20 minuta inti tista 'tiekol għal kollox dan id-dixx fid-dieta u rħis.
Kaboċċi pancakes bil-ġobon
Il-kaboċċa ratba u l-ġobon ipproċessat ħafif huma kombinazzjoni li ma tistax tintuża, li żgur huwa ta 'min jipprova.
Ingredjenti:
- Kaboċċa friska - 250 g;
- karrotti - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 2 ½ tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- ġobon iebes - 150 g;
- żejt veġetali, melħ, bżar.
Preparazzjoni
Ħxejjex shinkem u stabbiliti biex issajjar f'ammont żgħir ta 'ilma biż-żieda ta' krema qarsa. Meta l-karrotti u l-kaboċċa jsiru ratba - ħallihom jiksħu, u ħallat mal-bajd, ġobon maħkuk, dqiq. Fritters tal-fry mill-kaboċċa bil-ġobon f'ammont kbir ta 'żejt veġetali sa kannella dehbi. Lest dixx huwa dekorat bil-ħodor u serva bil-krema qarsa. Għal oħxon ta 'dieta, il-pancakes mill-kaboċċa jistgħu jinħmew fil-forn, mingħajr ma jiżdied iż-żejt.
Pancakes tal-patata u tal-kaboċċi
Agħmel il-fritters tagħna mill-kaboċċja aktar nutrittivi biex tgħin il-patata mgħaffġa, barra minn hekk, il-polpa ta 'dawn it-tuberi se żżid nisġa ġentili mad-dixx.
Ingredjenti:
- patata - 500 g;
- kaboċċi żgħar - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġobon krema jew ġobon krema - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar, noċemuskata.
Nodfa l-patata, aħselha u ħalltuha flimkien ma 'kaboċċa fuq grater kbir. Fi skutella separata, ħallat il-bajd, il-ġobon krema u d-dqiq, żid ħwawar u ħxejjex. Massa mħallta sew titqiegħed fuq qali tal-qali, li jiffurmaw pancake (pancake waħda - 2 mgħaref tat-taħlita) u fry sakemm deheb.
Iservu pancakes tal-patata u l-kaboċċa bil-krema qarsa, jew bix-zalza tal-krema qarsa, ġobon krema, ħwawar u ħwawar.
Pancakes mill-kaboċċi u l-faqqiegħ Ċiniżi
Kaboċċa żgħira fil-pancakes mhix fl-istaġun, tista 'tissostitwixxi l-Kaboċċa Peking. Il-pancakes magħmulin mill-weraq tal-offerta tagħhom se jkunu litteralment spazjużi.
Ingredjenti:
- Kaboċċa ta 'Beijing - biċċa 1;
- faqqiegħ tal-gajdra - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- Kefir (2,5% ta 'kontenut ta' xaħam) - ħġieġ 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1 sinna;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
Qabel ma tħejji l-fritters tal-kaboċċi, ixwi t-tiġieġ imqatta u l-basal. Fi skutella profonda, ħawwad bajd u ħwawar, ferragħ fil-kefir u ffiltra dqiq. Fl-għaġina lest, żid il-kaboċċa tal-Peking mixwi u mqatta '. Tradizzjonalment fried pancakes ma 'żejt veġetali u jieklu bil-krema qarsa. Bon appetit!
Pancakes magħmula miċ-ċawsla
Jekk ma tafx x'għandek tagħmel bil-qalba ta 'sauerkraut ippreparata għax-xitwa, imbagħad ipprova ssajjar pancakes minnha. Ħafif, irħas u pancakes tad-dieta togħma bħal torti li jistgħu jittieklu separatament, imnaddfa bit-te ħelu, jew servew għal garnish.
Ingredjenti:
Għal fritters:
- kvasshennaya tal-kaboċċa - 500 g;
- dqiq - 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- soda - ½ tsp;
- melħ.
Għas-zalza:
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- jogurt mingħajr addittivi - 300 ml;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħjar frisk - 1 pc;
- tewm - 1 sinna;
- melħ.
Preparazzjoni
Quail kaboċċa mbuttata sew u mgħaffeġ b'xi sikkina, żid bajd, dqiq, soda, melħ u għaqqad l-għaġina. Imsaħ pancakes frisk fuq nar żgħir biex iżżid is-sauerkraut imrattab. Sservi separatament, jew supplimentat biż-zalzett Grieg dzadzyki minn taħlita ta 'qarsa-jogurt ma' meraq tal-ħjara mgħaffeġ, tewm u lumi. Dan zalza pikkanti taqbel perfettament ma 'fritters biss, iżda wkoll għal kwalunkwe platti tal-laħam. Bon appetit!