Il-casserole tal-ġobon tal-bqija bl-għaġin jista 'jkun mielaħ jew ħelu, iżda fi kwalunkwe każ dan jirriżulta f'togħma sabiħa u sodisfaċenti. Dwar kif tħejji casserole tal-baqta bil-għaġin, tant għeżież minn ħafna minna mit-tfulija, aħna ser nitkellmu aktar.
Ricetta għal casserole tal-baqta bil-għaġin
Ingredjenti:
- spagetti - 230 g;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt taż-żebbuġa - għall-qali;
- basal - 1 pc;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- tiġieġ imqatta '- 750 g;
- ġobon tal-birra - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani - 1 kuċċarina;
- ġobon iebes maħkuk - 1 1/2 tbsp.;
- zalza tat-tadam - 3 tbsp.
Preparazzjoni
Il-forn huwa msaħħan sa 190 grad. Ifflassika l-forma għall-ħami biż-żejt taż-żebbuġa. Spagetti huwa maqsum fi 3 partijiet. Fil-borma, ferra 'l-ilma u ħallih jagħli, żid ftit il-melħ u għadu jagħli fl-ispagetti.
Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa u fry il-basal imqatta 'għal 5 minuti. Mal-basal moqli, żid it-tewm imfellel u kompli t-tisjir għal minuta oħra. Issa l-kontenuti tal-qali jistgħu jiġu mitħunin u moqlija sakemm id-deheb. Imla l-ikkappuljat bit- tadam tat-tadam u ħalli t-taħlita titfi għal 15-20 minuta.
Il-ġobon tar-rħiq huwa mgħaffeġ bil-bajd, melħ, bżar u taħlita ta 'ħwawar Taljani. Żid fin-nofs tal-baqta tal-ġobon maħkuk.
Fil-qiegħ tal-forma ppreparata għall-ħami, inxif nofs l-ispagetti, iddistribwixxi nofs it-taħlita tal-laħam fuqha, imbagħad nofs il-massa tal-baqta tal-ġobon u irrepeti s-saffi. Sprinkle il-quċċata tal-casserole bil-ġobon li jkun fadal u poġġi d-dixx fil-forn għal 30-35 minuta.
Jekk trid tagħmel casserole tal-ġobon tal-birra ma 'għaġin f'multiVark, wara li tforni l-ingredjenti kollha ppreparati, dawwar l-apparat fuq il-modalità "Baking" għal siegħa.
Casserole ħelu tal-baqta bil-għaġin
Ingredjenti:
- spagetti - 400 g;
- cottage cheese - 600 g;
- bajd - 6 biċċa;
- krema qarsa - 1/4;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Spagetti huwa maqsum f'nofs u mgħolli f'ilma kemmxejn immellaħ. Filwaqt li l-imqarrun huwa msajjar, aħna neħħi l-ġobon cottage biz-zokkor u l-bajd. Spagetti ftit imkessħa jitħallat mal-massa tal-baqta u jinfirex fi butir bil-butir. Il-quċċata tal-casserole tal-ġejjieni hija koperta b'saff ta 'krema qarsa mħallta biz-zokkor, huwa grazzi għall-krema qarsa li l-casserole se tkun mgħottija b'qoxra ruddy lixxa. Qiegħed il-moffa f'forn imsaħħan minn qabel u stenna għal 40 minuta. Il-quċċata tal-casserole lest hija mnaddfa b'biċċa tal-butir.