Omelette f'qalq huwa riċetta li turi l-versatilità ta 'dixx sempliċi, li mijiet ta' snin l-abitanti tal-pjaneta jiltaqgħu filgħodu. Għas-sempliċità kollha, snack nutrittiv għandu storja rikka u jistħoqqlu prodotti ta 'kwalità għolja, immaġinazzjoni kulinari u l-idejn "ħafif" tal-kok, li kapaċi joħloq fowm magnífico tal-bajd u tal-ħalib.
Kif issajjar tortilla fil-qali?
Il-qoxra t-tajba fil-qali tixbah il-formula matematika li fiha kollox huwa vverifikat u assolutament. Kollox huwa importanti: utensili tal-kċina, temperatura u kwalità ta 'prodotti, tisjir tal-lott, servizz u dekorazzjoni. Id-dixx, li jidher sempliċement l-ewwel daqqa t'għajn, jaħbi ħafna tricks u sigrieti, u jirrikonoxxi li faċilment tista 'tikseb il-perfezzjoni.
- Frażola sempliċi f'qalq issir kapolavur ta 'kulinari, jekk tikkalkula b'mod ċar il-komponenti - tlett bajd huma dejjem imsawta għal waħda li sservi.
- Imla l-omelettes żgħar bin-numru ta 'nies. Wieħed kbir - waqt il-qali jista 'jitlef tessut delikat.
- Uża qali b'qiegħ ħoxnin, imbagħad il-qoxra tkun aħjar steamed.
- Għall-qali, uża l-butir.
- Għal splendor akbar, bil-mod itħan il-massa taħt l-għatu.
- Imsaħ il-bajd sakemm ma tgħaddix bla xkiel, staġun bil-melħ, bżar u mqiegħed ġo qali bil-fosdqa mis-sħana tal-butir.
- Mejjel il-qali f'ordnijiet differenti sabiex il-bajd jitqassam indaqs. Stenna għall-bajd biex jaħtfu.
- Ħawwad il-kontenuti għal ftit sekondi u dawwar id-dixx fuq in-naħa opposta.
Imqatta 'lewż f'qaleb bil-ħalib
Omelette bil-ħalib fil-qali huwa riċetta klassika, li r-riżultat ewlieni tagħha huwa massa ta 'toqba li hija poruża. Li jkollok il-konsistenza t-tajba hija faċli: għandek iġġib il-kondizzjonijiet tat-tisjir eqreb lejn il-forn fil-forn, tkopri l-omelet b'għatu, u fry fuq sħana baxxa. Id-dixx, għall-preservazzjoni tal-isplendor, hu servut fuq pjanċi sħan.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- butir - 20 g;
- ħalib - 60 ml;
- melħ - niskata.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd bil-melħ u l-ħalib sakemm tkun bla xkiel.
- Ibgħat it-taħlita ma 'qali bil-butir.
- Għatti u ttektek għal 3 minuti.
- Omelette f'qalq - riċetta li fiha l-massa ssir lush, li tkun taħt l-għatu għal 5 minuti oħra.
Omelette bil-ġobon fil-qali - riċetta
Omelette bil-ġobon fil-qali - perfetta għall-konoxxituri ta 'kolazzjon delikat u exquisite. Taħlita ta 'ġobon u fwejjaħ tal-bajd luscious, li tiggarantixxi l-ħin, tiggarantixxi togħma unika, mili viskuż viskuż u provvista attraenti ta' envelop ta 'stil Franċiż. Id-dixx, ippreparat fi kwart ta 'siegħa, se jilqa' għal jum sħiħ.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon - 70 g;
- ħalib - 50 ml;
- butir - 40 g;
- bużbież frisk - ftit.
Preparazzjoni
- Ixrob il-bajd bil-ħalib.
- Żid il-ħodor fit-taħlita u ferragħ ġo qali.
- Ixwi għal 5 minuti, aqleb u sajjar kemm.
- Sprinkle bil-ġobon, darbiet b'imballaġġ u żomm taħt l-għatu sakemm il-ġobon jittaffa.
Omelette bix-zalzett fil-qali - riċetta
Omelette f'qalq huwa dixx ta 'malajr, li fih dejjem hemm lok għal fantasiji kulinari. Prodotti disponibbli mill-ixkaffa tar-refriġeraturi jistgħu jixtru verżjonijiet ġodda u jiddiversifikaw mhux biss il-kolazzjon, iżda wkoll snacks malajr waqt l-ikel. Eżempju ħaj huwa l-zalzett, li grazzi għalih l-ikel sempliċi se jkun mimli b'togħma ġdida u valur nutrittiv.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- ħalib - 80 ml;
- zalzett - 100 g;
- butir - 20 g;
- żejt veġetali - 20 ml.
Ingredjenti:
- Taħlita zalzett u fry separatament f'żejt veġetali.
- Bajd u ħalib whisk u ferragħ ġo qali bil-butir.
- Fry taħt l-għatu għal ftit minuti fuq kull naħa.
- Poġġi l-mili fuq tarf wieħed tat-tortilla, agħlaq it-tieni waħda.
- Omelette f'qalq huwa riċetta li teħtieġ għalf immedjat għat-tabella.
Omelette bil-krema qarsa fil-qali
It-tħejjija ta 'qoxra f'qalq se tkun kompitu pjaċevoli u mhux idejqek jekk titlaq mir-riċetta klassika u tuża krema qarsa. Prodott tal-ħalib qares ta 'kaloriji, kapaċi li jissostitwixxi l-ħalib, se jżid ħafna splendor, juiciness u rosy, u l-ħami bil-mod f'temperatura minima se jiffissa r-riżultat aħħari.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 2 Tsp.
- melħ - niskata;
- Butir - 20 g.
Preparazzjoni
- Bajd bil-krema qarsa, melħ.
- Ferra t-taħlita fuq qali tal-qali msaħħan, naqqas it-temperatura għal minimu.
- Krema qarsa omelette f'qalq - riċetta li tinvolvi ħwawar għal 7 minuti.
Omelette b'ħxejjex fil-qali - riċetta
Il-qoxra fit-togħma f'qalq tassumi mhux biss il-prodotti klassiċi, iżda wkoll il-varjetà tal-ħxejjex ikkulurita, li permezz tagħha d-dixx se jsir ħarsa festiva, togħma rikka u ser tkun arrikkita b'inforjenti utli. Dan l-ikel se jsir għajnuna nutrittiva fl-istaġun tar-rebbiegħa, billi saturat il-ġisem bil-vitamini meħtieġa.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- jogurt - 80 g;
- bżar ħelu - 1/2 biċċa;
- rix ta 'basal aħdar - 3 biċċiet;
- piżelli - 50 g;
- tadam taċ-ċirasa - 4 pcs.;
- żejt veġetali - 40 ml.
Preparazzjoni
- Bżar imqatta 'u tadam, żid il-piżelli.
- Imsaħ il-bajd bil-jogurt u ferra 'fit-taħlita tal-ħxejjex.
- Tortilla veġetali f'qalq - riċetta li hija msajra taħt l-għatu għal mhux aktar minn 8 minuti.
Omelette bil-mayonnaise fuq qali - riċetta
Ir-riċetta għal qoxra lavisha f'boll teħtieġ massa bit-tarjola, li tista 'faċilment tiġi maħluqa bl-użu tal-mayonnaise. Komponent saturat bix-xaħmijiet mhux se jkun jeħtieġ żejt u ħwawar waqt il-qali, ikun perfettament "iqajjem" it-taħlita tal-bajd u jagħti d-dixx togħma speċjali. L-iktar ħaġa importanti hija li dejjem qiegħda f'idejha, u jekk ma tkunx disponibbli, tista 'tinxtara faċilment.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- majoneż - 50 g;
- lewn aħdar - ftit.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd bil-mayonnaise.
- Poġġiha fil-paljotta, naqqas is-sħana.
- Għatti u bake għal 5 minuti.
- Imqatta 'l-arja f'qaleb dekorazzjoni ma' ħodor.
Omelette bid-dqiq fil-qali - riċetta
L-għażla tradizzjonali - il-bajd, il-ħalib u d-dqiq, li tagħti d-dixx sensittività u splendor speċjali. Huwa importanti li ma teqredx mal-kwantità tagħha, inkella l-massa tibqa 'pancake ċatta. Jitgħallem speċjali lill-bajd imsawwat, li, qabel ma jagħmel qoxra magnífico f'qalq, jiġi sseparat fi proteini u l-isfar u bit-tarjola separatament.
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- ħalib - 125 ml;
- dqiq - 20 g;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml.
Preparazzjoni
- Whisk l-abjad u l-isfar separatament. Qabbad mal-massa.
- Żid id-dqiq. Ħawwad.
- Ferra t-taħlita ġo qali u fry taħt l-għatu fuq nar żgħir għal 7 minuti.
Tortilla tat-tfal fil-qali - riċetta
Omelette, bħal kindergarten, f'qalq tal-qali hija kkaratterizzata minn tessut artab u delikat u ma jaċċettax qoxra mtaqqba, li t-tfal żgħar ta 'spiss iħallu fuq pjanċa. Jista 'jiġi ppreparat prodott tad-dieta, li huwa msaħħan b'mod ħafif, tradizzjonalment imħejji permezz tat-trattament tas-sħana u f'banna, waqt li tħawwad b'mod kostanti biex tevita r-ruddy.
Ingredjenti :
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - 150 ml;
- Butir - 20 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd bil-ħalib.
- Ferra l-massa ġo qali biż-żejt u ħalliha ttektek, waqt li tħawwad b'mod kostanti bi spatula.
- Imsaħ għal 5 minuti.
- Ħalli "tilħaq" taħt l-għatu.
Omelette bil-ġobon cottage f'qalq
Patata ħelwa f'qalq - tkompli l-ġbir ta 'riċetti, li magħhom tista' tissupplimenta d-dieta tat-tarbija bl-ikel it-tajjeb. Kulħadd jaf dwar il-benefiċċji tal-ġobon tal-birra, rikki f'elementi utli, u xettiku dwar it-tfal tal-prodott. Opportunità kbira biex tgħin lit-tfal malajr u b'mod effettiv - biex isservi tortilla ħelwa tal-baqta.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- cottage cheese - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali - 30 ml.
Preparazzjoni
- Ġobon tar-rħas bil-għarbiel minn għarbiel.
- Għaqqad ma bajd imsawta, ħelu.
- Poġġi fuq qali msaħħan u fry f'żejt veġetali sakemm aħmar fuq iż-żewġ naħat.