Il-pancakes huma dixx tassew Russu, li jista 'jiġi servut lit-tabella b'diversi żidiet u mili. Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel pancakes Delicious b'ħobż cottage.
Pancakes mimli bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- ħalib - 1 l;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 3 oġġetti;
- baqta tal-ġobon - 10 pcs .;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- Zokkor tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bajd jinqasam fi skutella u jitqaxxar b'taħlita bil-melħ u z-zokkor sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad ferra 'dqiq gradwalment, ferra' f'ħalib sħun u żejt veġetali. Aħna għaqqad l-għaġina u ħejqu pancakes minn żewġ naħat f'qiegħ dry. Imbagħad żidhom pile u smear kull waħda mill-massa tal-ġobon. Aħna naqdu sewwa b'rombli u qabdet pancakes ma 'ġobon tal-birra fil-forn għal 5 minuti qabel il-ftuħ.
Ir-riċetta għall-pancakes mimli bil-baqta u l-frawli
Ingredjenti:
Għall-pancakes:
- kefir - 500 ml;
- dqiq - 1,5 oġġetti;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref.
Għall-mili:
- cottage cheese - 500 g;
- Krema qarsa grassa ħoxna - 4 tbsp. mgħaref;
- Frawli friska - għat-togħma;
- zokkor - biex togħma;
- Mint frisk - 1 sprig.
Preparazzjoni
Fi skutella fonda, ferra l-kefir b'ħafna xaħam u ssuq il-bajd hemm. Ħawwad il-corolla kollha, ferra z-zokkor fuq it-togħma u l-podsalivaem. Fi skutella separata niftħu l-ammont meħtieġ ta 'dqiq u infuse bil-mod il-massa ta' kefir. Aħna ħawwad l-għaġina bil-whisk u ħallieh għal 10-15-il minuta biex nersqu.
Imbagħad ipproċedi għall-ħami. Biex tagħmel dan, saħħan il-pan sewwa, ħoll biż-żejt u ferra l-għaġina, u tqassamha b'mod uniformi fuq il-wiċċ kollu. Imsaħ il-pancake fuq naħa waħda, u mbagħad taqsam bir-reqqa l-ispatula u dawwarha fuq l-oħra.
Il-pancakes lesti jintlew eżattament pile u jkopru l-quċċata b'xugaman, sabiex it-truf ma jinxfu.
Issa aħna se ngħidlek kif għandek tagħmel mili għal pancakes minn cottage cheese.
Biex tagħmel dan, ħu l-ġobon domestiku tax-xaħam tad-dar u l-krema qarsa rustic. Qiegħed kollox fi skutella u ħawwad, tferra 'z-zokkor għat-togħma. Aħna maqtugħin il-pancake bir-reqqa żewġ naħat opposti u fuq waħda mill-uncircumcised aħna nfirxu l-mili tal-baqta. Minn fuq tiddistribwixxi l-frawli, maqtugħa flieli, u rrombla l-pancake roll. Aħna iservu deżerta ma berries u weraq mint frisk. Għal din il-Ħelwa hija perfetta għal krema qarsa likwida jew ħalib ikkondensat, kif ukoll ġamm tal-frawli. Ukoll, dak kollu, pancakes ma cottage cheese u frawli lesta!