Cheesecakes huma dixx vera tal-kċina Slavi. Tradizzjonalment, huma magħmulin minn ġobon domestiku bi ftit dqiq jew manga, segwit mill-qali f'qaleb f'żejt. Imma x'għandek tagħmel jekk l-ikel moqli mhuwiex irrakkomandat lilek jew int sempliċiment tarmihom għal xi raġuni. Speċjalment għalik, noffru riċetti biex jagħmlu kejkijiet tal-ġobon minn ġobon cottage fil-forn. Permezz ta 'dan it-trattament tas-sħana, id-dixx mhuwiex anqas tajjeb u iktar utli.
Ħafna drabi, it-tfal jirrifjutaw li jieklu ġobon cottage fil-forma pura tiegħu. F'dan il-każ, il-cookies imsajrin fil-forn se jkunu biss godsend għal moms li jimpurtaw dwar in-nutrizzjoni tajba għas-saħħa tat-trabi tagħhom.
Kif tagħmel il-kejkijiet tal-ġobon mill-ġobon cottage fil-forn?
Ingredjenti:
- Ġobon tal-qoton niexef xott - 420 g;
- dqiq - 260 g;
- bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
- zokkor mgħaffeġ - 110 g;
- vanillin - 2-3 g;
- trab tal-ħami - 12 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Għall-ġobon cottage aħna żid iz-zokkor, il-bajd, il-vanillina u l-melħ u aħna lkoll naħdmu kollha flimkien. Imbagħad poġġi d-dqiq tal-qamħ imfesda bit-trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina.
Imbagħad dawwar il-forn biex tissaħħan, waqqaf it-temperatura f'185 gradi, u ħejja l-pan. Biex tagħmel dan, ħelu bil-butir jew biċċiet tal-ħami oiled b'vystelim.
Mill-għaġina ppreparata, aħna nagħmlu blalen b'daqs kemmxejn akbar mill-ġewż, paniruem fid-dqiq u mqiegħda fuq folja tal-ħami ppreparata. Aħna niddefinixxuha f'forn imsaħħan għal tletin sa erbgħin minuta.
Wara ż-żmien, il-kejkijiet tal-ġobon tal-baqta fil-forn huma lesti. Iservuhom bil-krema qarsa, l-għasel jew kwalunkwe ġamm .
Tazzi tal-ġobon minn ġobon tal-birra b'manga fil-forn
Ingredjenti:
- ġobon tal-qoton niexef xkumat - 590 g;
- Croup tas-semolina - 175 g;
- dqiq - 30 g;
- żbib (mhux obbligatorju) - għat-togħma;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- zokkor granulat - 145 g;
- vanillina - 5 g;
- trab tal-ħami - 25 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Il-ġobon tar-rħis jgħaddi minn għarbiel jew jinħasel bil-blender sakemm ikun uniformi. Imbagħad żid bajd, zokkor, melħ, vanillina, smid u trab tal-ħami u ħawwad sew.
Żbib pour għal diversi minuti bl-ilma sħun, drain u drain. Imbagħad sprinkle il-pasti bid-dqiq, żid mat-taħlita tal-baqta u ħallat mill-ġdid. Tista 'wkoll żżid it-trab tal-kawkaw, il-kannella jew kwalunkwe additiv ieħor għat-togħma tiegħek f'dan l-istadju.
Dawwar il-forn u agħżel it-temperatura ta '185 grad. Mgħarfa mgħaddsa fl-ilma, aħna nimponu għaġina tal-baqta f'forom tas-silikon jew forom ta 'muffins. Tista 'tuża kwalunkwe forma oħra, iżda l-ewwel trid tkoprihom bil-butir u tbagħbas b'manga.
Qiegħed il-forom bit-test tal-baqta fuq il-folja tal-ħami u poġġiha f'forn imsaħħan għal tletin minuta.
Tazzi tal-ġobon bil-ġobon tal-banana u cottage fil-forn
Ingredjenti:
- Ġobon tal-birra niexef xkumat - 490 g;
- kaboċċa tas-smid - 210 g;
- banana - 2 biċċiet;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- kannella - 2 pinch;
- zokkor tal-vanilla - 20 g;
- soda - 10 g;
- melħ - niskata;
- butir jew żejt veġetali;
- dqiq.
Preparazzjoni
Il-ġobon cottage jintmesaħ permezz ta 'għarbiel, aħna nżidu soda, melħ, bajd, smid, kollox jitħallat tajjeb u jitlaq fuq
Il-banana titnaddaf, tinqata 'fil-kubi u tiġi miżjuda mat-taħlita tal-baqta. Tarmi wkoll il-kannella u ħallat.
Il-forn huwa ssettjat għal temperatura ta '200 grad u jisħon. Sadanittant, il-kisi tat-trej tal-ħami bil-parċmina, ippakkjat bil-butir jew żejt veġetali u pproċedi għall-formazzjoni ta 'syrnikov. Biex tagħmel dan, agħżel għaġina b'kuċċarina umda, daħħalha ġo dqiq u ħobżha. Imbagħad poġġi l-ballun tal-baqta fuq il-folja preparata tal-ħami u għafas ftit. Iddetermina s-syrniki fil-forn u żomm għoxrin ħamsa u għoxrin minuta qabel it-tbajja.