Anki fost il-prodotti moderni taz-zalzett (magħmulin, alas, mhux mill-GOSTI Mikoyan Sovjetika) tista 'ssib zalzett ta' kwalità pjuttost deċenti, f'din il-kwistjoni għandek bżonn tiffoka fuq il-prezz u b'attenzjoni tistudja t-tikketti, u forsi anke ċ-ċertifikati tal-kummerċ.
B'mod ġenerali, zalzett bħal u jiekol kważi kollox, minħabba li dan il-prodott huwa ppreparat malajr ħafna (u xi speċijiet ma jistgħux jiġu imsajrin xejn).
Ejja ngħidu li għandek bżonn biex issajjar xi ħaġa li tissodisfa u fit-togħma, imma ma tridx tmur fil-maħżen (jew huwa impossibbli). Meta rrevediet il-kċina fil-friġġ tiegħek, kien hemm zalzett u biċċa ġobon, tajjeb, u hemm xi prodotti sempliċi fuq ir-razzett - dak hu tajjeb. Inti żgur mhux biss se jmutu bil-ġuħ, iżda tista 'wkoll issajjar platti differenti u kompletament oriġinali.
Zalzett tal-Bavarja moħmi bil-ġobon fil-forn
Ingredjenti:
- zalzett tal-Bavarja (jew xi zalzett tal-laħam ta 'kwalità oħra, bir, jew zalzett);
- il-ġobon huwa diffiċli;
- tewm;
- ftit żejt veġetali jew xaħam ta 'l-annimali.
Preparazzjoni
Aqta 'l-qronfol tat-tewm kull 2-4 partijiet flimkien, jekk it-tewm huwa kbir, tista' u madwar, sabiex il-biċċiet ma jkunux twal wisq. Fl-istess biċċiet, aqta 'xi ġobon. Bl-għajnuna ta 'sikkina rqiqa akuta, aħna nimxu z-zalzett bil-ġobon u t-tewm.
Ilaħħqu il-forma ta 'żejt jew xaħam u poġġew fih zalzett (jistgħu wkoll jiġu llubrikati b'xutt jew idejn). Qegħdin nixorbu zalzett mimli fil-forn f'temperatura ta 'madwar 180 grad C għal madwar 20-25 minuta (sakemm jiffittxu, li huwa faċli li wieħed jiddetermina viżwalment). Dak kollu - biss u fit-togħma. Jekk xorta jkollok piżelli ħadra fil-laned u flixkun ta ' birra tad- dar ħafifa , allura, b'mod ġenerali, huwa biss super. Għal min ma jħobbx zalzett għall-birra? U jekk int ma ppruvajtx dan id-dixx, kun żgur li tipprova.
Anke aħjar, jekk biċċa tal-bejken affumikat instabet fil-friġġ, allura inti tista 'issajjar zalzett moħmi bil-ġobon fil-bacon. Il-bqija ta 'l-ingredjenti jeħtieġu l-istess bħal fir-riċetta preċedenti (ara hawn fuq). Neħħi l-bejken f'biċċiet rqiqa twal u naqla 't-zalzett ippakkjat minn qabel f'dawn il-biċċiet, jista' jiġi rrumblat b'ħajt chef jew imwaħħal ma 'toothpicks imxarrbin ta' l-injam, imqiegħed fuq baking baking u saħjar sa kannella ta 'bacon (dan jieħu madwar 20 minuta). Thread, naturalment, allura għandek tneħħi.
Ukoll, jekk trid ikla abbundanti u ma tagħmilx għażżien, tista '
Zalzett Delicious bil-ġobon fl-għaġina
Preparazzjoni
Zalzett ta 'qabel taz-zalzett (ara hawn fuq) imgeżwer fi strixxi rqieqa ta' għaġina f'fural, imxerrda fuq folja tal-ħami u mgħaffeġ fil-forn sakemm il-ħami normali tal-għaġina għal madwar 35-40 minuta. L-għaġina għandha tkun rosy (tista 'tuża ħmira jew puff frisk, mibjugħa lesti fil-ħwienet). Ukoll, dak kollu li t- zalzett fil-għaġina huwa lest, tista 'sservi fuq il-mejda.