Il-pasti mielħa huma dejjem żieda mill-isbaħ għat-tabella, u pie quick bil-kaboċċi u l-bajd jieħu post onorabbli fil-ġbir ta 'riċetti għal ħafna nisa tad-dar. U hemm għexieren ta 'riċetti bħal dawn, wara li mhaddma biss ftit, tista' tesperimenta, u tagħti prodotti konswetudinarji togħma individwali.
Kif issajjar pie bil-kaboċċi u l-bajd?
Wieħed mill-prodotti l-aktar affordabbli huwa l-kaboċċi u l-bajd, ħafna drabi jinsabu fil-friġġ, filwaqt li ħafna huma fil-togħma. Il-kaboċċi li jimlew il-bajd jistgħu jiġu kompletament differenti.
- Il-Kaboċċa tinqata 'l-aħjar kemm jista' jkun żgħira, allura mhux se togħma tant espressiva.
- Biex titfi l-kaboċċ huwa possibbli mhux fuq l-ilma, u fuq il-ħalib, allura jkun kulur ċar pjaċevoli.
- Biex tpoġġi mili f'biċċiet hija meħtieġa mingħajr likwidu superfluwu, b'mod differenti l-għaġina f'biċċiet ma tistax tiġi moħmija u tkun imxarrba.
Melħ bil-kaboċċi u l-bajd
Anke l-aktar mistieden nimble spiss jagħti preferenza lil riċetti ta 'malajr, minħabba li l-ħin salvat jista' jintefaq fuq qraba. Tħejjel ġelatina bil-kaboċċi u l-bajd jirreferi għal tali. Barra minn hekk, il-proċess tat-tisjir huwa biss ta 'pjaċir, għaliex jinkludi biss ftit passi sempliċi.
Ingredjenti:
- dqiq - 300 g;
- kefir - 300 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 4-5 tbsp. l;
- butir - 1 tbsp. l;
- soda - 1 Tsp;
- ħall - biex tiflaħ is-soda;
- zokkor - 1 Tsp.
Għall-mili:
- kaboċċa bajda - 350-400 g;
- bajd - biċċa 1;
- basal - 1 pc.
Preparazzjoni
- Ħallat il-prodotti għall-għaġina, għaqqad.
- Nofs ċrieki tal-fritta tal-basal sa nofs lest.
- Żid kaboċċa mqatta 'b'mod fin. Wara 5 minuti, ferra 'terz ta' tazza ilma u ħalli l-ħxejjex ħallih sakemm il-likwidu jevapora kompletament.
- Żid il-bajd nej, ħawwad u fry għal 2-3 minuti.
- Ferra nofs il-għaġina fil-moffa. Installa l-kaboċċa sabiex ma toqtolx.
- Fil-parti ta 'fuq tal-mili, ħalli barra l-bqija tal-għaġina u ħallieh ma' kuċċarina.
- Preheat il-forn għal 180 grad.
- Imsaħ għal 35 minuta.
Pejst imqiegħed ma 'Kaboċċa u riċetta tal-Bajd
Ħafna nisa tad-dar fir-refriġeratur għandhom għaġina tal-għaġina mixtrija, għaliex minnha tista 'tagħmel pie appetizing iqarmeċ b'xi mili, mielaħ jew ħelu. Il-kejk tal-puff bil-kaboċċi u l-bajd se jkun soluzzjoni eċċellenti jekk il-familja bla mistenni trid toqgħod sewwa għat-tè jew f'daqqa waħda l-mistednin jiġu.
Ingredjenti:
- għaġina flaky - 400 g;
- kaboċċa bajda - 300-400 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- xibt (imnixxef) - 2/4 tsp.
Preparazzjoni
- Mill-roll tal-għaġina żewġ kejkijiet, ħxuna ta '0.6-0.9 ċm.
- Basla bil-kaboċċa mqatta 'b'mod fin fry f'pan. Żid il-ħwawar.
- Aqta 'l-bajd mgħolli fi kubi. Żid mal-kaboċċi lesti.
- Bejn il-kejkijiet iddeskrivi l-mili.
- Mal-bqija tal-bajd, ixekkel il-quċċata tal-kejk.
- Poġġi l-biċċa tax-xogħol f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u erta 'għal mill-inqas 30 minuta.
Tiġieġ bil-qalba u l-bajda
Dixxi bil-burdata tax-xitwa jista 'jissejjaħ biċċiet bis-sauerkraut u l-bajd. Hemm bosta riċetti għall-ħaruf, kif ukoll tittratta magħha. Sourness speċifika tagħti togħma qawwija għad-dixx, speċjalment meta wieħed iqis il-ħami. Biex ittaffi l-kejk se tgħin il-bajd mgħolli, dan jagħmilha aktar nutrittiv.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 1 kg;
- sauerkraut - 700 g;
- basal - 5 biċċiet;
- bajd - 6 biċċa.
Preparazzjoni
- Separatament ibry il-ħxejjex. Ħalli 5-bajd mgħolli iebes.
- Għaqqad il-ħxejjex u l-bajd imfarrak.
- Istaġen il-mili ppreparat bil-ħwawar. .
- Irrombla żewġ kejkijiet tal-għaġina.
- Iġbor il-kejk. Agħfas it-truf. Ħalli l-biċċa tax-xogħol għal 15-il minuta.
- Imsaħ f'180.
Tiġieġ bil-kaboċċa u l-bajda Pekinese
Fil-ħin kiesaħ huwa diffiċli li ssib kaboċċa bajda tajba, hekk Beijing qed jgħin. Tartu bil-kaboċċi u l-bajd friski se jsir dekorazzjoni wunderbare għat-tabella. Jittieħed mmerraq se jżid cottage cheese. Mistresses li ma jibżgħux jesperimentaw jistgħu jżidu xi ġobon artab jew iebes.
Ingredjenti:
- Kaboċċa Peking - 150 g;
- għaġina flaky - 250 g;
- cottage cheese - 100 g;
- krema qarsa - 2 tbsp. l;
- ħodor - mazz;
- bajd - 4 pcs.
Preparazzjoni
- Forma żewġ rogħat mill-għaġina.
- 3 bajd biex jagħli iebes. Imqatta 'l-kaboċċa u aqta' l-ħodor.
- Il-bajd imqatta 'b'mod fin u żid mal-ingredjent prinċipali. Hemm biex tferra 'l-ġobon cottage, krema qarsa. Żid il-ħwawar.
- Iġbor il-kejk billi toqros it-truf.
- Imsaħ 210 grad għal 20 minuta.
Tqiq tar-ramel bil-kaboċċi u l-bajd
L-għaġina fil-ħami għandha rwol ewlieni, huwa l-aktar diffiċli li tesperimenta, iżda tista 'tagħmel il-kejk mhux tas-soltu u oerhört fit-togħma. Żebgħa tar-ramel bil-kaboċċi u l-bajd fil-forn mhix l-aktar mod faċli biex tinħema ', iżda r-riżultat jiġġustifika l-isforz. L-għaġina ssir mimlija bil-qoxra ħelwa.
Ingredjenti:
- Shortbread - 600 g;
- kaboċċa bajda - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- ġobon iebes - 100 g;
- krema qarsa - 100 g;
- dqiq - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-kaboċċa, aqta' l-basal fil-kubi. Fry kollox fil-qali. Żid il-ħwawar. Ferra d-dqiq, ħawwad.
- Imsaħ il-bajd, żid il-ġobon u l-krema qarsa, ħallat bil-kaboċċa.
- Nofs il-roll tal-għaġina, erta 'f'150 gradi għal 10-12-il minuta.
- Poġġi l-mili fuq l-għaġina u sajjar għal 30 minuta.
Tiġieġ bil-kaboċċa, laħam ikkapuljat u l-bajd
F'familja fejn hemm irġiel, torti b'ħafna jieklu bil-laħam huma apprezzati ħafna, għalhekk fil-ġbir ta 'riċetti ta' nisa tad-dar ta 'esperjenza hemm dejjem lott b'ħlib imħallat u ħxejjex varji. Per eżempju, biċċiet sempliċi bil-kaboċċi u l-bajd biż-żieda ta 'laħam ikkapuljat se jkunu soluzzjoni eċċellenti, bħal platt wieħed jekk jogħġbok l-membri kollha tal-familja.
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 800 g;
- forkat - 500 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- kaboċċi - 300 g;
- ħwawar għall-mili.
Preparazzjoni
- Kaboċċa biex taqli f'ban. Bżar u melħ.
- Imsaffi l-imtieħen, il-bżar u l-melħ. Ħallat bil-kaboċċa.
- Aħżen il-bajd mgħolli, żid mal-kaboċċa.
- Aqbad il-kejk.
- Imsaħ f'tul ta '180 mhux anqas minn nofs siegħa.
Tiġieġ bil-kaboċċi, faqqiegħ u bajd
Kemm il-familja ma kellhiex kejk bil-kaboċċa bil-bajda, ġurnata waħda jista 'jkun imqareb. Iż-żieda ta 'ingredjent ġdid mad-dixx tiegħek tista' tbiddilha b'mod drammatiku. Pereżempju, torta b'qoxra sabiħa bil-kaboċċi u l-bajd perfettament tikkomplementa l-faqqiegħ jew il-karawett. Jekk ikun hemm il-possibbiltà li tuża ċ-ċeps, kun żgur li tipprova taqbad kejk magħhom.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 600 g;
- kaboċċa bajda - 350 g;
- champignons - 200 g;
- basla - 300 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ħwawar imnixxfa - 3 kuċċarini.
Preparazzjoni
- Kaboċċi mqatta 'u l-basal. Aqta 'l-faqqiegħ fi flieli.
- F'qoxra tas-sauté, fry il-basal u l-faqqiegħ. Żid kaboċċa, ferra 200 ml ta 'ilma, melħ, bżar. Biex jitfu 25 minuta.
- Mili lest imqiegħed f'kolander.
- Żid il-bajd imqatta 'mal-kaboċċa flimkien mal-ħodor.
- Agħmel żewġ kejkijiet mill-għaġina. Iġbor il-kejk.
- Imsaħ għal 60-80 minuta. Tinsisti 15-il minuta.
Tartu għażżien bil-kaboċċi u l-bajd
Dawk kollha tad-dar imħabba r-riċetti bil-prefiss "għażżien", għaliex dan ifisser li d-dixx jitħejja malajr u faċilment. Piż likwidu bil-kaboċċi u l-bajd huwa wieħed. Mhux diffiċli biex issajjar, iżda t-togħma tibqa 'fil-memorja għal żmien twil. Is-sigriet prinċipali ta 'dan it-torta huwa li għandu ħafna mili, għalhekk it-test m'għandux jingħata ħafna ħin.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 5 tbsp. l;
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- dqiq - 6-7 st. l;
- melħ - 1 Tsp;
- trab tal-ħami - 1 Tsp.
Għall-mili
- kaboċċa bajda - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- marġerina - 125 g.
Preparazzjoni
- Ħallat bajd, mayonnaise u krema qarsa fi skutella. Ħawwad u melħ. Ferra d-dqiq ħafif bit-trab tal-ħami. Imsaħ l-għaġina.
- Kaboċċa mqatta 'b'mod fin, bajd mgħolli u maħkuk. Kollha jitħallat u jitferra 'f'dixx inkaljat. Fuq bil-marġerina mdewba.
- Preheat il-forn għal 180 grad. Ferra l-kaboċċa tal-batter.
- Imsaħ għal 30 minuta.
Tiġieġ bil-kaboċċi u l-bajd f'ħafna trab
L-apparat modern tal-kċina jiffranka ħin u jissimplifika l-proċess tat-tisjir Anke t-torta tas-soltu bil-kaboċċi u l-bajd ippreservati, li ħafna nisa tgħallmu biex issajjar, malajr jistgħu jsiru aktar faċli, u t-togħma mhux se tiġi affettwata. Multivarka hija alternattiva eċċellenti għall-forn.
Ingredjenti:
- dqiq - 100 g;
- majoneż - 50 g;
- krema qarsa - 100 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 2 tbsp. l;
- trab tal-ħami - 1 Tsp.
Għall-mili
- kaboċċa bajda - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- basal - 1 pc.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd u żid l-ingredjenti għall-għaġina.
- Kaboċċi mqatta 'u l-basal.
- Issettja l-mod "Baking" għal 30 minuta. Poġġi l-butir u l-basal. Wara 10 minuti, żid il-kaboċċi, il-melħ.
- Kaboċċi mqatta 'f'dixx.
- Ferra nofs il-għaġina, ipprepara l-mili u ferra l-għaġina li fadal.
- Imsaħ għal 60 minuta, aqleb il-kejk u ħallih għal 20 minuta oħra.