Batat, li popolarment jissejjaħ patata ħelwa, huwa kkultivat f'ħafna pajjiżi ta 'l-Amerika, l-Asja u l-Afrika. It-tuberi f'din il-kultura jistgħu jkollhom forma sferika u oblunga, u l-piż jista 'jilħaq is-7 kg. It-togħma tal-patata ħelwa hija ddeterminata mill-varjetà tagħha, iżda l-benefiċċji u l-perikli tal-patata ħelwa se jiġu deskritti hawn taħt.
Proprjetajiet utli tal-patata tal-patata
It-tuberi ta 'din il-kultura huma maħżen sħiħ ta' nutrijenti u mikroelementi. Fiha vitamini C, E, PP, grupp B, kif ukoll minerali - potassju, kalċju, manjesju, sodju, eċċ. Dan huwa sors siewi ta ' fibra li normalizza l-motilità intestinali u tippromwovi diġestjoni aħjar. Il-batat jista 'jibbenefika lil dawk li jsofru minn mard tal-qalb u vaskulari, pressjoni għolja. Huwa kapaċi jinnormalizza l-bilanċ ilma-melħ fil-ġisem u jsaħħaħ il-ħitan ta 'l-arterji.
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-patata ħelwa huma ddeterminati mill-beta-cryptoxanthin li jidħol fih. Din is-sustanza tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard infjammatorju li għalih iġorru artrite rewmatika. Il-vitamina A taħdem ma 'radikali ħielsa u tgħin biex ittawwal
Madankollu, il-patata ħelwa m'għandhiex biss proprjetajiet utli, iżda kontraindikazzjonijiet. Hemm opinjoni li l-ossalati fil-kompożizzjoni tiegħu huma kapaċi jikkristallizzaw il-ġebel fil-marrara u l-kliewi. Iżda huma ftit hemmhekk u ma jirrappreżentawx il-perikli għal persuni perfettament b'saħħithom. Ukoll, dawk li huma esposti għal tali riskju, jużaw uċuħ tar-raba 'għandhom ikunu estremament kawti.