L-għaġinijiet magħmulin mid-dar għandhom rigal speċjali biex jagħtu kumdità u sħana ta 'dar speċjali. Għalhekk, ħafna drabi spoil lilek innifsek u l-familja u l-ħbieb tiegħek b'biċċiet ħelwin, u aħna ser ngħinu ftit f'dan u toffri diversi riċetti għal cookie homemade oerhört Delicious.
Cookies-rolls b'mili tal-baqta - riċetta
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 400-450 g;
- Butir - 220 g;
- krema qarsa - 210 g;
- trab tal-ħami - 20 g;
Għall-mili:
- ġobon tal-birra b'perċentwal għoli ta 'kontenut ta' xaħam - 275 g;
- dqiq - 80 g;
- zokkor granulat - 210 g;
- zokkor tal-vanilla - 10 g;
- Butir - 40 g;
- kannella - 10 g.
Preparazzjoni
Il-krema qarsa hija kkombinata ma 'butir artab u mbaqbaħ bi taħlita, ferra' l-imgħarbel qabel bit-trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina. Għandu jkun artab u omoġenju. Nqasamha fi tletin blalen u poġġihom għal nofs siegħa fil-friġġ, miksija b'film.
Għall-mili nogħnu l-ġobon cottage permezz ta 'passatur. Żid il- butir imdewweb , iz-zokkor , iz-zokkor tal-vanilla, il-kannella, ferra fid-dqiq u ħawwad sew.
Blalen tal-għaġina imkessħin huma rrumblati fuq il-mejda, aħna nimponu ftit mill-mili ppreparat tul it-tul kollu, aħna nimxu l-għaġina b'roll, aħna maqtugħin it-truf u nwasslu n-nagħla jew il-bagel.
Nirnexxu l-oġġetti minn fuq f'zokkor granulat, poġġihom fuq dixx tal-ħami li jkun ingħata żejt u poġġih f'forn ta '195 gradi imsaħħan minn qabel għal għoxrin sa ħamsa u għoxrin minuta.
Gallettini bil-mili tal-lumi
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 480-500 g;
- Butir - 220 g;
- krema qarsa - 210 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 150 g;
- zokkor vanilla - 20 g;
- trab tal-ħami - 20 g;
- melħ - niskata;
Għall-mili:
- zokkor granulat - 210 g;
- lumi kbir - 1 pc.
Preparazzjoni
Fi skutella profonda, ħallat id-dqiq imfesdaq, it-trab tal-ħami, il-melħ, iz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla. F'kontenitur ieħor, aqbad il-bajd tajjeb, żid butir artab u krema qarsa u imbagħad jerġa '. Issa qabbad il-bażi xotta mal-komponenti likwidi u għaqqad l-għaġina. Għandha tirriżulta li tkun ratba, imma assolutament ma twaħħalx fuq l-idejn. Poġġih għal tletin minuta fil-friġġ, mgħotti bil-film tal-ikel. Fuq il -
L-għaġina mkessħa hija maqsuma f'erbgħa u għoxrin blalen. Poġġihom fuq folja tal-ħami oiled, agħfas minn fuq bis-swaba 'tiegħek u għamel kanal, li jimtela bil-mili tal-lumi mħejji. Aħna npoġġux il-prodotti biex inħallu għal ħamsa u tletin minuta f'temperatura ta '185 grad.
Fwied lesti huma permessi li jiksaħ kompletament u jistgħu jippruvaw.